Verwendung

 

Code

Gericht

Gewicht (kg)

 

Zubehör

 

Einschubhöhe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,8-1,3

 

Gitterrost

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

A 25

Schweinerippchen

 

Universalblech

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Die Schweinerippchen auf den Rost legen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1,0-1,5

 

Gitterrost

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Universalblech

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A 26

Ganzes Brathähnchen

Das Hähnchen waschen und putzen. Das Hähnchen mit

 

 

 

Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Das Hähnchen

 

 

 

mit der Brust nach unten auf das Blech legen und bei

 

 

 

Erklingen des Signaltons wenden.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,5-1,0

 

Gitterrost

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

A 27

Hähnchenbrust

 

Universalblech

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Die Bruststücke marinieren und auf den Gitterrost legen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,5-1,0

 

Gitterrost

 

4

Verwendung

 

 

 

 

 

 

A 28

Hähnchenunterschenkel

 

Universalblech

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Die Hähnchenteile mit Öl bestreichen, würzen und auf

 

 

 

 

 

 

den Rost legen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,3-0,8

 

Gitterrost

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Universalblech

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A 29

Entenbrust

Die Entenbrust mit der Fettseite nach oben auf den Rost

 

legen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mit der ersten Einstellung wird die Entenbrust rosa, bei

 

 

 

der zweiten halbrosa gegart.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,3-0,8

 

Universalblech

 

4

 

A 30

Forellenfilet, gebacken

 

 

 

 

 

 

Die Forellenfilets mit der Hautseite nach oben auf das

 

 

 

 

 

 

Universalblech legen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

38  Deutsch

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Code

Gericht

Gewicht (kg)

Zubehör

 

Einschubhöhe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,3-0,8

Gitterrost

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Universalblech

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A 31

Forelle

Die Fische waschen und putzen, und abwechselnd

 

Kopf an Schwanzflosse nebeneinander auf den Rost

 

 

 

 

 

 

legen. Innenseite mit Zitronensaft beträufeln, salzen

 

 

 

und Kräuter hineinlegen. Haut leicht mit einem Messer

 

 

 

einschneiden. Mit Öl bestreichen und salzen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,3-0,8

Universalblech

 

3

 

A 32

Seezunge

 

 

 

 

 

Die Seezunge auf Backpapier auf das Universalblech

 

 

 

 

 

 

legen. Haut leicht mit einem Messer einschneiden.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,3-0,8

Gitterrost

 

4

 

 

 

 

 

 

 

A 33

Lachssteak/-filet

Universalblech

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lachsfilets oder -steaks waschen und putzen. Mit der

 

 

 

 

 

 

Hautseite nach oben auf den Rost legen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,3-0,8

Universalblech

 

4

 

 

 

 

 

 

 

A 34

Grillgemüse

Zucchini, Aubergine, Paprika, Zwiebel und Kirschtomaten

 

waschen und vorbereiten. Mit Olivenöl beträufeln

 

 

 

 

 

 

und mit Kräutern würzen. Gleichmäßig auf dem

 

 

 

Universalblech verteilen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,5-1,0

Universalblech

 

3

 

 

 

 

 

 

 

A 35

Halbierte Ofenkartoffeln

Große Kartoffeln (je 200 g) längs halbieren. Mit der

 

flachen Seite nach oben auf das Universalblech legen, mit

 

 

 

Olivenöl bestreichen und Kräuter und Gewürze darüber

 

 

 

streuen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tiefgefrorene Backofen-

0,3-0,8

Universalblech

 

3

 

A 36

 

 

 

 

 

Die tiefgefrorenen Backofen-Pommes gleichmäßig auf

 

Pommes

 

 

 

 

dem Universalblech verteilen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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