testmåltider
I henhold til standard EN 60350
1. Bagning
Anbefalingerne for bagning gælder for en forvarmet ovn.
Type | Udstyr og | Rille nr. | Tilstand | Temp. | Tilberedningstid | |
bemærkninger | (°C) | (min.) | ||||
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
| |
Finsk brød | Bageplade | 3 | Konventionel | |||
|
|
|
|
|
| |
| Bageplade + | 1+4 | Varmluft | |||
| Drypbakke |
|
|
|
| |
Små kager | Bageplade | 3 | Konventionel | |||
|
|
|
|
|
| |
| Bageplade + | 1+4 | Varmluft | |||
| Drypbakke |
|
|
|
| |
Fedtfattig | Kagespringform | 2 | Konventionel | |||
sukkerbrødskage | på stor rist |
|
|
|
| |
| (slip let- |
|
|
|
| |
| springform |
|
|
|
| |
| Ø 26 cm) |
|
|
|
| |
| Bageplade + | 1+4 | Varmluft | |||
| Stor rist + 2 slip |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| ||
| Ø 26 cm |
|
|
|
| |
Æbletærte | Stor rist + 2 slip | 1 placeret | Varmluft | |||
| diagonalt |
|
|
| ||
| Ø 20 cm |
|
|
|
| |
| Bageplade + | 1+4 | Varmluft | |||
| Stor rist + 2 slip |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
Ø20 cm
*To kager placeres på risten bagest til venstre og foran til højre.
**To kager placeres i midten oven på hinanden.
2. Grilning
Forvarm den tomme ovn i fem minutter vha. stor
Type | Udstyr og bemærkninger | Rille nr. | Tilstand | Temp. | Tilberedningstid | |
(°C) | (min.) | |||||
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
| |
Toast af | Stor rist | 5 | Stor grill | 270 °C | 1. | |
franskbrød |
|
|
|
| 2. | |
Burgere * | Lille rist på bageplade | 4 | Stor grill | 270 °C | 1. | |
(12 stk.) |
|
|
|
| 2. |
* Burgere: Forvarm den tomme ovn i 15 minutter vha. stor
8_testmåltider