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1.Évent du four des cuisinières autoportantes
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1.Évent du four des cuisinières encastrées
Ne pas obstruer ni couvrir les évents du four car ils permettent à l’air chaud et à l’humidité de s’échapper du four. Leur obstruction nuirait à la circulation de l’air et affecterait les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne jamais placer près des évents du four des produits en plastique, en papier ou autres articles qui pourraient fondre ou brûler. Une certaine condensation peut se produire, toutefois elle n’affectera pas la performance de cuisson.
Lampe du four
(sur certains modèles)
La lampe du four s’allume au moyen du commutateur situé sur le tableau de commande. Le four n’a pas besoin d’être en marche pour que cette lampe s’allume.
1.Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
Appuyer sur les touches (boutons) à flèche TEMP (haut ou bas) pour entrer une température autre que 350°F (175°C). Appuyer sur les touches (boutons) à flèche (haut ou bas) pour augmenter ou baisser la température par tranches de 5°F ou 5°C.
2.Appuyer sur START (mise en marche).
L’afficheur procède à un compte à rebours de la durée de préchauffage et “PrE” apparaît. La commande du four règle automatiquement les durées de préchauffage en fonction de la température du four choisie.
Lorsque la température réelle du four est atteinte, la température réglée remplace “PrE” sur l’afficheur.
Lorsque la température réglée est atteinte, un seul signal sonore se fait entendre (si activé).
3.Appuyer sur OFF (arrêt) lorsque la cuisson est terminée.
La température peut être changée en tout temps après avoir appuyé sur START (mise en marche).
Préchauffage
Les températures de préchauffage sont affectées par divers facteurs tels que la température ambiante et les heures de pointe de consommation d’énergie. Il est normal que la température indiquée sur l’affichage diffère de la température réelle du four.
On suggère d’attendre 10 minutes de plus après la durée de préchauffage de conditionnement avant de mettre les aliments au four lorsqu’on cuit des aliments qui contiennent des ingrédients de levage tels que la levure, la levure chimique, le bicarbonate de sodium et les oeufs.
Cuisson minutée
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson.
Le
La cuisson minutée permet d’allumer le four à une certaine heure de la journée, de faire cuire pendant une durée réglée et/ou d’éteindre le four automatiquement. La mise en marche différée ne devrait pas être utilisée pour les aliments tels que pains et gâteaux car ils risquent de ne pas bien cuire.
Cuisson au four
Le four ajuste automatiquement les niveaux de chaleur et les 2 éléments, du haut et du bas, s’allument et s’éteignent par intermittence durant le préchauffage et la cuisson au four pour maintenir une gamme de températures précises et donner des résultats de cuisson optimaux.
Cuisson au four ou rôtissage :
Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel qu’indiqué à la section “Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson”. Lors du rôtissage, il n’est pas nécessaire de préchauffer le four avant d’y placer l’aliment, sauf si la recette le recommande.
Réglage d’une durée de cuisson :
1.Appuyer sur une fonction du four.
Appuyer sur les touches (boutons) TEMP à flèche (haut ou bas) pour entrer une température autre que 350°F (175°C).
2.Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).
3.Appuyer sur les touches (boutons) à flèche TEMP (haut ou bas) jusqu’à ce que l’heure exacte apparaisse sur l’afficheur.
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