Astuce : les aliments plats se décongèlent mieux que les aliments plus épais et les petites quantités se décongèlent plus rapidement que les grandes. Tenez compte de cette différence pendant vos opérations de congélation et de décongélation des aliments.

Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre -18 et -20°C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre.

Les aliments doivent être décongelés à l'aide de la fonction de décongélation (180 W). Placez la nourriture sur le plateau en céramique et insérez ce plateau au niveau 1.

Type d'aliment

Portion (g)

Temps

Temps de

Consignes

 

 

(min)

repos (min)

 

VIANDE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bœuf haché

250

6-7

15-30

Placez la viande dans l'assiette en

 

500

8-12

 

céramique. Protégez les parties les plus

 

 

 

 

fines avec de l'aluminium. Retournez à la

Escalopes de

250

7-8

 

 

moitié du temps de décongélation.

porc

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VOLAILLE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Morceaux de

500

12-14

15-60

Posez tout d'abord les morceaux de poulet

poulet

(2 portions)

 

 

côté peau vers le bas ou, dans le cas d'un

 

 

 

 

poulet entier, côté poitrine vers le bas, dans

Poulet entier

1200

28-32

 

 

une assiette en céramique. Recouvrez

 

 

 

 

les parties les plus fines (ex. : ailes et

 

 

 

 

extrémités) d'aluminium. Retournez à la

 

 

 

 

moitié du temps de décongélation.

 

 

 

 

 

POISSON

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Filets de

200

6-7

10-25

Placez le poisson surgelé au centre d'une

poisson

 

 

 

assiette en céramique. Glissez les parties

 

 

 

 

les plus fines sous les plus épaisses.

Poisson entier

400

11-13

 

 

Recouvrez les extrémités les plus fines

 

 

 

 

des filets et la queue du poisson entier

 

 

 

 

d'aluminium. Retournez à la moitié du

 

 

 

 

temps de décongélation.

 

 

 

 

 

FRUIT

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Baies

300

6-7

5-10

Disposez les fruits dans un récipient en

 

 

 

 

verre rond et à fond plat de grand diamètre.

 

 

 

 

 

PAIN

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Petits pains

2 portions

1-1½

5-20

Placez une feuille de papier absorbant

(environ 50 g)

4 portions

2½-3

 

sur l'assiette en céramique et disposez

 

 

 

 

les petits pains (en cercle) ou le pain (à

Tartine/

250

4-4½

 

 

l'horizontale) dessus. Retournez à la moitié

Sandwich

500

7-9

 

du temps de décongélation.

 

 

 

 

 

03 UTILISATION DU FOUR

Français - 31

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Samsung NQ50C7235AS/EF Bœuf haché, Placez la viande dans lassiette en, Escalopes de, Moitié du temps de décongélation