Bereiding van verse groenten

Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg 30-45 ml koud water (2-3 eetl.) toe per 250 gr. groente, tenzij anders vermeld - zie tabel. Kook de groente de aangegeven minimumtijd - zie tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat bereikt. Tijdens en na de bereiding een keer doorroeren. Voeg zout, kruiden en boter toe na het koken. 3 minuten laten nagaren met het deksel erop.

Tip: Snijd de verse groente in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner de stukken, des te sneller zijn ze gaar.

Voedsel

Portie

 

Aan/uit

 

Tijd (min.)

 

 

 

 

 

 

Broccoli

250 gr.

 

900 W

 

4½-5

 

500 gr.

 

 

 

7-8

 

Instructies

 

 

 

 

Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Leg deze met de

 

steeltjes naar het midden. 3 minuten laten staan.

 

Spruitjes

250 gr.

 

900 W

 

6-6½

 

Instructies

 

 

 

 

Voeg 60-75 ml (4-5 eetl.) water toe. 3 minuten laten staan.

Wortels

250 gr.

 

900 W

 

4½-5

 

Instructies

 

 

 

 

Snijd de wortels in stukken van gelijke grootte. 3 minuten laten

 

staan.

 

 

 

Bloemkool

250 gr.

 

900 W

 

5-5½

 

500 gr.

 

 

 

7½-8½

 

Instructies

 

 

 

 

Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Grote roosjes

 

doormidden snijden. Leg ze met de steeltjes naar het midden.

 

3 minuten laten staan.

 

 

 

Courgette

250 gr.

 

900 W

 

4-4½

Instructies

Snijd de courgettes in plakken. Voeg 30 ml (2 eetl.) water of een klontje boter toe. Koken tot ze net gaar zijn. 3 minuten laten staan.

Voedsel

Portie

Aan/uit

Tijd (min.)

 

 

 

 

Aubergine

250 gr.

900 W

3½-4

 

Instructies

 

 

 

Snijd de aubergines in dunne plakjes en sprenkel er 1 eetl.

 

citroensap over. 3 minuten laten staan.

 

Prei

250 gr.

900 W

4-4½

Instructies

Snijd de prei in dikke plakken. 3 minuten laten staan.

Champignons

125 gr.

900 W

 

1½-2

 

250 gr.

 

 

2½-3

 

Instructies

 

 

 

 

De champignons heel of in plakjes bereiden. Geen water

 

toevoegen. Besprenkelen met citroensap. Kruiden met peper en

 

zout. Voor het serveren uit laten lekken. 3 minuten laten staan.

Uien

250 gr.

900 W

 

5-5½

 

Instructies

 

 

 

 

Uien doormidden of in plakjes snijden. Voeg slechts 15 ml

 

(1 eetl.) water toe. 3 minuten laten staan.

 

Paprika

250 gr.

900 W

 

4½-5

 

Instructies

 

 

 

 

Snijd de paprika in reepjes. 3 minuten laten staan.

 

Aardappelen

250 gr.

900 W

 

4-5

 

500 gr.

 

 

7-8

 

Instructies

 

 

 

 

Weeg de aardappelen en snijd ze doormidden of in vieren in

 

stukken van ongeveer gelijke grootte. 3 minuten laten staan.

Koolraap

250 gr.

900 W

 

5½-6

 

Instructies

 

 

 

 

Snijd de koolraap in kleine blokjes. 3 minuten laten staan.

Nederlands - 28

MG28H5125NK_EF_DE68-04245R_02_NL.indd 28

11/02/2015 13:36:52

Page 64
Image 64
Samsung MG28H5125NK/EF, MG28H5125NW/EF manual Voedsel Portie Aan/uit Tijd min Aubergine 250 gr, Prei 250 gr