Slim koken

Slim koken

Braden

Deze stand bevat een automatische verwarmingscyclus tot aan 220 °C. Het bovenste verwarmingselement en de heteluchtventilatoren werken tijdens het dichtschroeien van het vlees. Na deze fase wordt het voedsel zachtjes gebraden op de vooraf ingestelde lage temperatuur. Dit proces vindt plaats met de bovenste en onderste verwarmingselementen ingeschakeld. Deze stand is geschikt voor gebraden vlees en gevogelte.

Voedsel

Onderdeel

Niveau

Temp. (°C)

Tijd (uur)

 

 

 

 

 

Geroosterd

Rooster +

3

80-100

3-4

rundvlees

Universele plaat

1

 

 

 

 

 

 

 

Geroosterd

Rooster +

3

80-100

4-5

varkensvlees

Universele plaat

1

 

 

 

 

 

 

 

Geroosterd

Rooster +

3

80-100

3-4

lamsvlees

Universele plaat

1

 

 

 

 

 

 

 

Eendenborst

Rooster +

3

70-90

2-3

 

Universele plaat

1

 

 

 

 

 

 

 

Dubbele bereiding

Plaats de verdeelplaat in de oven voordat u gebruik gaat maken van de functie voor dubbele bereiding. Om het beste resultaat te behalen, is het aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt.

De volgende tabel geeft 5 tips voor dubbele bereiding die we aanbevelen voor koken, braden en bakken. Met de functie voor dubbele bereiding kunt u uw hoofdschotel en bijgerecht, of uw hoofdschotel en toetje tegelijkertijd bereiden.

Met de functie voor dubbele bereiding kan de voorverwarmingstijd worden verlengd.

Nee

Ruimte

Voedsel

Onderdeel

Niveau

Verwarmingstype

Temp. (°C)

Tijd (min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

1

Boven

Biscuitgebak

Rooster,

4

 

160-170

40-45

 

 

 

bakblik

 

 

 

 

 

 

 

Ø 25-26 cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Onder

Zelfgemaakte

Universele

1

 

190-210

13-18

 

 

pizza, 1,0-1,2 kg

plaat

 

 

 

 

26 

Nederlands

 

 

 

 

 

Nee

Ruimte

Voedsel

Onderdeel

Niveau

Verwarmingstype

Temp. (°C)

Tijd (min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

2

Boven

Geroosterde

Universele

4

 

200-210

18-23

 

 

groenten

plaat

 

 

 

 

 

 

0,4-0,8 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Onder

Appeltaart

Rooster,

1

 

160-170

70-80

 

 

 

springvorm

 

 

 

 

 

 

 

Ø 20 cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

Boven

Pitabrood

Universele

4

 

230-240

13-18

 

 

 

plaat

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Onder

Aardappelgratin

Rooster,

1

 

180-190

45-50

 

 

1,0-1,5 kg

ovenschaal

 

 

 

 

 

 

 

22-24 cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

Boven

Kip,

Rooster

4

 

230-250

30-35

 

 

kippenboutje *

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Onder

Lasagne

Rooster,

1

 

190-200

30-35

 

 

1,0-1,5 kg

ovenschaal

 

 

 

 

 

 

 

22-24 cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

Boven

Visfilet,

Rooster

4

 

210-230

15-20

 

 

gebakken

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Onder

Appelbladerdeeg

Universele

1

 

170-180

25-30

 

 

 

plaat

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* Omdraaien na 2/3 van de bereidingstijd.

Gebruik alleen het bovenste of het onderste element om energie te besparen. De kooktijd kan worden verlengd wanneer u de elementen afzonderlijk gebruikt. Om het beste resultaat te behalen, is het aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt.

NV66M3531BS_EF_DG68-00888A-01_FR+NL+DE.indb 26

2017-04-18 ￿￿ 10:47:31

Page 66
Image 66
Samsung NV66M3531BS/EF Braden, Voedsel Onderdeel Niveau Temp. C Tijd uur, Nederlands Nee Ruimte Voedsel Onderdeel Niveau