Electrolux EOB 53003 Praktische Tipps, Ober- und Unterhitze, Heißluft- und Gebäckbetrieb, Grillen

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Praktische Tipps

Praktische Tipps

Beim Garen die Backofentür immer geschlossen halten.

Dieser Backofen ist mit einem exklusiven Garsystem ausgestattet, das einen natürli- chen Luftstrom erzeugt und die Kochdämpfe kontinuierlich in Umlauf bringt. Das Garen der Speisen erfolgt somit in einer ständig feuchten Umgebung, welche die Speisen innen zart und außen knusprig gart. Die Garzeiten und der Energieverbrauch werden auf ein Mindestmaß verringert. Während des Garens wird Dampf erzeugt, der beim Öffnen der Tür austreten kann.

Das ist normal.

Beim Öffnen der Backofentür, wäh- rend oder am Ende des Garens auf den Heißluftstrom achten, der aus dem Backofen austritt.

Wenn Speisen erhitzt werden, wird Dampf erzeugt wie das in einem Koch- kessel geschieht. Wenn der Dampf mit dem Backofen-Türglas in Berüh- rung kommt, kondensiert er und es entstehen Wasser-Tröpfchen.

Um Kondensation zu verringern, den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen!

Wir empfehlen Ihnen, die Wasser- tropfen nach jedem Garvorgang weg- zuwischen.

Ober- und Unterhitze

Hitze von oben und von unten. Es wird empfohlen die mittlere Einschiebeleiste zu benutzen. Sollte das Gericht mehr Wärme von oben oder von unten benötigen, sobenutzen Sie die oberen oder die unteren Einschiebeleisten.

Heißluft- und Gebäckbetrieb

Die Wärmeübertragung geschieht hierbei durch heisse Luft, die von dem Lüfterrad in der Backofenrückwand in Bewegung gesetzt wird (Zwangs-Konvektion). Damit verteilt sich

die Wärme gleichmäßig und schnell im Backofen. Diese Funktion gibt Ihnen die Möglichkeit zum Braten oder Braten und Backen gleichzeitig auf mehreren Ebenen ohne Geschmacksänderung (Abb. 4).

Gebäckbetrieb eignet sich um Kuchen, Kleingebäck und Brötchen zu backen. Beim Backen oder Garen in nur einer Etage wird empfohlen, zur besseren Beobachtung, die unteren Einschiebeleisten zu benützen. Heisslufbetrieb eignet sich auch besonders gut zum Sterilisieren und zum Dörren von Pilzen oder Obst.

Grillen

Alle Fleischarten eignen sich zum Grillen, Ausnahme machen lediglich Wildfleisch und Hackbraten.

Fleisch und Fisch werden vor dem Grillen mit Öl bestrichen.

Je flacher das Grillgut ist, um so näher am Grillstab grillen und umgekehrt. Der Rost kann mit Wölbung nach oben oder nach unten eingeschoben werden. Um eine gute Bräunung zu erzielen, wird der Rost in die

4.Einschiebeleiste, also dicht unter den Grill geschoben.

Mit etwas Wasser in der Fettpfanne wird die Reinigung erleichtert. Fettpfanne in die erste Einschiebeleiste von unten einschieben.

