Gericht

Portionsgröße

Leistung

 

Zeit (in Min.)

Servier-

400 g

600 W

 

6-7

fertiges

Anleitung

 

 

 

Käsefondue

Das servierfertige Käsefondue in eine ausreichend große, hitzebeständige

(gekühlt)

Schüssel mit Deckel geben. Gelegentlich während des Aufwärmens sowie

 

nach dem Aufwärmen umrühren. Vor dem Servieren gut umrühren.

 

Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.

 

Aufwärmen von Babynahrung und -milch

Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Zeiten als Richtlinie für das Aufwärmen.

Gericht

Portionsgröße

Leistung

Uhrzeit

Babynahrung

190 g

600 W

30 Sek.

(Gemüse +

 

 

 

Anleitung

 

 

Fleisch)

 

 

In einen tiefen Keramikteller geben. Abgedeckt garen. Nach dem Garen

 

 

umrühren. Vor dem Füttern gut umrühren und die Temperatur sorgfältig

 

kontrollieren. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

 

 

 

 

Babybrei

190 g

600 W

20 Sek.

(Getreide +

 

 

 

Anleitung

 

 

Milch + Obst)

 

 

In einen tiefen Keramikteller geben. Abgedeckt garen. Nach dem Garen

 

umrühren. Vor dem Füttern gut umrühren und die Temperatur sorgfältig

 

kontrollieren. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

 

 

 

 

Babymilch

100 ml

300 W

30-40 Sek.

 

200 ml

 

1 Min. bis 1 Min. 10 Sek.

 

 

 

 

 

Anleitung

 

 

 

Gut umrühren oder schütteln und in eine sterilisierte Glasflasche füllen. Die

 

Flasche in die Mitte des Drehtellers stellen. Ohne Abdeckung erhitzen. Gut

 

schütteln und mindestens 3 Minuten lang ruhen lassen. Vor dem Füttern

 

schütteln und die Temperatur sorgfältig kontrollieren.

 

 

 

 

AUFTAUEN

Mikrowellen eignen sich hervorragend zum Auftauen tiefgefrorener Lebensmittel. Tiefgefrorene Speisen werden in kurzer Zeit schonend aufgetaut. Dies kann sehr vorteilhaft sein, wenn beispielsweise unerwartet Gäste kommen.

Tiefgefrorenes Geflügel muss vor dem Garen vollständig aufgetaut werden. Entfernen Sie eventuell vorhandene Metallklammern, und nehmen Sie das Geflügel vollständig aus der Verpackung, damit die Auftauflüssigkeit abtropfen kann.

Legen Sie die tiefgefrorenen Lebensmittel auf einen Teller, und decken Sie sie nicht ab. Wenden Sie das Auftaugut nach der Hälfte der Zeit, gießen Sie die Flüssigkeit ab, und entfernen Sie eventuell vorhandene Geflügelinnereien baldmöglichst. Prüfen Sie gelegentlich, ob sich die Lebensmittel kalt anfühlen.

Wenn sich kleinere und dünnere Teile der tiefgefrorenen Lebensmittel erwärmen, können sie während des Auftauvorgangs mittels schmaler Streifen Aluminiumfolie geschützt werden.

Wenn sich Geflügel von außen erwärmt, unterbrechen Sie den Auftauvorgang, und lassen Sie das Geflügel 20 Minuten lang ruhen, bevor Sie mit dem Auftauen fortfahren. Lassen Sie Fisch, Fleisch und Geflügel anschließend noch ruhen, bis es vollständig aufgetaut ist. Die Ruhezeit bis zum vollständigen Auftauen ist abhängig von der aufzutauenden Menge. Einzelheiten hierzu finden Sie in der folgenden Tabelle.

Hinweis: Dünne Lebensmittel lassen sich besser auftauen als dicke, und kleinere Mengen benötigen weniger Zeit als große. Beachten Sie diesen Hinweis beim Einfrieren und Auftauen von Lebensmitteln.

Verwenden Sie die Angaben in der folgenden Tabelle als Richtlinie, wenn Sie tiefgefrorene Nahrungsmittel auftauen, die eine Temperatur von -18 bis -20 °C aufweisen.

Gericht

Portionsgröße

Leistung

Zeit (in Min.)

Fleisch

 

 

 

Hackfleisch

250 g

180 W

6-7

 

500 g

 

9-12

Schweinesteaks

250 g

180 W

5-7

 

Anleitung

 

 

 

Das Fleisch auf den Drehteller legen. Die schmaleren Seiten mit

 

Aluminiumfolie schützen. Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden! Vor dem

 

Verzehr 15 bis 30 Minuten lang ruhen lassen.

 

 

 

 

(Fortsetzung)

ZUBEREITUNGSHINWEISE 06

Deutsch - 31

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