Wolf ICBCT30IU manual Cocina

U S O Y M A N T E N I M I E N TO D E L A PLACA  DE  INDUCCIÓN D E W O L F

S E L E C C I Ó N D E L O S UTENSILIOS  DE

COCINA

La elección de los utensilios de cocina es fundamen-	NOTA IMPORTANTE: Si se utilizan termómetros
tal para el rendimiento de la placa de inducción. Siga	magnéticos o digitales, el resultado puede no ser
estas pautas cuando elija los utensilios de cocina:	del todo exacto.
La superficie inferior de los utensilios de cocina	NOTA IMPORTANTE: El rendimiento dependerá
debe ser de material ferruginoso (que contenga	del material de los utensilios. Para obtener un
hierro). El aluminio, el cobre, el cristal y	rendimiento óptimo, utilice utensilios cuyo diámetro
determinadas cazuelas de acero inoxidable no	coincida con el del elemento.
funcionan con estas placas.	Consulte con su distribuidor a la hora de comprar
Para las placas de inducción se necesitan	utensilios adecuados para inducción.
utensilios de acero inoxidable magnético o de
hierro forjado. Para ver si un utensilio es
adecuado, compruebe que en la base del mismo
se quede pegado un imán.
Seleccione utensilios cuyo diámetro coincida con
el del elemento de inducción. Al colocar una
cazuela sobre el elemento, ésta no debe superar
el círculo que lo rodea. Consulte la sección
Selección de utensilios de cocina.
Evite las cazuelas y sartenes que tengan la
superficie inferior redondeada o desigual.
Determinados utensilios especiales como woks,
ollas a presión, módulos de enlatado y freidoras
se deben seleccionar con atención para que
cumplan los criterios de las placas de inducción.

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