Electrolux

Ratschläge

Zum Backen:

BackguterfordertgewöhnlicheinemässigeTemperatur (150-200°C) und daher ist ein Vorheizen des Backofens von ca. 10 Minuten notwendig.

Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der Backzeit abgelaufenist.

Mürbeteig wird in der Springform oder auf dem Blech biszu2/3derBackzeitgebackenunddanachgarniert, bevor er fertiggebakken wird. Diese weitere Backzeit ist abhängig von der Art und Menge der Garnitur. Rührteige müssen schwer vom Löffel reissen. Die Backzeit würde durch zuviel Flüssigkeit unnötig verlängert werden.

Werden zwei Backbleche mit Gebäck gleichzeitig in denOfeneingeschoben,musszwischendenBlechen eine Einschiebeleiste freigelassen werden .

Werden zwei Backbleche mit Gebäck gleichzeitig in den Ofen eingeschoben, müssen die Bleche nach etwa 2/3 der Backzeit von oben nach unten getauscht und gedreht werden.

Zum Braten:

Nichtwenigerals1kgBratennehmen,klei-nereStücke könnten beim Braten austrokknen. Dunkles Fleisch, das aussen gut gegart, jedoch innen noch rosa bis rot bleibensoll,mussbeihöhererTemperatur(200-250°C) gebraten werden.

HellesFleisch,Geflügel,undFischerforderndagegen eine niedrigere Temperatur (150-175°C). Die Sossenzutaten werden nur bei kurzer Garzeit gleich zu Beginn in die Bratenpfanne gegeben, andernfalls werden sie in der letzten halben Stunde zugegeben. Ob das Fleisch gar ist, können Sie mit einem Löffel prüfen: lässt es sich nicht eindrücken, so ist es durchgebraten. Roastbeef und Filet, die innen rosa bleiben sollen, müssen bei höherer Temperatur in kürzerer Zeit gebraten werden.

Beim Garen von Fleischgerichten direkt auf dem Rost zumAuffangen des Saftes Fettpfanne in die Leiste unteneinschieben.

Den Braten vor dem Anschneiden mindestens 15 Minuten stehen lassen, damit der Fleischsaft nicht ausfliessenkann.

Um die Rauchbildung im Backofen zu ver-mindern, empfiehlt es sich, ein wenig Wasser in die Fettpfanne zu giessen. Um Kon-densbildung zu vermeiden, mehrmals Wasser zugeben. Die Teller können bis zum Servieren im Backofen bei Mindesttemperatur warmgehalten werden.

Vorsicht!

DenBackofennichtmitAlufolieauslegenund kein Kochgeschirr, keine Fettpfanne oder Backblech auf den Boden stellen, da sonst dasBackofenemaildurchdenentstehenden Hitzestaubeschädigtwird.

Garzeiten

Die Garzeiten können unterschiedlich sein, aufgrund derverschiedenenZusammenset-zung,Zutaten-und Flüssigkeitsmenge der einzelnen Speisen.

Merken Sie sich die Einstelldaten der ersten Koch- bzw.Bratvorgänge,um Erfahrung zu sammeln fürdie spätere Zubereitung gleicher Gerichte.

Aufgrund Ihrer eigenen Erfahrungen können Sie die angegebenen Werte individuell verändern.

Heißluftbetrieb

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Zanussi ZOB 590 manual Garzeiten, Zum Backen, Zum Braten, Vorsicht, Heißluftbetrieb
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ZOB 590 specifications

The Zanussi ZOB 590 is an exemplary oven that combines modern technology with user-friendly features, making it an ideal choice for today's home kitchens. With its sleek design and efficient performance, the ZOB 590 offers both aesthetic appeal and practicality.

One of the standout features of the Zanussi ZOB 590 is its multifunctional cooking capability. This oven includes multiple cooking modes such as conventional baking, fan-assisted cooking, and grilling, allowing users to choose the ideal setting for their culinary needs. The fan-assisted cooking mode ensures that heat is evenly distributed throughout the oven, resulting in perfectly baked dishes regardless of their size or shape.

Another significant characteristic of the ZOB 590 is its generous oven capacity. With a spacious interior, this oven allows for large meal preparations, making it suitable for families and entertaining. The additional shelf levels also provide flexibility in organizing multiple dishes simultaneously.

One of the remarkable technologies incorporated in the Zanussi ZOB 590 is the Easy Clean enamel lining, which significantly simplifies maintenance. The smooth surface prevents food from sticking, making it easier to wipe clean after use. This technology not only saves time but also ensures that the oven remains in pristine condition for extended periods.

The Zanussi ZOB 590 is equipped with an electronic timer and programmable clock, which facilitate precise cooking and baking times. Users can set the time for their dishes, allowing for a stress-free cooking experience. Additionally, the LED display offers clear visibility of the settings, ensuring that adjustments can be made effortlessly.

Safety is also a key focus in the design of the ZOB 590. The oven features a cooling fan that helps maintain safe surface temperatures, reducing the risk of burns when the oven is in use. Furthermore, the door is constructed with triple-glazed glass, which ensures that heat is effectively contained within the oven while remaining cool to the touch on the outside.

In conclusion, the Zanussi ZOB 590 oven stands out due to its multifunctional capabilities, user-friendly features, and advanced technologies. With its spacious design, easy maintenance, and safety features, it is a fantastic addition to any modern kitchen. Whether baking, roasting, or grilling, the ZOB 590 is designed to meet the needs of both amateur chefs and seasoned cooks alike.
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