Whirlpool GY395LXGB0 manual Entretien DE LA Cuisinière, Cuisson au gril par convection

Aliment/	Durée de	Temp. du	Temp.
position de la	cuisson (en	four	interne de
grille	minutes/lb		l’aliment
	(454g)
Porc, position de grille 2
Rôti de longe	30-40	325°F (163°C)	160°F-170°F
(désossé)			(71°C-77°C)
Rôti d’épaule	35-40	325°F (163°C)	160°F-170°F
			(71°C-77°C)
Jambon, position de grille 2
Frais (non cuit)	25-35	300°F (149°C)	160°F (71°C)
Entièrement	15-20	300°F (149°C)	160°F (71°C)
cuit
Agneau, position de grille 2
Gigot, rôti
d’épaule
à point	25-30	300°F (149°C)	160°F (71°C)
bien cuit	30-35		170°F (77°C)
Poulet*, position de grille 2
Entier
3-5 lb	20-25	325°F (163°C)	180°F (82°C)
(1,5-2,2 kg)
5-7 lb	15-20	325°F (163°C)	180°F (82°C)
(2,2-3,1 kg)
Dinde*, position de grille 1 ou 2
13 lb et au-	10-15	300°F (149°C)	180°F (82°C)
dessous
(5,85 kg)
Plus de 13 lb	10-12	300°F (149°C)	180°F (82°C)
(5,85 kg)
Poulet de Cornouailles*, position de grille 2 ou 3
1-1,5 lb	50-60	325°F (163°C)	180°F (82°C)
(0,5-0,7 kg)

*Ne pas farcir la volaille lors du rôtissage par convection.

Cuisson au gril par convection

(sur certains modèles)

Durant la cuisson au gril par convection, les éléments de cuisson au gril s’allument et s’éteignent par intermittence pour maintenir la température du four et le ventilateur fait circuler constamment l’air chaud.

Les durées de cuisson varient en fonction de la position de la grille et de la température et il peut être nécessaire de les ajuster.

Cuisson au gril par convection :

Avant la cuisson au gril par convection, voir la section “Cuisson au gril” pour des renseignements généraux sur la cuisson au gril. Positionner la grille.

Laisser le four préchauffer pendant 5 minutes. Placer l’aliment sur la grille non chauffée de la lèchefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille du four, avec le côté le plus long de la lèchefrite parallèle à la porte du four.

Fermer la porte.

1.Appuyer sur CONVECTION BROIL (cuisson au gril par convection).

Sur certains modèles, appuyer sur les touches (boutons) numériques pour entrer une température autre que 500°F (260°C).

2.Appuyer sur START (mise en marche).

La température réglée du four apparaît sur l’afficheur du four jusqu’à ce que le four soit éteint.

3.Appuyer sur OFF (arrêt) lorsque la cuisson est terminée.

ENTRETIEN DE LA

CUISINIÈRE

Programme d’autonettoyage

(sur certains modèles)

AVERTISSEMENT

Risque de brûlures

Ne pas toucher le four au cours du programme d'autonettoyage.

Garder les enfants loin du four au cours du programme d'autonettoyage.

Le non-respect de ces instructions peut causer des brûlures.

IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux émanations qui surviennent durant le programme d’autonettoyage. L’exposition aux émanations peut entraîner la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une autre pièce fermée et bien aérée.

Procéder à l’autonettoyage du four avant qu’il ne devienne très sale. Les saletés intenses nécessitent un nettoyage plus long et dégagent plus de fumée.

Veiller à ce que la cuisine soit bien aérée pendant le programme d’autonettoyage afin d’éliminer la chaleur, les odeurs et la fumée.

17