valmistusopas

MIKROAALLOT

Mikroaaltoenergia lävistää ruoan: siinä oleva vesi, rasva ja sokeri vetävät sen puoleensa ja imevät sen itseensä.

Mikroaallot saattavat ruoassa olevat molekyylit nopeaan liikkeeseen. Näiden molekyylien nopea liike aiheuttaa kitkaa, josta syntyvä lämpö valmistaa ruoan.

VALMISTUS

Mikroaaltouunikäyttöön tarkoitetut valmistusastiat:

Parhaan mahdollisen tehon saavuttamiseksi valmistusastioiden tulee päästää mikroaaltoenergia lävitseen. Mikroaallot heijastuvat metallista, kuten ruostumattomasta teräksestä, alumiinista ja kuparista, mutta ne läpäisevät keramiikan, lasin, posliinin ja muovin sekä paperin ja puun. Tästä syystä ruokaa ei saa valmistaa metalliastioissa.

Mikroaaltouunissa valmistettaviksi soveltuvat ruoka-aineet:

Monet ruoka-aineet soveltuvat mikroaaltouunissa valmistettaviksi, mm. tuore- tai pakastevihannekset, hedelmät, pasta, riisi, vilja, pavut, kala ja liha. Kastikkeet, maitokiisseli, keitot, vanukkaat, hillot ja maustekastikkeet voidaan myös valmistaa mikroaaltouunissa. Yleisesti ottaen valmistus mikroaaltouunissa on ihanteellinen vaihtoehto kaikille sellaisille ruoille, jotka tavallisesti valmistetaan liedellä, esimerkiksi voin tai suklaan sulatukseen (tutustu neuvoja, tekniikkoja ja vinkkejä sisältävään lukuun).

Peittäminen valmistuksen aikana

Ruoan peittäminen valmistuksen aikana on erittäin tärkeätä, koska haihtuva vesi nousee höyrynä ja edesauttaa valmistusprosessia. Ruoka voidaan peittää eri tavoin, esimerkiksi keraamisella lautasella, muovikuvulla tai mikroaaltouunikäyttöön soveltuvalla kelmulla.

Seisotusajat

Valmistuksen jälkeen on tärkeätä seisottaa ruokaa, jotta sen sisällä oleva lämpö pääsisi tasaantumaan.

Pakastevihannesten valmistusopas

Käytä tarkoitukseen sopivaa, kannellista pyrex-lasikulhoa. Valmista peitettynä mahdollisimman lyhyen aikaa - katso tiedot taulukosta. Jatka valmistusta, kunnes saavutat haluamasi tuloksen.

Hämmennä kaksi kertaa valmistuksen aikana ja kerran sen jälkeen. Lisää suola, yrtit tai voi valmistuksen jälkeen. Peitä seisotuksen ajaksi.

Ruoka

Annoskoko

Teho

Aika (minuuttia)

 

 

 

 

Pinaatti

150 g

600 W

4½-5½

 

Ohjeet

 

 

 

Lisää 15 ml (1 rkl) kylmää vettä. Anna seistä 2-3 minuuttia.

Parsakaali

300 g

600 W

9-10

 

Ohjeet

 

 

 

Lisää 30 ml (2 rkl) kylmää vettä. Anna seistä 2-3 minuuttia.

Herneet

300 g

600 W

7½-8½

 

Ohjeet

 

 

 

Lisää 15 ml (1 rkl) kylmää vettä. Anna seistä 2-3 minuuttia.

Vihreät pavut

300 g

600 W

8-9

 

Ohjeet

 

 

 

Lisää 30 ml (2 rkl) kylmää vettä. Anna seistä 2-3 minuuttia.

Sekavihannekset

300 g

600 W

7½-8½

(porkkanoita/

Ohjeet

 

 

herneitä/maissia)

Lisää 15 ml (1 rkl) kylmää vettä. Anna seistä 2-3 minuuttia.

Sekavihannekset

300 g

600 W

8-9

(kiinalaisittain)

Ohjeet

 

 

 

Lisää 15 ml (1 rkl) kylmää vettä. Anna seistä 2-3 minuuttia.

05 VALMISTUSASTIAOPAS

Suomi - 27

MG23H3185PK_EE_DE68-04240Q-00_FI.indd 27

2014-02-27 �� 4:35:47

Page 99
Image 99
Samsung MG23H3185PK/EE manual Valmistusopas, Mikroaallot, Ruoka Annoskoko Teho, Valmistusastiaopas

MG23H3185PK/EE specifications

The Samsung MG23H3185PK/EE is a versatile microwave oven designed to enhance your cooking experience. Featuring a sleek and modern design, it combines functionality with style, making it a popular choice for contemporary kitchens. One of its standout features is the ceramic enamel interior, which offers easy cleaning and helps prevent bacterial growth. This innovative surface is not only smooth and scratch-resistant but also designed to retain heat effectively, ensuring food is heated evenly.

With a capacity of 23 liters, this microwave offers ample space for cooking a variety of dishes. It’s perfect for reheating leftovers, defrosting frozen foods, or cooking meals from scratch. The appliance is equipped with a range of power levels, allowing users to adjust the cooking intensity based on their needs. This flexibility makes it possible to prepare everything from delicate sauces to hearty casseroles with ease.

A noteworthy technology in the Samsung MG23H3185PK/EE is its Smart Sensor, which automatically adjusts cooking time and power based on the dish being prepared. This feature eliminates the guesswork associated with microwave cooking, ensuring your meals are cooked perfectly every time. The microwave also offers pre-programmed cooking modes for popular dishes, such as popcorn and pizza, making meal preparation quicker and more convenient.

The microwave's eco mode is another significant feature, allowing users to save energy when the appliance is not in use. This environmentally friendly aspect reflects Samsung’s commitment to sustainability while providing consumers with options to reduce their carbon footprint.

With a clear digital LED display, users have easy access to the control panel, making it simple to select settings and monitor cooking progress. The child safety lock feature ensures that little hands cannot operate the microwave, providing peace of mind for families.

In summary, the Samsung MG23H3185PK/EE is a highly efficient microwave oven that incorporates advanced technology and user-friendly features. Its stylish design, smart cooking options, and easy maintenance make it an ideal addition to any kitchen, offering both practicality and aesthetic appeal. Whether you are defrosting, reheating, or simply preparing quick meals, this microwave oven delivers exceptional performance and convenience, making cooking a delightful experience.