Suggestions and Recommendations
Hints for the Correct Usage
of Burners
hob, in order to prevent deflecte from damaging worktops with pla faces.
|
|
| • |
| Do not use large burners with pans of |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Hints for the Correct Usage |
| ||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
| small diameters as part of the flame willof Electric Hotplates |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
| be deflected around the outside of the |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
| pan, thus considerably reducing ef ficiency. |
|
| For maximum efficiency with electri | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
| (See drawing 29) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| tes, follow these guidelines: |
| ||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| • Use pans with totally flat bottoms. | |||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ter the area in contact with the p | ||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| greater the transmission of heat. P | ||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| thick bottoms are recommended | ||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| are more resistant to denting. Noti | ||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| figure 30 how the contact area is | ||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
| A |
|
|
|
|
|
|
|
| B |
|
|
|
|
| when the pan bottom is dented or | ||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| A | Right |
|
| B | Wrong |
|
|
| Drawing 29 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| in |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||||
|
|
| • Lit burners must not be left uncovered, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
| order to avoid the wastage of gas and | to |
|
|
|
|
|
|
| A |
|
|
|
|
|
|
|
| B |
|
|
|
|
|
|
| |||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
| prevent the excessive heating of the pan |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
| support. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||||
|
|
| • |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| A |
| Right |
|
|
| B | Wrong | Dra | |||||||||||||||||||
|
|
| When the burners are lit they must not be |
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
| exposed to strong drafts. As well as redu- |
|
| • Do not use pans whose diamete | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
| cing their calorific power there is a risk |
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
| that the flame may be blown out, leading |
|
|
|
|
| ller than that of the hotplate. Thi | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
| to gas leaks which could cause an acci- |
|
|
|
|
| the risk of boiling food spilling | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
| dent. Care should be taken in this res- |
|
|
|
|
| hotplate. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
| pect particularly when burners are opera- |
|
| • Dry the bottom of all pans before | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
| • |
| ting at a low setting. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| them on the electric hotplates. | |||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
| If the burner causes the blackening of |
|
| • When you have almost finished c | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
| pans, or if the points of the flames are |
|
|
|
|
| is recommended to switch the ho | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
| yellow, it needs to be cleaned. If this fault |
|
|
|
|
| its minimum setting or to switch it | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
| persists, get in touch with your Technical |
|
|
|
|
| pletely a few moments before rem | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
| Service to adjust the primary air setting or |
|
|
|
|
| pan. This allows use to be made o | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
| • |
| to clean the gas pipe. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| up energy and prevents the hotpl | |||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
| Do not use cast iron pans directly on the |
|
|
|
|
| working without a load. |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
| pan support as they reflect excessive heat |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
| towards the hob. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| NEVER LEAVE | AN ELECTRIC | HOTPLATE |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||
•Pans placed on the burners mustUNCOVEREDnot be allowed to protrude over the edges of the
