Whirlpool YIES366RS0 Utilisation DU Four, Papier d’aluminium, Grilles, Ustensiles DE Cuisson

UTILISATION DU FOUR

Les odeurs et la fumée sont normales lorsque le four est utilisé pour les premières fois ou lorsqu'il est très sale.

IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est extrêmement sensible aux émanations. L'exposition à ces émanations peut causer la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une autre pièce fermée et bien aérée.

Papier d’aluminium

IMPORTANT : Ne pas garnir le fond du four avec n’importe quel type de papier d’aluminium, garnitures ou ustensiles de cuisson car le fini du fond du four subira des dommages permanents.

■Ne pas recouvrir totalement la grille avec une feuille d’aluminium; l’air doit pouvoir circuler librement pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson.

■Pour récupérer les renversements, placer une feuille de papier d’aluminium sur la grille sur laquelle le mets est placé. Veiller à ce qu’elle dépasse d’au moins 1" (2,5 cm) tout autour du plat et à ce que les bords soient relevés.

Positionnement des grilles et des

ustensiles de cuisson

IMPORTANT : Ne pas placer les aliments ou les ustensiles de cuisson directement sur la porte ou le fond du four. On risquerait d’endommager de façon permanente le fini en porcelaine du four.

GRILLES

REMARQUES :

■Placer les grilles avant d’allumer le four.

■Ne pas déplacer les grilles lorsque des ustensiles se trouvent dessus.

■Veiller à placer les grilles de niveau.

Pour déplacer une grille, la tirer hors du four jusqu’à la butée d’arrêt, soulever le rebord avant et la tirer pour la sortir du four. Utiliser l’illustration et le tableau suivants comme guide.

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4

3

2

1

USTENSILES DE CUISSON

L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire uniformément, de telle sorte qu’il faut laisser 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Se servir du tableau suivant comme guide.

NOMBRE	POSITIONNEMENT SUR LA GRILLE
D’USTENSILES
1	Centre de la grille.
2	Côte à côte ou légèrement décalés.
3 ou 4	Dans les coins opposés sur chaque grille.
	Décaler les ustensiles de cuisson de
	sorte qu’aucun ne se trouve directement
	au-dessus de l’autre.

Ustensiles de cuisson

Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du tableau suivant comme guide.

USTENSILES DE		RECOMMANDATIONS
CUISSON/
RÉSULTATS
Aluminium		■ Utiliser la température et la durée
légèrement		recommandées dans la recette.
coloré
■	Croûtes
	légèrement
	dorées
■	Brunissage
	uniforme
Aluminium foncé		■ Peut nécessiter de réduire les
et autres		températures de cuisson de
ustensiles de		25°F (15°C).
cuisson avec fini		■ Utiliser la durée de cuisson
foncé, terne et/
		suggérée.
ou antiadhésif
		■ Pour les tartes, pains et mets en
■	Croûtes
	brunes,	sauce, utiliser la température
	croustillantes	recommandée dans la recette.

■ Placer la grille au centre du four.

ALIMENT	POSITION DE
	LA GRILLE
Tartes congelées, gros rôtis, dindes, gâteaux	1 ou 2
des anges
Gâteaux Bundt, la plupart des pains éclairs,	2
pains à la levure, mets en sauce et viandes
Biscuits, muffins, gâteaux et tartes non	2 ou 3
congelées

Tôles à biscuits ou moules à cuisson à isolation thermique

■Brunissage faible ou non existant à la base

■Placer à la troisième position au bas du four.

■Peut nécessiter d’augmenter le temps de cuisson.

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