Hinweise und Empfehlungen zum Heißluftbetrieb

Heißluft

Im Heißluftbetrieb arbeiten das Heizelement und der Lüfter in der Seitenwand zusammen, um die Wärme im Garraum zu verteilen. Verwenden Sie diesen Modus für Kekse, Scones, Brötchen, Kuchen sowie Obstkuchen, Brandteig und Soufflés. Ofenfestes Geschirr, Backformen und -bleche sowie alle Utensilien, die Sie normalerweise in einem herkömmlichen Heißluftbackofen verwenden, können benutzt werden.

Mikrowelle + Heißluft

Bei diesem Kombinationsmodus wird die Mikrowellen-Energie mit heißer Luft kombiniert. Das ermöglicht kürzere Garzeiten und sorgt für eine braune, knusprige Oberfläche der Lebensmittel. Das Gerät bietet zur Erleichterung Ihrer Arbeit 5 kombinierte Modi. Verwenden Sie diesen Modus für Fleisch und Geflügel, Gratins sowie für Gerichte in Kasserollen und Auflaufformen, für Rührkuchen und Obstkuchen, Pasteten und Streuselkuchen, gebratenes Gemüse, Brötchen und Brot. Verwenden Sie nur mikrowellengeeignetes Geschirr aus Glas, Töpferware oder Porzellan ohne Metallverzierungen.

Heißluft

Gericht

Temperatur

Zubehör

Einschubhöhe

Garzeit

(°C)

(min)

 

 

 

 

 

 

 

 

Haselnusskuchen, Kastenform

160-170

Keramikeinsatz

2

60-70

 

 

mit Grillrost

 

 

 

 

 

 

 

Zitronenkuchen, Springform

150-160

Keramikeinsatz

2

50-60

oder Schale

 

mit Grillrost

 

 

 

 

 

 

 

Biskuit

150-160

Keramikeinsatz

2

25-35

 

 

mit Grillrost

 

 

 

 

 

 

 

Obstkuchenboden

150-170

Keramikeinsatz

2

25-35

 

 

mit Grillrost

 

 

 

 

 

 

 

Flacher Obststreuselkuchen

150-170

Backblech

3

30-40

(Hefeteig)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Croissants

170-180

Backblech

2

10-15

 

 

 

 

 

Brötchen

180-190

Backblech

2

10-15

 

 

 

 

 

Kekse

160-180

Backblech

3

10-20

 

 

 

 

 

Backofen-Pommes

200-220

Backblech

3

15-20

 

 

 

 

 

Deutsch  57

Verwendung

NQ50J3530BS_EF_DE68-04356A-00_DE.indd 57

2/12/2015 3:46:38 PM

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