tillagningsguide

MIKROVÅGSUGNAR

Mikrovågorna penetrerar mat, attraherat av vattnet, fettet och sockret.

Mikrovågorna gör att matmolekylerna rör sig snabbt. Den snabba rörelsen i molekylerna skapar friktion och gör att maten blir varm.

TILLAGNING

Redskap för tillagning i mikrovågsugn:

Redskapen måste medge att mikrovågorna passerar genom dem för maximal effektivitet. Mikrovågor reflekteras av metall, såsom rostfritt stål, aluminium och koppar, men de kan även tränga igenom keramik, glas, porslin och plast samt papper och trä. Maten ska alltså aldrig tillagas i metallbehållare.

Mat som lämpar sig för tillagning i mikrovågsugn:

Många sorters mat passar för tillagning i mikrovågsugn, inklusive färska eller frysta grönsaker, frukt, pasta, ris, gryn, bönor, fisk och kött. Såser, vaniljkräm, soppor, puddingar, sylt och chutney kan också tillagas i mikrovågsugnen. I allmänhet passar tillagning i mikrovågsugn för all mat som vanligtvis görs på spisen. Det går exempelvis att smälta smör eller choklad (se kapitlet med tips och olika tekniker).

Täck över under tillagningsprocessen

Det är mycket viktigt att maten täcks över under tillagningen, eftersom vattnet omvandlas till ånga och bidrar till tillagningsprocessen. Maten kan täckas över på olika sätt: exempelvis med en keramiktallrik, ett plastskydd eller mikrovågsfilm.

Väntetider

Efter att tillagningen är klar är det viktigt att maten får stå och vänta så att temperaturen blir jämn i maträtten.

Matlagningsguide för frysta grönsaker

Använd en lämplig ugnsfast glasskål med lock. Värm maten övertäckt under den minsta tiden - se tabell. Fortsätt tillagningen för att uppnå bästa resultat.

Rör om två gånger under tillagningen och en gång efteråt. Tillsätt salt, kryddor och smör efter tillagningen. Täck över under väntetiden.

Mat

Portionsstorlek

Effekt

Tid (min.)

 

 

 

 

Spenat

150 g

600 W

4½-5½

 

Instruktioner

 

 

 

Tillsätt 15 ml (1 msk) kallt vatten. Låt stå i 2-3 minuter.

Broccoli

300 g

600 W

9-10

 

Instruktioner

 

 

 

Tillsätt 30 ml (2 msk) kallt vatten. Låt stå i 2-3 minuter.

Ärtor

300 g

600 W

7½-8½

 

Instruktioner

 

 

 

Tillsätt 15 ml (1 msk) kallt vatten. Låt stå i 2-3 minuter.

Gröna bönor

300 g

600 W

8-9

 

Instruktioner

 

 

 

Tillsätt 30 ml (2 msk) kallt vatten. Låt stå i 2-3 minuter.

Blandade

300 g

600 W

7½-8½

grönsaker

Instruktioner

 

 

(morötter/ärtor/

Tillsätt 15 ml (1 msk) kallt vatten. Låt stå i 2-3 minuter.

majs)

 

 

 

Blandade

300 g

600 W

8-9

grönsaker

Instruktioner

 

 

(kinesisk stil)

Tillsätt 15 ml (1 msk) kallt vatten. Låt stå i 2-3 minuter.

05 GUIDE ÖVER MATLAGNINGSKÄRL

Svenska – 27

MG23H3185PK_EE_DE68-04240Q-00_SV.indd 27

2014-02-27 �� 4:38:42

Page 26 Page 28
Page 27
Image 27
Samsung MG23H3185PK/EE manual Tillagningsguide, Mikrovågsugnar, Effekt Tid min
Page 26 Page 28

MG23H3185PK/EE specifications

The Samsung MG23H3185PK/EE is a versatile microwave oven designed to enhance your cooking experience. Featuring a sleek and modern design, it combines functionality with style, making it a popular choice for contemporary kitchens. One of its standout features is the ceramic enamel interior, which offers easy cleaning and helps prevent bacterial growth. This innovative surface is not only smooth and scratch-resistant but also designed to retain heat effectively, ensuring food is heated evenly.

With a capacity of 23 liters, this microwave offers ample space for cooking a variety of dishes. It’s perfect for reheating leftovers, defrosting frozen foods, or cooking meals from scratch. The appliance is equipped with a range of power levels, allowing users to adjust the cooking intensity based on their needs. This flexibility makes it possible to prepare everything from delicate sauces to hearty casseroles with ease.

A noteworthy technology in the Samsung MG23H3185PK/EE is its Smart Sensor, which automatically adjusts cooking time and power based on the dish being prepared. This feature eliminates the guesswork associated with microwave cooking, ensuring your meals are cooked perfectly every time. The microwave also offers pre-programmed cooking modes for popular dishes, such as popcorn and pizza, making meal preparation quicker and more convenient.

The microwave's eco mode is another significant feature, allowing users to save energy when the appliance is not in use. This environmentally friendly aspect reflects Samsung’s commitment to sustainability while providing consumers with options to reduce their carbon footprint.

With a clear digital LED display, users have easy access to the control panel, making it simple to select settings and monitor cooking progress. The child safety lock feature ensures that little hands cannot operate the microwave, providing peace of mind for families.

In summary, the Samsung MG23H3185PK/EE is a highly efficient microwave oven that incorporates advanced technology and user-friendly features. Its stylish design, smart cooking options, and easy maintenance make it an ideal addition to any kitchen, offering both practicality and aesthetic appeal. Whether you are defrosting, reheating, or simply preparing quick meals, this microwave oven delivers exceptional performance and convenience, making cooking a delightful experience.
Top Page Image Contents