Guide relatif aux réglages de la décongélation automatique
Le tableau suivant répertorie les programmes de décongélation automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions appropriées. Ces programmes fonctionnent uniquement grâce à l'énergie des
| Type | Poids | Temps |
| |
N° | de repos | Consignes | |||
d'aliment | (kg) | ||||
| (min) |
| |||
|
|
|
| ||
|
|
|
|
| |
d:01 | Viande | 0,2 - 2,0 | Protégez les extrémités avec de l'aluminium. | ||
|
|
|
| Retournez la viande au signal sonore. Ce | |
|
|
|
| programme convient à la décongélation du | |
|
|
|
| bœuf, de l'agneau, du porc, des côtelettes ou | |
|
|
|
| des émincés. | |
|
|
|
|
| |
d:02 | Volaille | 0,2 - 2,0 | Protégez les extrémités des cuisses et des ailes | ||
|
|
|
| avec de l'aluminium. Retournez la volaille au | |
|
|
|
| signal sonore. Ce programme convient aussi | |
|
|
|
| bien à la décongélation d'un poulet entier qu'à | |
|
|
|
| celle de morceaux. | |
|
|
|
|
| |
d:03 | Poisson | 0,2 - 2,0 | Protégez la queue d'un poisson entier avec du | ||
|
|
|
| papier d'aluminium. Retournez le poisson au | |
|
|
|
| signal sonore. Ce programme convient aussi | |
|
|
|
| bien à la cuisson des poissons entiers qu'à | |
|
|
|
| celle des filets. | |
|
|
|
|
| |
d:04 | Pain/ | 0,1 - 1,0 | Placez le pain sur une feuille de papier | ||
| Gâteaux |
|
| absorbant et | |
|
|
|
| sonore retentit. Posez le gâteau sur le plateau | |
|
|
|
| en céramique et, si possible, | |
|
|
|
| que le signal sonore retentit (le four continue | |
|
|
|
| de fonctionner et s'arrête automatiquement | |
|
|
|
| lorsque vous ouvrez la porte). Ce programme | |
|
|
|
| convient à la décongélation de toutes sortes | |
|
|
|
| de pains, en tranches ou entier, ainsi qu'à celle | |
|
|
|
| des petits pains et des baguettes. Disposez les | |
|
|
|
| petits pains en cercle. Ce programme convient | |
|
|
|
| à la décongélation de toutes sortes de gâteaux | |
|
|
|
| à base de levure ainsi qu'à celle des biscuits, | |
|
|
|
| de la tarte au fromage et de la pâte feuilletée. | |
|
|
|
| Il n'est pas adapté à la cuisson des pâtes | |
|
|
|
| brisées, des gâteaux à la crème et aux fruits ou | |
|
|
|
| des gâteaux nappés de chocolat. | |
|
|
|
|
| |
d:05 | Fruits | 0,1 - 0,8 | Répartissez uniformément les fruits surgelés | ||
|
|
|
| sur le plateau en céramique. Ce programme est | |
|
|
|
| adapté aux fruits tels que les framboises, les | |
|
|
|
| assortiments de baies et les fruits exotiques. | |
|
|
|
|
|
Le mode Décongélation rapide utilise les
Français - 34
29/07/2013 17:05:15