PRÉCAUTIONS
Ne jamais utiliser une racle ordinaire en acier inoxydable pour enlever les dépôts tenaces de graisse ou d’huile sur une surface en acier inoxydable. Des particules ou de l’acier ordinaire risquent de s’incruster ou de se loger dans la surface en acier inoxydable, provoquant une légère formation de rouille et possiblement la contamination des aliments. S’il est absolument nécessaire de gratter, utiliser un instrument en acier inoxydable, en bois, en plastique ou en caoutchouc.
DÉPANNAGE | ||
FOUR |
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PROBLÈME |
| CAUSES POSSIBLES / CORRECTIONS |
Cuisson inégale d’un côté à l’autre |
| Cuisinière mal nivelée d’un côté à l’autre. |
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| Brûleur du four ou base mal installés. |
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| Mauvais réglage de température du produit. |
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| Tôles gauchies |
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| Ventilation incorrecte |
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| Mauvais réglage du régulateur (Communiquer avec |
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| le service de l’entretien). |
Cuisson inégale d’avant en arrière |
| Cuisinière mal nivelée d’avant en arrière. |
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| Porte fermant mal. |
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| Ventilation incorrecte. |
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| Mauvais réglage du régulateur (Communiquer avec le |
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| service de l’entretien). |
Dessus et dessous du produit trop |
| Accumulations sur les parois obstruant les orifices |
chauffé |
| de ventilation. |
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| Ventilation incorrecte. |
Produits déshydratés |
| Température trop basse (Surcuisson). |
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| Durée de cuisson trop longue. |
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| Thermostat mal étalonné (Communiquer avec le |
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| service de l’entretien). |
Flétrissement excessif de la viande |
| Température de rôtissage trop élevée. |
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| Manque d’humidité (Ajouter un plat d’eau). |
Extinction de la veilleuse |
| Communiquer avec le service de l’entretien. |
BRÛLEUR DE LA SURFACE DE CUISSON |
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PROBLÈME |
| CAUSES POSSIBLES |
Poignée de robinet excessivement |
| Vérifier si la porte du four est fermée. Si c’est le cas, |
chaude |
| communiquer avec le service de l’entretien. |
Robinets de la surface de cuisson figés |
| Ventilation incorrecte. |
Mauvais allumage |
| Communiquer avec le service de l’entretien. |
Veilleuse et brûleurs qui ne s’allument |
| Vérifier si l’alimentation en gaz principale est ouverte. |
pas |
| Vérifier si l’assemblage du brûleur est bien installé. |
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| Communiquer avec le service de l’entretien. |
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