Quemando los residuos
[] Antes de cocinar en su parrilla por primera vez, debe quemar los residuos para eliminar cualquier olor o o aceites de la fabrica. Encienda el fogon principal, baje la tapa y opere la parrilla en HIGH entre 3 y 5 minutos.
ADVERTENCIA: Si opera TODOS los fogones principales en HIGH por mas de 5 minutos puede
causarle daSo a ciertas partes de su parrilla. No descuide su parrilla cuando esta en uso.
Precalentado
[] Para precalentar los fogones principales,
encienda su parrilla en HIGH, baje la tapa y siga las instrucciones.
Para cocinar con temperaturas altas, caliente la parrilla entre 3 y 5 minutos.
Para cocinar a bajas temperaturas, precaliente la parrilla por 3 minutos.
Para cocinar lentamente el precalentdo no es necesario.
Temperaturas para asar
[] Temperaturas altas: La perilla puesta en HIGH, solo debe usarse para precalentar la parrilia entre
ADVERTENCIA: Si opera TODOS los fogones principales en HIGH por mas de 5 minutos puede
causarle daSo a ciertas partes de su parrilla. No descuide su parrilla cuando esta en uso.
[] Temperaturas medianas y bajas:
La mayoria de las recetas piden el calor entre medio y
bajo, incluyendo las carries ahumadas, cocinando con el rotisor, carnes sin grasa o pescado.
[] Una nota importante sobre las temperturas para asar
Los ajustes de calor indicados y los tiempos para
cocinar mostrados en las siguientes p&ginas son
aproximados. Hay algunas diferencia en el ambiente controlado dentro de su cocina, y variables incluyendo
las temperaturas exteriores, direccion y condiciones del viento, tanto como la ubicacion de la parrilla que pueden afectar la distribucion de calor de su parrilla. Porque
estas condiciones varian, y no hay dos jardines o patios
iguales, ofrecemos estas guias para su conveniencia.
Recomendamos que usted vigile su parrilla atentamente y le de vuelta a la comida come se necesita para prevenir
cocinarla demasiado y asegurar los mejores resultados todo el tiempo.
Las rejas secundarias para asar brindan un calor mediano para preparar panes y verduras firmes.
•Las areas de cocina principales de en medio y traseras brindan a la parrilla un calor alto para asar.
•El area del frente es la primaria para cocinar comidas delicadas y para mantener la comida caliente.
Cocinado Directo
[] El metodo de cocinar directo puede hacerse sobre las
rejas incluidas y comida colocada directamente sobre
los fogones. El cocinado directo requiere que la tapa
de la parrilla est_ abierta. El metodo es ideal para asar y sellar los jugos dentro de la came, para freir en aceite
profundo y cuando desee tener un sabor del cocinado al aire libre.
Cocinado indirecto, usando los fogones principales [] El metodo de cocina indirecto tambien puede ser
usado con las rejas de cocinar proporcionadas.
Para cocinar indirectamente, la comida debe ser puesta sobre el lado izquierdo o derecho de su
parrilla con el fogon principal encendido al lado opuesto. Debe colocar la comida sobre las rejas
secundarias y encender los fogones principales
exteriores.Siempre, para cocinar de una manera
indirecta la tapa tiene que estar cerrada.
Preparando las rejas para asar
[] Engrasando la superficie de cocinar ayudara a prevenir que las comidas se peguen durante la cocinada y reducirb la cantidad de la limpieza a
fondo requerida. Use una brochapara aplicar una capa fina de aceite de cocina o manteca vegetal en cada reja de asar antes de cada comida al aire libre. No sugerimos aceites de tipo de aerosol a
menos que sean especificadas para cocinar en
tempuratura alta. AsegOrese cubrir con aceite todas las partes de asar.
Llamaradas
[] Las grasas y los jugos que gotean de la comida a la parrilla pueden causar Ilamaradas que dan un buen sabor y color a la comida cocinada a llama viva las que son muy aceptables hasta cierto puento.
Para disminuir las Ilamaradas: Use una bandeja para el goteo debajo de las comidas y carnes que como las costillas de puerco que tienen mucha
g rasa.
Fallo en cumplir con estas instrucciones puede causar un incendio o explosion que pueden causar lesiones serias, muerte o daSos a la propiedad.
Nunca forte el fondo de la parrilla o los Savor Plates TM con papel de aluminio, arena ni nada que pueda obstruir la circulacion de la grasa hacia la bandeja de grasa y sus recipientes.
Antes de cada uso de su parrilla: remueva la bandeja de grasa y retire toda la grasa y comida para prevenir un peligroso fuego de grasa.
Use su parrilla por Io menos a 3 pies de distancia
de cualquier pared o superficie. Use su parrilla por Io menos a 3 pies de distancia de objetos combus-
tibles que pueden derretirse o captar incendios (como vinilo o tabla de forro de madera, cercas y
salientes) o fuentes encendidas como la llama del
piloto de calentadores de agua y aparatos electricos encendidos.
Nunca use su parrilla de gas en un garaje, porche, cobertizo, pasabrisas o cualquier otra area cercada.
Su parrilla se pondr_ muy caliente. Use siempre un guante para parrillas protector de llamas cuando va a cocinar en su parrilla. Nunca se recline sobre la
superficie de la parrilla cuando est& cocinando. Todas las superficies guardan mucho calor cuando
la parrilla esta en operacion. Para limpiarla espere