1 - MEŠANJE / GNETENJE / TOLČENJE / EMULGIRANJE / STEPANJE

Glede na vrsto živil lahko v posodi iz nerjavečega jekla (B1) s pokrovom (B2) pripravite do 1,8 kg lahkega testa.

UPORABLJENI DODATKI:

-Posoda iz nerjavečega jekla (B1).

-Pokrov (B2).

-Kavelj (C1) ali mešalo (C2) ali metlica z gostimi žicami (C3).

1.1 - NAMESTITEV DODATKOV

•Pritisnite na gumb (A2) za sprostitev večnamenske glave (A3) in jo dvignite do konca.

•Zataknite posodo iz nerjavečega jekla (B1) (v smeri urinega kazalca) v aparat in stresite vanjo sestavine.

•Vstavite želeni nastavek (C1, C2 ali C3) na priključek (A6), ga pritisnite in obrnite za četrt obrata, da se zaskoči v svojem ležišču.

•Spustite večnamensko glavo (A3) v vodoraven položaj: pritisnite na gumb (A2) in z roko pomaknite večnamensko glavo (A3) navzdol tako, da se zaskoči (gumb (A2) se vrne v izhodiščni položaj).

•Namestite pokrov (B2) na posodo iz nerjavečega jekla (B1).

Opomba: Uporaba pokrova ni obvezna. Z njegovo pomočjo boste preprečili brizganje in škropljenje.

•Preverite ali je loputa (A5) dobro zaklenjena (v smeri urinega kazalca) na hitrem priključku (A4).

1.2 - VKLOP

Obrnite nastavitveni gumb (A1) v položaj, ki ustreza receptu.

•Aparat bo začel takoj delovati.

Med pripravo lahko dodajate sestavine skozi odprtino v pokrovu (B2).

•Aparat ustavite tako, da obrnete nastavitveni gumb (A1) v položaj »0«.

Nasveti:

-Gnetenje

-Uporabite nastavek za gnetenje (C1) pri hitrosti »1«. Gnetete lahko do 500 g moke (npr.: bel kruh, polnozrant kruh, testo za pecivo, masleno testo itd.).

-Maksimalni čas uporabe: 13 minut.

-Mešanje

-Uporabite mešalo (C2) pri hitrosti med »1« in »max«.

-Mešate lahko do 1,8 kg lahkega testa (testo za kolače, biskvit itd.).

-Maksimalni čas uporabe: 13 minut.

-Nikoli ne uporabite mešalo (C2) za gnetenje težkega testa.

-Tolčenje / emulgiranje / stepanje

-Uporabite metlico z gostimi žicami (C3) pri hitrosti med »1« in »max«.

-Pripravite lahko: majonezo, česnovo majonezo, omake, sneg iz beljakov (iz 8 beljakov), omako chantilly (do 500 ml)…

-Maksimalni čas uporabe: 10 minut.

-Nikoli ne uporabite metlice z veliko žicami (C3) za gnetenje težkega ali mešanje lahkega testa.

1.3 - ODSTRANITEV DODATKOV

•Počakajte, da se aparat popolnoma ustavi.

•Snemite pokrov (B2).

•S pomočjo gumba (A2) sprostite večnamensko glavo (A3) in jo dvignite v zgornji položaj.

•Sprostite nastavke (C1), (C2) ali (C3) z večnamenske glave tako, da jih potisnete proti glavi in obrnete za

četrt obrata v smeri urinih kazalcev.

SL

• Odstranite posodo iz nerjavečega jekla.

 

161