UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
Utilisation de la table de cuisson en vitrocéramique
La cuisson sur une table de cuisson en vitrocéramique est presque identique à la cuisson sur un élément chauffant en spirale. Il y a cependant quelques différences:
•L’élément de cuisson d’une table en vitrocéramique deviendra rouge lorsque l’élément est allumé. On constatera que l’élément de cuisson s’allume et s’éteint continuellement, même au réglage à la puissance maximale (HI) pour aider la sur- face à demeurer au réglage de température choisi.
•Ne pas faire cuire des aliments directe- ment sur la table de cuisson.
•Ne pas préparer du maïs soufflé dans des contenants en aluminium sur la surface de cuisson. Le contenant pourrait laisser des marques d’aluminium sur la surface de cuisson qui ne peuvent pas être enlevées complètement.
•S’assurer que les bases des ustensiles et casseroles sont propres et sèches avant la cuisson. Les particules d’aliments et d’eau laissées à la base peuvent faire des dépôts sur la table de cuisson lorsqu’elle est chauffée.
•Soulever les ustensiles et les casseroles pour les placer et les enlever de la table de cuisson.Glisser les ustensiles et les casseroles sur la table de cuisson peut laisser des marques qui sont difficiles ou même impossibles à enlever.
•Laisser tomber un objet lourd ou dur sur la surface de cuisson peut endom- mager la surface. Faire attention lors de l’usage de poêlons lourds ou de grosses marmites. Ne pas remiser des bocaux ou des canettes
•Ne pas utiliser la table de cuisson comme planche à découper.
•Ne pas permettre à des matières qui pourraient fondre telles que le plastique, de venir en contact avec la table de cuis- son lorsqu’elle est chaude.
•Les renversements d’aliments et de souillures sucrés peuvent causer des piqûres à la surface. Voir “Nettoyage de la table de cuisson en vitrocéramique” à la section “Entretien de votre cuisinière” pour plus de renseignements.
•Essuyer la table de cuisson avant et après chaque utilisation aidera à garder la surface exempte de taches et vous don- nera le chauffage le plus uniforme. Voir “Nettoyage de la table de cuisson en vitrocéramique” à la section “Entretien de la table de cuisson” pour des suggestions d’entretien et de nettoyage.
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