Samsung GE82V-SS/XEN manual Bereiding van verse groenten, Min, Gerecht Portie Tijd

NEDERLANDS

Bereiding van rijst en pasta

Rijst: Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel, rijst verdubbelt in omvang tijdens de bereiding. Afgedekt bereiden.

Na het koken, voor het nagaren doorroeren en zout of kruiden en boter toevoegen.

Opmerking: de rijst heeft aan het einde van de bereidingstijd mogelijk niet alle water opgenomen.

Pasta: Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal. Kokend water en een snufje zout toevoegen en goed doorroeren. Onafgedekt bereiden.

Tijdens en na de bereiding af en toe doorroeren. Tijdens de nagaartijd afdekken en na afloop goed afgieten.

Gerecht	Portie	Vermogen	Tijd (min.)	Nagaartijd	Aanwijzingen
				(min.)
Witte rijst	250 gr.	800 W	16-17	5	Voeg 500 ml koud
(snelkook)					water toe.
Bruine rijst	250 gr.	800 W	21-22	5	Voeg 500 ml koud
(snelkook)					water toe.
Gemengde rijst	250 gr.	800 W	17-18	5	Voeg 500 ml koud
(rijst en wilde rijst)					water toe.
Gemengde granen	250 gr.	800 W	18-19	5	Voeg 400 ml koud
(rijst en graan)					water toe.
Pasta	250 gr.	800 W	11-12	5	Voeg 1000 ml
					kokend water toe.

Bereiding van verse groenten

Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg 30-45 ml koud water (2-3 eetl.) toe per 250 gr. groente, tenzij anders vermeld - zie tabel. Kook de groente met afgesloten deksel in de aangegeven minimumtijd; zie de tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat bereikt. Tijdens en na de bereiding een keer doorroeren. Voeg zout, kruiden en boter toe na het koken. 3 minuten laten nagaren met het deksel erop.

Tip: Snijd de groente in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner de stukken, des te sneller zijn ze gaar.

Kook verse groenten in de magnetron altijd op vol vermogen (800 W).

Gerecht	Portie	Tijd	Nagaartijd	Aanwijzingen
		(min.)	(min.)
Broccoli	250 gr.	4-4½	3	Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Leg
	500 gr.	7-7½		deze met de steeltjes naar het midden.
Spruitjes	250 gr.	5½-6½	3	Voeg 60-75 ml (5-6 eetl.) water toe.
Wortelen	250 gr.	4½-5	3	Snijd de wortelen in stukken van gelijke
				grootte.
Bloemkool	250 gr.	5-5½	3	Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Grote
	500 gr.	8½-9		roosjes doormidden snijden. Leg ze met de
				steeltjes naar het midden.
Courgette	250 gr.	3½-4	3	Snijd de courgettes in plakken.
				Voeg 30 ml (2 eetl.) water of een klontje
				boter toe. Koken tot ze net gaar zijn.
Aubergine	250 gr.	3½-4	3	Snijd de aubergines in dunne plakjes en
				sprenkel er 1 eetlepel citroensap over.
Prei	250 gr.	4½-5	3	Snijd de prei in dikke plakken.
Champignons	125 gr.	1½-2	3	De champignons heel of in plakjes bereiden.
	250 gr.	3-3½		Geen water toevoegen. Besprenkelen met
				citroensap. Kruiden met peper en zout. Voor
				het serveren uit laten lekken.
Uien	250 gr.	5½-6	3	Uien doormidden of in plakjes snijden. Voeg
				slechts 15 ml (1 eetl.) water toe.
Paprika	250 gr.	4½-5	3	Snijd de paprika in reepjes.
Aardappelen	250 gr.	4-5	3	Weeg de aardappelen en snijd ze
	500 gr.	7½-8½		doormidden of in vieren in stukken van
				ongeveer gelijke grootte.
Koolrabi	250 gr.	5-5½	3	Snijd de koolraap in kleine blokjes.

18

GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 18

2011-04-07 ￿￿ 2:26:33