RECETAS
Muchas de sus recetas favoritas puede prepararlas en su olla Crockery de West Bend® Housewares. Para ello, use la siguiente guía.
Si la receta recomienda… | Cocinar en LO (baja) | Cocinar en HI (alta) | |
durante… | durante… | ||
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30 minutos | 6 a 8 horas | 3 a 4 horas | |
35 a 60 minutos | 8 a 10 horas | 5 a 6 horas | |
1 a 3 horas | 10 a 12 horas | 7 a 8 horas | |
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Prepare algunas de nuestras recetas favoritas con la olla Crockery de West Bend® Housewares, LLC que hemos incluido en las siguientes páginas.
| Guisado de pollo con verduras | |
libras de | trozos de pollo sin piel, si lo desea | |
5 |
| zanahorias cortadas en trocitos de 1/2 pulgada |
3 |
| palitos de apio cortados en trocitos de 1/2 pulgada |
1 |
| lata de 7 onzas de tallos y trozos de champiñones, sin drenar |
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1 frasco de |
| 15 onzas de cebollas pequeñas enteras sin drenar, |
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| O BIEN 1 cebolla mediana picada |
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1
bolsa de 16 onzas de arvejas congeladas, enjuagadas en agua caliente
1 | cucharadita de | sal |
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3/4 | cucharadita de | hojas secas de tomillo |
3/4 | cucharadita de | pimentón |
1/2 | cucharadita de | salvia pulverizada |
1/2 | cucharadita de | pimienta |
1 1/2 | tazas de | agua |
1 |
| lata de 6 onzas de pasta de tomate |
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2 |
| latas de 10.5 onzas de caldo de pollo |
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4 | cucharadas de | maicena |
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1/3 | taza de | agua |
Tiempo de cocción: LO (baja) = 8 a 10 horas HI (alta) = 5 a 6 horas
1.Coloque en la olla cerámica el pollo, las zanahorias, el apio, los champiñones, las cebollas y las arvejas. En un recipiente mediano combine la sal, el tomillo, el pimentón, la salvia, la pimienta, el agua, la pasta de tomates y el caldo. Viértalos en la mezcla de pollo.
2.Coloque la olla cerámica en la base calentadora, tápela y cocine en el ajuste de temperatura deseado según el tiempo indicado o hasta que el pollo y las verduras estén blandos.
3.Retire los trozos de pollo y apártelos para que se enfríen un poco. Retire los huesos y corte la carne en trozos comestibles. Devuelva la carne a la olla cerámica y revuelva para combinarla.
4.Fije el control en HI (alta). Combine la maicena y el agua, y viértala lentamente en el guisado mientras lo revuelve hasta que se torne espeso. Rinde 6 a 8 porciones. Si lo desea, fije la temperatura en LO (baja) para servir.
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