Waffle’lar

Tarifler

Geleneksel Waffle

• 300 gr. un • 10 gr. kabartma tozu • tuz • 75 gr. şeker • 100 gr. erimiş tereyağ

Çukur bir kapta un ve kabartma tozunu kararer, eritilmiş tereyağ ve yumurtalaryin. Sütü yavaş yavaş ilave ederek kar

Oluşan sulu hamuru 1 saat dinlenmeye be yukarap

Kaffle

• 300 gr. un • 10 gr. kabartma tozu • 1 tutam tuz • 1 yemek kaşer • 2 yumurta • 400 ml. süt

Yumurtalaröpüklü bir kam oluşturana kadar çyip pürüzsüz bir kam elde edene kadar tekrar ç

Biralaffle

•330 ml. bira • 250 gr. un • 10 gr. kabartma tozu • 1 çay kaş. şeker • 50 gr. erimiş tereyağ

•4 yumurta • 1 çay kaş

Biraye boşaltarak köpüklerinin sönmesi için 5 dakika bekleyin. Ayrapta un, kabartma tozu ve tuzu karapta yumurta, bira, tereyağer ve limon suyunu yaklaşa ç

Unlu karaşaşaryin. Pürüzsüz bir karadar iyice ç

Solata ve Dondurmalaffle

•250 gr. un • 10 gr. kabartma tozu • 1 tutam tuz • 2 kesme şeker • 75 gr. erimiş tereyağ

•1/4 litre süt • 1 bardak konyak • vanilyalolata

Kabartma tozunu daha önce içine şekerleri atta bekletin. Bu kar

olduğunuz yumurta ve tereyağlaryin. Daha sonra süt, un, konyak ve tuzu ekleyin. Elde ettiğiniz sulu hamuru oda servisten önce, waffle’an

koyup, üstüne solata dökün (istenirse şeker veya reçel ile de servis yap

Sostlar

Üçgen tost plakalarerleştirin (modele göre).

Hazasçine yerleştirin. Cihazapağapate saplarapanmas

Damak zevkinize göre 3-4 dakika pişmeye b

Jambon-Kaşarl

• 4 dilim ekmek • 20 gr. tereyağ. kaşar (veya Gruyere peynir) • 1 dilim jambon • karabiber

Ekmeklerin dağ sürün. Peyniri 4 dilim halinde kesin ve yarerleştirin.

Peynirlerin üzerine yarerleştirip karabiber serpin.

Kalan peynirler ile jambonun üzerini örtüp, kalan 2 ekmek dilimi ile tostlarapat

Virginia Croque-Monsieur

•4 dilim ekmek • 20 gr. tereyağemek kaşynir (iyi süzülmüş)

•1 yemek kaşa

Ekmeklerin dağ sürün. Soğanyup çok ufak doğrayaye çok ufak doğray Çukur bir kapta soğanlarynir, krema, bir tutam tuz ve 1/2 çay kaşa ile kar bu malzeme ile doldurun ve diğer dilimleri üzerlerine örtün.

Croque-Rokfor

• 4 dilim ekmek • 30 gr. tereyağviz • 50 gr. rokfor peyniri (veya stilton)

Ekmeklerin dağ sürün. Cevizleri gelişigüzel kvizleri 10 gr. tereyağe rokfor peyniri ile karyi 2 dilim ekmek üzerine sürün ve kalan dilimleri üzerlerine kapat

Tatl

• 4 dilim ekmek • 20 gr. tereyağolata • 1/2 muz

Ekmeklerin dağ sürün. İki tanesinin üzerine birer parça çikolatayerleştirip ince dilimler halinde kestiğiniz muzlarolata koyup kalan ekmek dilimleri ile üstlerini kapat