Heißluftbetrieb

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Abb. 4

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Contents Einbau-Backofen Built-in oven Zabudovaná rúra Gebrauchsanleitung User manual Návod na používaniePage electrolux Willkommen bei ElectroluxInhaltsverzeichnis Anleitung zur Gebrauchsanweisung4 electrolux Betrieb InstallationDeutsch Warnungen und wichtige Hinweise6 electrolux PersonensicherheitUmweltinformationen KundendienstAbb electrolux Gerätebeschreibung 2 3 4 58 electrolux Unterhitze Elektro-BackofenBedienungsknebel Ober-und UnterhitzeKühlungsventilator Thermostat-KontrollampeBetriebskontrollampe Sicherheits-ThermostatTageszeit einstellen Elektronik-UhrTageszeit einstellen Funktion “Kochdauer”Abschaltzeit einstellen Funktion “Ende”Kochdauer einstellen Kochdauer löschenKurzzeit einstellen Funktion “Timer”“Dauer” und “Ende” kombiniert Abschaltzeit löschenwerden, wenn keine Automatikfunktion eingestellt ist Display ausschaltenKurzzeit löschen Das Display kann nur ausgeschaltetGrillen Praktische TippsOber- und Unterhitze Heißluft- und GebäckbetriebZum Braten RatschlägeGarzeiten Zum BackenDen leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen Back- und BrattabelleOber- und Unterhitze sowie Heißluft Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen18 electrolux Herkömmliches GrillenPflege und Wartung 20 electrolux Backofentür7. betätigen Sie zum Entfernen der Innenscheiben das Verriegelungsystem Abb Um die Öffnung des Backofens ist eine Dichtung angebracht Reinigender Backofentürdichtung22 electrolux aDieGehen Sie wie folgt vor Innenscheibe mit dem ZierrahmenAbb Abb Abb electrolux EinhängegitterAustausch der Backofenlampe Stromversorgung des Ofens unterbrochen istoder PROBLEMWenn etwas falsch läuft LÖSUNGHeizleistung W Technische DatenEinbaunische Backofen26 electrolux Anweisungen für den InstallateurElektroanschluss KlemmenblockBackofenmasse Abb. 17 Einbau-Anweisungen Einbau-AnweisungenKundendienst Befestigung im Möbel28 electrolux Europäische Garantie 30 electrolux Good luck Welcome to the world of ElectroluxDuring use For your safetyPeople safety EnglishSafety Instructions Step by step instructions for an operation Environmental informationTechnical assistance Guide to Use the instructionsWhen the oven is first installed Contents34 electrolux Oven Thermostat control knob Description of the applianceControl panel Oven Function control knobElectric oven Oven Function Fig. 2 and Thermostat Fig. 3 control knobs36 electrolux The Cooling Fan Safety thermostatOperating control light Oven thermostat control lightTo set the correct time of day Setting the time of dayTo reset the correct time of day Electronic programmerTo set the duration time To cancel the duration time“Cooking Duration” function “End of cooking” functionTo set the minute minder To cancel the end of cooking time“Cooking duration” and “End of cooking time” combined “Minute minder” functionTo cancel the minute minder How to switch off the displayGrilling Hints and tips for using the ovenConventional cooking Fan cookingFor cooking meat and fish Some hintsCooking times For baking cakesCooking tables Traditional cooking and fan ducted cooking44 electrolux Grilling 46 electrolux Cleaning and maintenanceThe oven door 48 electrolux How to clean the oven door seal A rubber seal around the oven opening guarantees correct operationTo perform this operation correctly, proceed as follows 50 electrolux Oven Shelves and Shelf SupportsReplacing the oven light Disconnect the appliance from the electricitysupplySYMPTOM SOLUTIONWhat happens if something goes wrong Heating elements ratings Technical dataDimension of the oven recess Dimensions of the oven cavityInstructions for the Installer Electrical connectionTerminal block 54 electrolux Undertop recess dimensionsOverall oven dimensions Fig. 17 In-Column recess dimensions Building-inSecuring the oven to the cabinet Service and spare parts56 electrolux European guaranteeelectrolux 58 electrolux Vitajte vo svete ElectroluxPočas používania SlovenskyPre vašu bezpečnosť InštaláciaTechnický servis Vysvetlivky pre používanie návodu60 electrolux rukoväť vždy v jej strednej časti Pri prvej inštalácii rúryObsah Pri otváraní dvierok uchopteOvládací gombík termostatu rúry Popis spotrebičaOvládací panel Ovládací gombík funkcií rúryElektrická rúra Ovládacie gombíky funkcií rúry Obr. 2 a termostatu ObrObr Obr Chladiaci ventilátor Kontrolka prevádzkyKontrolka termostatu rúry Bezpečnostný termostatZrušenie nastavenia presného času Elektronický programátorNastavenie presného času Nastavenie presného časuZrušenie doby pečenia Funkcia “Doba pečenia”Funkcia „Koniec pečenia” Nastavenie doby pečeniaNastavenie kuchynského časovača „Doba pečenia” a „Čas ukončenia pečenia” v kombináciiFunkcia “Časomiera” Zrušenie času ukončenia pečenia68 electrolux Ako sa vypína displejZrušenie časomiery Displej môžete vypnúť, iba ak nie je nastavená žiadna iná funkciaGrilovanie Rady a tipy pri používaní rúryKonvenčné pečenie Pečenie horúcim vzduchom70 electrolux Niekoľko rádPri pečení koláčov Pri pečení mäsa a rýbDoby prípravy jedla Tabuľky pečenia Tradičné pečenie a pečenie s horúcim vzduchom72 electrolux Grilovanie 74 electrolux Údržba a čistenieDvierka rúry 7. uvoľnite blokovací systém a vyberte vnútorné sklenené panely Obr 76 electroluxAko čistiť tesnenie na dvierkach rúry 78 electrolux Rošty rúry a drážky v rúreVýmena žiarovky osvetlenia rúry Odpojte spotrebič od elektrickej sietealebo Čo robiť, keď niečo nefungujePROBLÉM RIEŠENIEVýkony ohrevných prvkov Technické údajeRozmery otvoru na rúru Rozmery vnútra rúryPokyny pre inštalatéra Elektrické zapojenieSvorkovnica s koncovkami 82 electrolux ZabudovanieRozmery otvoru pod pracovnou plochou Celkové rozmery rúry Obr. 17 Rozmery otvoru v hornej skrinkeUpevnenie rúry k linke Servis a náhradné dielyZáruka/Servisná služba Európska záruka84 electrolux electrolux EOB53003 0,79 kWh 0,78 kWh 53,0 43 min 41 min 1130 cm² 86 electroluxPage 35694-2703 07/08 R.A
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