RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE
Le raccordement électrique et la mise à la terre doivent être conformes aux normes concernées du code canadien de l’électricité ou tout autre code d’électricité en vigueur.
Couper l’alimentation électrique de l’appareil et suivre les procédures de verrouillage et d’étiquetage.
Les appareils munis d’un cordon d’alimentation flexible sont pourvus d’une fiche de mise à la terre à trois broches. La prise dans laquelle elle est branchée doit être correctement mise à la terre. Si elle ne l’est pas, communiquer avec un électricien. Ne pas enlever la broche de mise à la terre de la fiche.
La cuisinière à air pulsé est conçue pour une alimentation de 120 V et est pourvue d’un cordon d’alimentation flexible et d’une fiche qui doivent être branchés dans la bonne prise. Ne pas établir l’alimentation électrique tant que les raccordements de gaz ne sont pas terminés. Le schéma de câblage est placé à l’arrière de l’appareil.
FONCTIONNEMENT
La cuisinière et ses composants sont chauds. Exercer une extrême prudence lors de son utilisation, nettoyage ou entretien.
COMMANDES
Robinet de brûleur de surface de cuisson – Permet d’acheminer le gaz vers les brûleurs de la surface de cuisson. Pour l’ouvrir, tourner le bouton dans le sens contraire des aiguilles d’une montre et dans le sens inverse pour le fermer.
Robinet de plaque à frire manuel – Laisse circuler le gaz dans les brûleurs de la plaque à frire. Pour ouvrir le robinet, tourner le bouton dans le sens contraire des aiguilles d’une montre et dans le sens inverse pour le fermer.
Thermostat du four – Permet de régler la température du four. La plage de température du thermostat varie de LOW (faible intensité), environ 121 °C (250 °F), à HIGH (intensité élevée), 260 °C (500 °F). Pour augmenter la température, tourner le thermostat dans le sens contraire des aiguilles d’une montre et dans le sens inverse pour la réduire. Le réglage le plus précis pour la température du four se situe entre 149 °C (300 °F) et 260 °C (500 °F).
Thermostat de la plaque à frire – Permet de régler la température de la plaque à frire. La plage de température du thermostat varie de LOW (faible intensité), environ 93 °C (200 °F), à HIGH (intensité élevé), environ 288 °C (550 °F). Pour augmenter la température, tourner le thermostat dans le sens des aiguilles d’une montre et l’inverse pour la réduire.
Soupape de sûreté – Permet de contrôler la veilleuse permanente. Le four et la plaque à frire thermostatique indiquent qu’une veilleuse permanente doit être allumée manuellement. Un thermocouple et une soupape de sûreté contrôlent la veilleuse. Si la veilleuse s’éteint, la soupape de sûreté éteindra l’alimentation en gaz de la veilleuse et des brûleurs principaux.
Interrupteur de ventilateur – Allume et éteint le ventilateur (Fours à air pulsé seulement). Le ventilateur s’allume lorsque la porte est fermée et s’éteint lorsqu’elle est ouverte.
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