FONCTIONNEMENT
Zone de sous-extraction
L’aiguille du manomètre, lorsque positionnée dans la zone inférieure durant l’extraction, indique que l’espresso a été extrait sans suffisamment de pression.
Cela se produit lorsque le débit d’eau traversant la mouture est trop rapide. Il en résulte un espresso
La
Zone de surextraction
L’aiguille du manomètre, lorsque positionnée dans la zone supérieure durant l’extraction, indique que l’espresso a été extrait avec trop de pression.
Cela se produit lorsque le débit d’eau traversant la mouture est trop lent. Il en résulte un espresso surextrait, très foncé et avec une crema tachetée et inégale.
La surextraction peut être causée par une mouture trop fine et/ou trop de café dans le
EAU CHAUDE
•Tournez le cadran de VAPEUR/EAU CHAUDE à la position d’eau chaude.
•L’eau chaude s’écoulant de la sortie d’eau chaude servira à préparer un Americano ou préchauffer les tasses.
•Pour arrêter l’eau chaude, remettez le cadran de VAPEUR/EAU CHAUDE à la position STANDBY (attente).
VAPEUR | ATTENTE | EAU CHAUDE |
VIDANGE AUTOMATIQUE
Immédiatement après les fonctions espresso, eau chaude et vapeur, la machine évacuera de l’eau dans le plateau d’égouttement, assurant ainsi une température optimale du serpentin.
TRUC
L’eau est automatiquement acheminée
FONCTIONNEMENT
MODE VEILLE ET ARRÊT
AUTOMATIQUE
La machine passera automatiquement en mode veille (SLEEP MODE) après 1 heure. Durant ce temps, le voyant lumineux de la touche POWER clignotera lentement. Après 3 heures, la machine commutera en mode Arrêt automatique (AUTO OFF MODE).
Pour réactiver la machine, appuyez sur n’importe quelle touche, sauf la touche POWER. Le voyant lumineux de la touche POWER clignotera pendant que la machine se réchauffe. Un son de pompage se fera entendre. Cela est normal. Lorsque la machine aura atteint la température de fonctionnement, le voyant lumineux de la touche POWER cessera de clignoter et les voyants lumineux de toutes les touches du panneau de commande s’illumineront.
MODE AVANCÉ DE TEMPÉRATURE
Pour extraire le maximum de saveur, la température de l’eau peut varier selon le type de grains de café utilisés. La machine InfuserMC vous permet d’ajuster la température de l’eau à ±4°F, par tranches de 2°F à partir de la température par défaut.
Pour passer en mode avancé de température:
1.1. Pressez la touche de démarrage pour éteindre la machine.
2.Pressez et tenez la touche 1 TASSE puis pressez aussi la touche de démarrage. La machine bipera une fois. La touche lumineuse indiquera la température sélectionnée. Pour l’ajuster, pressez la touche 2 TASSES pour faire défiler les réglages de température.
Réglage de température par défaut:
Pressez la touche 2 TASSES jusqu’à ce que la touche de démarrage s’illumine.
Diminuer la température de l’eau de
Pressez la touche 2 TASSES jusqu’à ce que la touche PROGRAM (programmer) s’illumine.
Diminuer la température de l’eau de
Pressez la touche 2 TASSES jusqu’à ce que la touche CLEAN ME
Augmenter la température de l’eau de +2°F:
Pressez la touche 2 TASSES jusqu’à ce que la touche HOT WATER/SEAM (eau chaude/ vapeur) s’illumine.
Augmenter la température de l’eau de +4°F:
Pressez la touche 2 TASSES jusqu’à ce que la touche 1 TASSE s’illumine.
La machine bipera deux fois pour confirmer le changement. Si aucune touche n’est enfoncée en dedans de 10 secondes après avoir activé le mode avancé de température, aucun changement ne sera fait et la machine retournera en mode ATTENTE.
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