Samsung NV75N7677RS/EF Essais de plats, Conformément à la norme EN Faire cuire, 300, Rôtissage

Essais de plats

Conformément à la norme EN 60350-1

1. Faire cuire

Les types de cuisson recommandés sont valables pour un four préchauffé. N'utilisez pas la fonction de préchauffage rapide. Positionnez toujours le côté incliné des plateaux vers l'avant.

Type d'aliment	Accessoire	Niveau	Types de	Temp.	Temps
			chauffage	(°C)	(min)
Gâteaux de	Plateau universel	3		165	23 à 28
petite taille
		3		155	25 à 35
		1+3		155	30 à 35
Sablés	Plateau universel + Plateau	1+3		140	30 à 35
	universel
Génoise	Grille métallique +	2		160	30 à 35
	Moule à fond amovible
		2		160	35 à 40
	(À revêtement noir, ø 26 cm)
		1+4		155	40 à 45
Tarte aux	Grille métallique +	2, placés en		160	70 à 80
pommes	2 moules à gâteau à fond	diagonale
	amovible
	* (Revêtement noir, ø 20 cm)
	Plateau universel +	1+3		160	80 à 90
	Grille métallique +
	2 moules à gâteau à fond
	amovible

**(Revêtement noir, ø 20 cm)

*Pour faire cuire deux gâteaux, disposez-les sur la grille de la façon suivante : un moule dans le fond à gauche et un moule à l’avant à droite.

**Pour faire cuire deux gâteaux, disposez-les de la façon suivante : au centre, l'un au-dessus de l'autre.

2. Faire griller

Faites préchauffer le four vide pendant 5 minutes en utilisant la fonction Grand gril.

Type d'aliment	Accessoire	Niveau	Types de	Temp. (°C)	Temps (min)
			chauffage
Toasts de pain	Grille métallique	5		300	1 à 2
blanc				(maximum)
Hamburgers *	Grille métallique +	4		300	1er 15 à 18
(x12)	Plateau universel	1		(maximum)	2ème 5 à 8
	(pour récupérer le
	jus de cuisson)
* Retournez après les 2/3 du temps de cuisson.
3. Rôtissage
Type d'aliment	Accessoire	Niveau	Types de	Temp. (°C)	Temps (min)
			chauffage
Poulet entier *	Grille métallique +	3		200	65 à 80 *
	Plateau universel	1
	(pour récupérer le
	jus de cuisson)

* Retournez à mi-cuisson.

Français  41

Cuisiner intelligemment

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2/12/2018 12:24:19 PM