Samsung NV70H3340RS/EE A20 Muffinssit, Keskikokoisille 65 gn muffinsseille, A21 Valkoinen leipä

Ei	Ruokalaji	Paino/kg	Lisätarvike	Uunitaso	Suositus
A:20	Muffinssit	1. 0,5-0,6	Ritilätaso	2	Aseta taikina sopivan kokoiseen voideltuun
		2. 0,7-0,8			leivontavuokaan tai 12 muffinssin vuokaan. Aseta
					astia ritilälle. Painoluokkaa 0,5-0,6 kg suositellaan
					45 g:n muffinsseille, painoluokkaa 0,7-0,8 kg taas
					keskikokoisille 65 g:n muffinsseille.
A:21	Valkoinen leipä	1. 0,7-0,8	Ritilätaso	2	Tämä ohjelma soveltuu sekaleiville, joissa
					käytetään 500 g vehnäjauhoja. Noudata
					pakkauksessa olevia ohjeita. Kaada hiivataikina
					neliskulmaiseen paistoastiaan. Sivele taikinan pinta
					vedellä. Leikkaa pituussuunnassa veitsellä.
A:22	Kokojyväleipä	1. 0,7-0,8	Ritilätaso	2	Tämä ohjelma soveltuu sekaleiville, joissa
					käytetään 500 g vehnä- ja ruisjauhoja. Noudata
					pakkauksessa olevia ohjeita. Kaada hapate
					(hapantaikina) sopivaan neliskulmaiseen
					paistoastiaan. Sivele taikinan pinta vedellä. Leikkaa
					pituussuunnassa veitsellä.
A:23	Sämpylät/ciabatta	1. 0,2-0,4	Uunipelti	3	Ensimmäinen asetus soveltuu pienille taikina-
		2. 0,6-0,8			annoksille, kuten sämpylöille, tai voisarvien
					tuoretaikinalle (4-8 kpl). Toinen asetus soveltuu
					kotitekoisten ciabatta-leipien tai patonkien
					taikinalle (2-6 kpl). Käytä leivinpaperia.
A:24	Kotitekoinen pizza	1. 0,2-0,6	Uunipelti	2	Ensimmäinen asetus soveltuu pizzapaloille
		2. 0,8-1,2			(7-9 kpl). Toinen asetus soveltuu yhdelle pyöreälle
					tai pellin kokoiselle pizzalle. Painoalueissa on
					otettu huomioon myös täytteet, kuten kastike,
					vihannekset, kinkku ja juusto. Jos pidät rapeasta
					kuoresta, suosittelemme uunin esilämmittämistä
					alalämmöllä ja kiertoilmatoiminnolla 5 minuuttia.
A:25	Hiivataikinan	1. 0,2-0,4	Ritilätaso	2	0,2-0,4 kg:n painoasetus on tarkoitettu
	kohotus	(pizzataikina)			hiivataikinapohjaisten pizzojen ja kakkujen
					valmistamiseen sekä leipätaikinan kohottamiseen.
		2. 0,4-0,6			Kaada taikina isoon, pyöreään astiaan ja peitä se
		(hiivataikina)			muovikelmulla. 0,4-0,6 kg:n asetus on tarkoitettu
					leipätaikinoille, esimerkiksi hiiva- tai hapantaikinalle.
		3. 0,6-0,8			0,6-0,8 kg:n asetus on tarkoitettu hapanleivälle.
		(leipätaikina)			Vaivaa taikina käsin, kaada se leivontavuokaan ja
					peitä se muovikelmulla.

09 AUTOMAATTINEN RUOANVALMISTUS

Suomi – 27

Neo Lite_NV70H3340RS_EE_DG68-00591G-00_FI.indd 27 2014-06-03

�� 5:06:53