Causas | de los daños |
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Base | de los | recipientes | Las bases | ásperas de los recipientes pueden rayar la placa de cocción. | |||||
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| Evitar | dejar | recipientes vacíos en las zonas de cocción. Pueden | surgir daños. S | ||
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| usan | recipientes especiales, por favor cumplir con las instrucciones del fabricant | ||||
Recipientes | calientes | No colocar | nunca recipientes calientes sobre el panel de | control, | la | zona de | |||
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| indicadores | y el marco de la placa de cocción. |
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Sal, | azúcar | y | arena | La sal, el | azúcar o los granos de arena pueden rayar la | placa | de | cocción. | |
Objetos duros y con punta Los objetos duros o con punta pueden causar daños si caen sobre la placa cocción.
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| No utilizar la placa de cocción como superficie de trabajo o apoyo. |
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Alimentos | derramados | El azúcar | y otros productos parecidos al azúcar pueden dañar la placa de | co |
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| Retirar inmediatamente dichos productos con un rascador para vidrio. |
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Productos | de limpieza inadecuados Las decoloraciones metálicas se originan a causa del uso de productos de lim | |||
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| inapropiados y el desgaste por el roce de los recipientes. |
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Plástico y | papel | El papel | de aluminio y los recipientes de plástico se derriten si se ponen | sob |
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| zona de | cocción caliente. |
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Consejos para ahorrar energía
DUtilizar recipientes de base gruesa y plana. Las bases curvas aumentan el
consumo de energía. Colocar una regla en la base del recipiente, si no qu ningún espacio, la base del recipientes es totalmente plana.
DEl diámetro de la base de los recipientes debe coincidir con el tamaño de zona de cocción. Observar: Si el fabricante ha indicado el diámetro superio
recipiente. Éste es por | lo general | superior al diámetro | de | la base | del recip | |||
En el caso | de que el | diámetro | del recipiente no coincida con el de la zo | |||||
cocción, es | mejor | que | éste | sea | superior al tamaño de | la | zona de | cocción |
caso contrario se | pierde la | mitad | de energía. |
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DSeleccionar recipientes del tamaño adecuado a la cantidad de alimento que vaya a preparar. Un recipiente de gran dimensión y medio lleno, consume mucha energía.
DCentrar siempre el recipiente en la zona de cocción y colocar siempre en
recipientes la | tapa correspondiente. Al cocinar sin tapa el consumo de ener |
se multiplica | por cuatro. |
DCocer con poca agua. De esta manera, se ahorra energía y, además, se
mantienen las vitaminas y minerales de la verdura.
DAl cocinar guisados o alimentos líquidos como sopas, salsas o bebidas, ést pueden calentarse demasiado rápido sin que haya evidencia de ello, llegand derramarse fuera del recipiente. Por ello, es recomendable realizar un calentamiento suave, seleccionando una posición de cocción adecuada y removiendo la comida antes y durante el calentamiento.
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