2. Grillen

Heizen Sie den Garraum 5 Minuten lang mit dem Großflächengrill vor.

Gericht

Zubehör

Einschubhöhe

Betriebsart

Temp. (°C)

Zeit

(in Min.)

 

 

 

 

 

Toastbrot

Gitterrost

5

 

max. 270

1-2

 

 

 

 

 

 

Beefsteaks aus

Gitterrost +

4

 

max. 270

1. Seite:

Rinderhackfleisch *

Universalblech

1

 

 

12-17

(12 Stk.)

(zum Auffangen von Fett

 

 

 

2. Seite:

 

und Flüssigkeit)

 

 

 

5-8

 

 

 

 

 

 

*Nach 2/3 der Garzeit wenden. 3. Braten

Gericht

Zubehör

Einschubhöhe

Betriebsart

Temp. (°C)

Zeit

(in Min.)

 

 

 

 

 

Ganzes Hähnchen *

Gitterrost +

3

 

205

65-75 *

 

Universalblech

1

 

 

 

 

(zum Auffangen von Fett

 

 

 

 

 

und Flüssigkeit)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* Nach 2/3 der Garzeit wenden.

Häufig verwendete Rezepte für die Automatikprogramme

Kartoffelgratin

Zutaten 800 g Kartoffeln, 100 ml Milch, 100 ml Sahne, 50 g aufgeschlagenes Ei, je 1 EL Salz, Pfeffer und Muskat, 150 g geriebener Käse, Butter, Thymian

Anleitung Kartoffeln schälen und in 3 mm dicke Scheiben schneiden. Mit der Butter die Innenflächen einer geeigneten Auflaufform (22-24 cm) einfetten. Die Kartoffelscheiben auf einem sauberen Geschirrtuch ausbreiten und mit einem weiteren Geschirrtuch abdecken, während die restlichen Zutaten vorbereitet werden.

Die restlichen Zutaten außer dem geriebenen Käse in eine große Schüssel geben und gut mischen. Die Kartoffelscheiben in einer Schicht leicht überlappender Scheiben in die Form legen und mit der flüssigen Zutatenmischung übergießen. Den geriebenen Käse darüber streuen und backen. Nach dem Garvorgang mit einigen Blättern frischem Thymian bestreuen.

Verwendung

Deutsch  31

NV66M3531BS_EF_DG68-00888A-01_FR+NL+DE.indb 31

 

 

2017-04-18 ￿￿ 10:47:45