I tempi di cottura
I tempi di cottura indicati hanno valore indicativo e possono variare in base alle caratteristiche stagionali del cibo, alle dimensioni dei pezzi, alla quantità, al gusto che gli si desidera conferire e alla tensione della rete elettrica. La quantità d'olio indicata può essere aumentata in base al gusto personale e alle proprie esigenze. Se si desiderano patatine ancor più croccanti, è possibile prolungare la cottura di alcuni minuti.
Patate
| TIPO | QUANTITÀ | AGGIUNTA | TEMPO DI COTTURA |
Patatine | Fresche | 1000 g | 1 cucchiaio d’olio | 40 - 45 min |
di dimensioni standard | Fresche | 500 g | 1/2 cucchiaio d’olio | 28 - 30 min |
10 mm x 10 mm | Surgelate | 750 g | nessuna | 30 - 32 min |
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Patate | Surgelate | 750 g | nessuna | 14 - 16 min |
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Altre verdure
| TIPO | QUANTITÀ | AGGIUNTA | TEMPO DI COTTURA |
Zucchine | Fresche a fettine | 750 g | 1 cucchiaio di olio + 150 ml acqua fredda | 25 - 35 min |
Peperoni | Fresche a fettine | 650 g | 1 cucchiaio di olio + 150 ml acqua fredda | 20 - 25 min |
Carne, pollame
Per dar gusto alla carne è possibile mescolare l'olio con delle spezie (paprika, curry, erbe di Provenza, timo, alloro, ecc.).
| TIPO | QUANTITÀ | AGGIUNTA | TEMPO DI COTTURA |
Pepite di pollo | Fresche | 750 g | nessuna | 18 - 20 min |
Coscette di pollo | Fresche | 4 - 6 | nessuna | 30 - 32 min |
Petti di pollo | Fresche | 6 petti (circa750g) | nessuna | 10 - 15 min |
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Braciole di maiale | Fresche | 2 - 4 | 1 cucchiaio d’olio | 15 - 18 min |
Salsicce | Fresche | 4 - 8 (lardellate) | nessuna | 10 - 12 min |
Pesce – Molluschi
| TIPO | QUANTITÀ | AGGIUNTA | TEMPO DI COTTURA |
Anelli di calamari | Surgelato | 300 g | nessuna | 12 - 14 min |
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Gamberetti | Cotti | 400 g | nessuna | 10 - 12 min |
Desserts
| TIPO |
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| QUANTITÀ |
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| AGGIUNTA | TEMPO DI COTTURA |
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Banane | a fettine rotonde |
| 500 g (5 banane) | 1 cucchiaio d’olio + 1 cucchiaio di zucchero grezzo | 4 - 6 min |
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Mele | tagliate in due |
| 3 |
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| 1 cucchiaio d’olio + 2 cucchiai di zucchero | 10 - 12 min |
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| Preparazioni surgelate | ||
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| TIPO |
| QUANTITÀ | AGGIUNTA | TEMPO DI COTTURA |
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Ratatouille |
| Surgelata |
| 750 g | nessuna | 20 - 25 min |
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Padellata savoiarda |
| Surgelata |
| 750 g | nessuna | 20 - 25 min |
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Chili con Carne |
| Surgelato |
| 750 g | nessuna | 12 - 15 min |
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