Hinweise und Empfehlungen zum Dampfgaren

Gericht

Portionsgröße (g)

Leistungsstufe

Garzeit

Zubehör

(W)

(in Min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

Artischocken

300 (1-2 Stk.)

800

5-6

Dämpfschüssel mit Dämpfeinsatz

 

 

 

 

+ Deckel

 

 

 

 

 

Die Artischocken waschen und putzen. Den Dämpfeinsatz in die Dämpfschüssel einsetzen. Die Artischocken auf dem Dämpfeinsatz verteilen. 1 EL Zitronensaft hinzugeben. Mit Deckel verschließen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.

Frisches Gemüse

300

800

4-5

Dämpfschüssel mit Dämpfeinsatz

 

 

 

 

+ Deckel

 

 

 

 

 

Gemüse (z. B. Brokkoli, Blumenkohl, Möhren, Paprika) zuerst waschen, putzen, in gleich große Stücke schneiden und anschließend wiegen. Den Dämpfeinsatz in die Dämpfschüssel einsetzen. Das Gemüse auf dem Dämpfeinsatz verteilen. 2 EL Wasser hinzugeben. Mit Deckel verschließen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.

Tiefgefrorenes Gemüse

300

600

8-9

Dämpfschüssel mit Dämpfeinsatz

 

 

 

 

+ Deckel

 

 

 

 

 

Das tiefgefrorene Gemüse in die Dämpfschüssel geben. Den Dämpfeinsatz in die Dämpfschüssel einsetzen. 1 EL Wasser hinzugeben. Mit Deckel verschließen. Nach dem Garen gut umrühren und ruhen lassen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.

Reis

250

800

15-18

Dämpfschüssel + Deckel

 

 

 

 

 

 

Den Reis in die Dämpfschüssel geben. 500 ml kaltes Wasser hinzugeben. Mit Deckel

 

verschließen. Weißen Reis nach dem Garvorgang 5 Minuten und braunen Reis 10

 

Minuten lang ruhen lassen. Vor dem Verzehr 5 bis 10 Minuten lang ruhen lassen.

 

 

 

 

 

Backkartoffeln

500

800

7-8

Dämpfschüssel + Deckel

 

 

 

 

 

 

Die Kartoffeln wiegen, waschen und in die Dämpfschüssel geben. 3 EL Wasser

 

hinzugeben. Mit Deckel verschließen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen

 

lassen.

 

 

 

 

 

 

 

 

Eintopf (gekühlt)

400

600

5½-6½

Dämpfschüssel + Deckel

 

 

 

 

 

Den Eintopf in die Dämpfschüssel geben. Mit Deckel verschließen. Nach dem Garvorgang umrühren und ruhen lassen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.

Deutsch  59

Verwendung

NQ50J3530BS_EF_DE68-04356A-00_DE.indd 59

2/12/2015 3:46:38 PM

Page 203
Image 203
Samsung NQ50J3530BS/EF manual Hinweise und Empfehlungen zum Dampfgaren