Befüllen des Frittierkorbes
Klappen Sie den Griff des Frittierkorbes bis zum Einrasten nach oben - Fig. 12 Trocknen Sie die zu frittierenden Lebensmittel mit Küchenpapier ab. Reduzieren Sie die Mengen bei Tiefkühlkost.
Setzen Sie den Frittierkorb auf den Rand des Behälters und lassen Sie den Griff in horizontaler Stellung - Fig. 13 Schließen Sie den Deckel.
Überschreiten Sie niemals die max. Sicherheitsgrenze.
Schneiden Sie zum gleichmäßigen Garen die Lebensmittel in gleich große Stücke. Vermeiden Sie zu dicke Stücke.
Frittieren (2 L) | Frische | tiefgefrorene |
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Max. |
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Sicherheitsmenge | 1000 g | 750 g |
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Max. ratsame |
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Menge zum | 550 g | 400 g |
optimalen Frittieren |
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Den Frittierkorb eintauchen Wenn das Öl die richtige Temperatur erreicht hat, erlöscht die Kontrollleuchte. Drücken Sie auf die Entriegelungstaste des Frittierkorbes (1).
Klappen Sie den Griff langsam ganz nach unten in die Griffmulde (2) - Fig. 14
Einstellen des Timer (je nach Modell) Drücken Sie die
Falls Sie sich geirrt haben oder die Frittierzeit löschen möchten, halten Sie die
Frittiervorgang
Überwachen Sie den Frittiervorgang Während des Frittierens kann sich die
Das Sichtfenster kann am Anfang des Frittiervorganges beschlagen sein.
Entnahme des Frittiergutes
Klappen Sie den Griff des Frittierkorbes in horizontale Stellung, bis er hörbar einrastet. Öffnen Sie den Deckel - Fig. 3
Lassen sie das Frittiergut abtropfen. Entnehmen Sie den Frittierkorb - Fig. 16 Servieren Sie die Speisen.
Das akustische Signal schaltet sich durch Druck auf die
Um die Geruchsentwicklung einzuschränken : Lassen Sie den Deckel nicht zu lange geöffnet.
Für einen zweiten Frittierdurchgang
Warten Sie bis das Fett wieder die richtige Temperatur erreicht hat.
Füllen Sie ggf. etwas Fett nach.
Um richtig knusprige Frittiergerichte zu erzielen, öffnen Sie sofort nach dem Abtropfen den Deckel.
Salzen und pfeffern Sie Ihre Speisen außerhalb der Fritteuse, um eine unnötige Fettverschmutzung zu vermeiden.
Gerät ausschalten
Nach dem letzten Frittierdurchgang stellen Sie das Thermostat/ den Schalter auf die O Position - Fig. 17
Ziehen Sie den Netzstecker.
Lassen Sie die Fritteuse abkühlen (1 bis 2 Stunden).
Wickeln Sie die Zuleitung um die, auf der Rückseite des Gerätes befindliche Kabelaufwicklung.
Zum Transport der Fritteuse, benutzen Sie unbedingt die dafür vorgesehenen Transportgriffe - Fig. 18
Zum Filtern und Abfließen des Fettes siehe Kapitel “Instandhaltung”.
Aufbewahrung
Abfließen lassen des Fettes
Nach dem Frittiervorgang, drehen Sie den Entleerungsregler auf die geöffnete Position 
- Fig. 19
Zu Ihrer eigenen Sicherheit, erfolgt der
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