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Praktische Tipps

Beim Garen die Backofentür immer geschlossen halten.

Dieser Ofen ist mit einem exklusiven Garsystem ausgestattet, das einen natürlichen Luftstrom erzeugt und die Kochdämpfe kon-tinuierlich in Umlauf bringt.

Das Garen der Speisen erfolgt somit in einer ständig feuchten Umgebung, welche die Spei-sen innen zart und außen knusprig gart. Die Garzeiten und der Energieverbrauch werden auf ein Mindestmaß verringert. Während des Garens wird Dampf erzeugt, derbeimÖffnenderTüraustretenkann.Dasistnormal.

Beim Öffnen der Ofentür, während oder am Ende des Garens auf den Heißluft- strom achten, der aus dem Ofen austritt.

WennSpeisenerhitztwerden,wirdDampferzeugtwie dasineinemKochkesselgeschieht.WennderDampf mit dem Backofen-Türglas in Berührung kommt, kondensiert er und es entstehen Wasser-Tröpfchen. UmKondensationzuverringern,denleerenBackofen immer 10 Minuten vorheizen!

Wir empfehlen Ihnen, die Wassertropfen nach jedem Garvorgang wegzuwischen.

Ober- und Unterhitze

Hitze von oben und von unten. Es wird empfohlen die mittlereEinschiebeleistezubenutzen.SolltedasGericht mehr Wärme von oben oder von unten benötigen, sobenutzen Sie die oberen oder die unteren Einschiebeleisten.

Heißluftbetrieb

DieWärmeübertragunggeschiehthierbeidurchheisse Luft, die von dem Lüfterrad in der Backofenrückwand inBewegunggesetztwird(Zwangs-Konvektion).Damit verteilt sich die Wärme gleichmäßig und schnell im Backofen. Daher können in den verschiedenen Etagen mehrere Gerichte gleichzeitig gegart werden . Durch die ständige Luftbewegung keine Geruch-oder Geschmacksübertragung findet selbst bei unterschiedlichenGerichten.

BeiHeissluftbetriebkönnenbiszu2BlecheKleingebäck gleichzeitigeingeschoben werden.BeimBackenoder GareninnureinerEtagewirdempfohlen,zurbesseren Beobachtung, die unteren Einschiebeleisten zu benützen. Heisslufbetrieb eignet sich auch besonders gut zum Sterilisieren und zum Dörren von Pilzen oder Obst.

Grillen

Alle Fleischarten eignen sich zum Grillen,Ausnahme machen lediglich Wildfleisch und Hackbraten. Fleisch undFischwerdenvordemGrillenmit Ölbestrichen.Je flacher das Grillgut ist, um so näher am Grillstab grillen und umgekehrt. Der Rost kann mit Wölbung nach oben oder nach unten eingeschoben werden. Um eine gute Bräunung zu erzielen, wird der Rost in die 4. Einschiebeleiste,alsodichtunterdenGrillgeschoben. MitetwasWasserinderFettpfannewirddieReinigung erleichtert.FettpfanneindieersteEinschiebeleistevon unten einschieben. Bei jedem Back-, Brat- oder GrillvorgangmussdieBackofentürgeschlossenbleiben. Während des Backofenbetriebs bleibt die Backofenlampeeingeschaltet.

Heißluftgrill

Beim Heißluftgrill eine maximale Temperatur von 200°C stellen.

Daraufhin setzt ein abwechselndesFunktionierenvon Grill und Ventilator ein (Konvektionsbetrieb). Diese BetriebsweiseermöglichtdasgleichmäßigeEindringen der Wärme in das Kochgut, ohne die Oberfläche über zu lange Zeit hinweg der direkten Bestrahlung des Grillsauszusetzen.

Die Funktion ist besonders geignet für:

die Zubereitung großer Fleischstücke, Geflügel und ganzer Fische wie Forellen, Makrelen oder Meeräschen.

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Zanussi ZOB 590 manual Praktische Tipps, Ober- und Unterhitze, Heißluftbetrieb, Grillen, Heißluftgrill
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ZOB 590 specifications

The Zanussi ZOB 590 is an exemplary oven that combines modern technology with user-friendly features, making it an ideal choice for today's home kitchens. With its sleek design and efficient performance, the ZOB 590 offers both aesthetic appeal and practicality.

One of the standout features of the Zanussi ZOB 590 is its multifunctional cooking capability. This oven includes multiple cooking modes such as conventional baking, fan-assisted cooking, and grilling, allowing users to choose the ideal setting for their culinary needs. The fan-assisted cooking mode ensures that heat is evenly distributed throughout the oven, resulting in perfectly baked dishes regardless of their size or shape.

Another significant characteristic of the ZOB 590 is its generous oven capacity. With a spacious interior, this oven allows for large meal preparations, making it suitable for families and entertaining. The additional shelf levels also provide flexibility in organizing multiple dishes simultaneously.

One of the remarkable technologies incorporated in the Zanussi ZOB 590 is the Easy Clean enamel lining, which significantly simplifies maintenance. The smooth surface prevents food from sticking, making it easier to wipe clean after use. This technology not only saves time but also ensures that the oven remains in pristine condition for extended periods.

The Zanussi ZOB 590 is equipped with an electronic timer and programmable clock, which facilitate precise cooking and baking times. Users can set the time for their dishes, allowing for a stress-free cooking experience. Additionally, the LED display offers clear visibility of the settings, ensuring that adjustments can be made effortlessly.

Safety is also a key focus in the design of the ZOB 590. The oven features a cooling fan that helps maintain safe surface temperatures, reducing the risk of burns when the oven is in use. Furthermore, the door is constructed with triple-glazed glass, which ensures that heat is effectively contained within the oven while remaining cool to the touch on the outside.

In conclusion, the Zanussi ZOB 590 oven stands out due to its multifunctional capabilities, user-friendly features, and advanced technologies. With its spacious design, easy maintenance, and safety features, it is a fantastic addition to any modern kitchen. Whether baking, roasting, or grilling, the ZOB 590 is designed to meet the needs of both amateur chefs and seasoned cooks alike.
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