GJENVINNING AV EMBALLASJEN OG APPARATET

Emballasjen omfatter utelukkende miljøvennlige materialer som kan kastes i henhold til gjeldende bestemmelser om resirkulering.

Når du skal kassere apparatet, må du henvende deg til riktig avdeling i din kommune.

TILBEHØRSDELER

Du kan anskaffe følgende tilbehørsdeler fra din forhandler eller et godkjent servicesenter:

• Stålbolle

• Blenderkanne

• Grønnsakskutter:

• Pastasett

• Lokk til stålbollen

• Saftpresse

- Skiver

• Saustilbehør

• Eltekrok

• Kvern

- Grovriving

• Pastarulle

• Blandekniv

• Kvernehode

- Finriving

 

• Ballongvisp

• Tilbehørsholder

- Ekstra fin riving

 

NO

Merk: Bruksanvisningen eller apparatet må vises frem for å kunne kjøpe tilbehør. OPPSKRIFTER

PISKET KREM

Ingredienser (til 6/8 personer): 2,5 dl svært kald kremfløte - 50 g melis.

Ha krem og melis i stålbollen med ballongvispen og lokket. Kjør på hastighet 4 i to minutter, kjør så på maksimal hastighet i 3½ minutt.

MAJONES

Ingredienser: 1 eggeplomme - 1 ss sennep - 1 ss eddik - 2,5 dl olje - salt og pepper.

Ha eggeplomme, sennep, eddik, salt og pepper i stålbollen med ballongvispen og lokket. Velg hastighet 1. Tilsett oljen i en tynn stråle mens maskinen visper. Sett maskinen på maksimal hastighet etter 10 sekunder. La maskinen fortsette å gå i 30 sekunder med vispen etter at all oljen er iblandet.

Tips: Tilsett gjerne et fedd revet hvitløk. For best resultat, bør alle ingrediensene ha romtemperatur.

Merk: Oppbevar i kjøleskapet, og spis i løpet av 24 timer.

HVETEBRØD

Ingredienser (til et brød på 800 g): 500 g mel - 3 dl lunkent vann - 10 g tørrgjær - 10 g salt.

Ha mel, salt og gjær i stålbollen. Sett på plass eltekroken og lokket, og kjør på hastighet 1 i noen sekunder. Tilsett lunkent vann gjennom åpningen i lokket. Elt i åtte minutter. La deigen heve i romtemperatur i ca. 30 minutter. Kna deigen for hånd til en form, og legg den på en smurt og melet stekeplate. La den etterheve på et lunt sted i ca. én time. Forvarm ovnen til 240 °C. Lag flere snitt på toppen av brødet med et barberblad, og pensle brødet med lunkent vann. Sett også en liten form fylt med vann i ovnen slik at brødet får en gyllen skorpe. Stek brødet i 40 minutter på 240 °C.

Tips: Gjær skal aldri være i direkte kontakt med sukker eller salt da dette hindrer gjæren i å virke.

MØRDEIG

Ingredienser (til en paibunn på 350 g): 200 g mel - 100 g smør - 0,5 dl vann - en klype salt.

Ha mel, smør i biter og salt i stålbollen. Sett på plass eltekroken og lokket, og kjør maskinen på hastighet 1 i noen sekunder. Tilsett vannet mens maskinen er i gang. La maskinen kjøre inntil ingrediensene har blitt til en fin, rund deig. La deigen stå kjølig i minst én time før du kjevler den ut og steker den.

53