KitchenAid KEBK206, KEBS207, KEBS209 Cuisson au gril parconvection, Rôtissage par convection, Des

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Si la porte du four est ouverte pendant le rôtissage par convection, le ventilateur s’éteint immédiatement lorsque la porte est ouverte et s’allume immédiatement lorsque la porte est fermée. Les éléments de cuisson au four, de cuisson au gril et de cuisson par convection s’éteignent environ 30 secondes après l’ouverture de la porte. Ils se mettront de nouveau en marche environ 30 secondes après la fermeture de la porte.

Rôtissage par convection :

Avant le rôtissage par convection, placer les grilles tel qu’indiqué

àla section “Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four”. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four avant d’y placer l’aliment, sauf si la recette le recommande.

1.Sur les modèles de fours doubles uniquement, appuyer sur UPPER OVEN (four supérieur) ou LOWER OVEN (four inférieur).

Le symbole sur la cavité indique quel four a été choisi.

2.Appuyer sur CONVECT ROAST (rôtissage par convection).

3.Appuyer sur les touches numériques pour décider de si l'on souhaite ou non convertir la recette.

4.Si on sélectionne “1 : Oui”, “rôtis-convec facile” s'affiche. Appuyer sur les touches numériques pour entrer une température. La température de rôtissage par convection peut être réglée entre 170°F et 550°F (77°C et 288°C).

Appuyer ensuite sur les touches numériques pour entrer une durée de cuisson. La durée de cuisson est automatiquement ajustée à 80 % de la durée entrée et la durée de cuisson modifiée s'affiche mais la température n'est pas modifiée.

5.Si on sélectionne “2 : Non”, le rôtissage par convection se poursuit sans conversion. Appuyer ensuite sur les touches numériques pour entrer une température.

6.Appuyer sur START (mise en marche). Un signal sonore long est émis.

La température du four réglée apparaît sur l’affichage du four jusqu’à ce que le four soit éteint.

7.Appuyer sur la touche CANCEL (annulation) du four sélectionné une fois la cuisson terminée.

TABLEAU DE RÔTISSAGE PAR CONVECTION

ALIMENTS/

DURÉE DE

TEMP. DU

TEMP.

POSITION

CUISSON

FOUR

INTERNE

DE LA

(min par

 

DES

GRILLE

1 lb [454 g])

 

ALIMENTS

 

 

 

Bœuf, position de grille 2

 

 

 

 

 

 

Rôti de côte

 

 

 

saignant

20-25

 

140°F (60°C)

à point

25-30

325°F (162°C)

160°F (71°C)

bien cuit

30-35

 

170°F (77°C)

Rôti de côte

 

 

 

(désossé)

 

 

 

saignant

22-25

 

140°F (60°C)

à point

27-30

325°F (162°C)

160°F (71°C)

bien cuit

32-35

 

170°F (77°C)

Rumsteck,

 

 

 

Rôti d'aloyau

 

 

 

saignant

20-25

 

140°F (60°C)

à point

25-30

325°F (162°C)

160°F (71°C)

bien cuit

30-35

 

170°F (77°C)

ALIMENTS/

DURÉE DE

TEMP. DU

TEMP.

POSITION

CUISSON

FOUR

INTERNE

DE LA

(min par

 

DES

GRILLE

1 lb [454 g])

 

ALIMENTS

 

 

 

Veau, position de grille 2

 

 

 

 

 

 

Longe, côte,

 

 

 

rumsteak

 

 

 

Rôti

 

 

 

à point

25-35

325°F (162°C)

160°F (71°C)

bien cuit

30-40

 

170°F (77°C)

 

 

 

Porc, position de grille 2

 

 

 

 

 

 

Rôti de longe

20-25

325°F (162°C)

160°F-170°F

(désossé)

 

 

(71°C-77°C)

Rôti d’épaule

20-30

325°F (162°C)

160°F-170°F

 

 

 

(71°C-77°C)

Jambon, position 1 pour grille déployante ou 2 pour grille plate

Frais

30-40

300°F (149°C)

160°F (71°C)

(non cuit)

 

 

 

Entièrement-

 

 

 

cuit

15-25

300°F (149°C)

160°F (71°C)

 

 

 

Agneau, position de grille 2

 

 

 

 

 

 

Gigot, rôti

 

 

 

d'épaule

 

 

 

à point

25-30

 

160°F (71°C)

bien cuit

30-35

325°F (162°C)

170°F (77°C)

 

 

 

Poulet*, position de grille 2

 

 

 

 

 

 

Entier

 

 

 

3 à 5 lb

16-20

350/375°F

180°F (82°C)

(1,5 à 2,2 kg)

 

(176/190°C)

 

5 à 7 lb

15-25

350/375°F

180°F (82°C)

(2,2 à 3,1 kg)

 

(176/190°C)

 

Dinde*, position 1 pour grille déployante ou 2 pour grille plate

13 lb et moins

7-15

325°F (162°C)

180°F (82°C)

(5,85 kg)

 

 

 

Plus de 13 lb

8-18

325°F (162°C)

180°F (82°C)

(5,85 kg)

 

 

 

*Ne pas farcir la volaille lors du rôtissage par convection.

Cuisson au gril parconvection

(sur certains modèles)

A

B

A.Chaleur de cuisson au gril

B.Ventilateur de convection

Durant la cuisson au gril par convection, l'élément de cuisson au gril s’allume et s’éteint par intermittence pour maintenir le four à température constante tandis que le ventilateur fait circuler l’air chaud.

La température est préréglée à 550°F (288°C), mais elle peut être modifiée. Les durées de cuisson varient en fonction de la position de la grille et de la température et il peut être nécessaire de les ajuster.

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Contents BUILT-IN Electric Single and Double Ovens Table DES Matières Oven Safety Your safety and the safety of others are very importantParts and Features Parts and Features not shownElectronic Oven Control LowerCancel,UpperCancel andCancelClock Fahrenheit and Celsius Kitchen TimerTones ToolsOven TemperatureControl SabbathModePositioning Racks and Bakeware Oven USEAluminumFoil RacksTo Remove SatinGlide Roll-Out Extension Rack SatinGlide Roll-Out Extension RackBakeware To Replace SatinGlide Roll-out Extension RackOven Vents BakewareMeatThermometer BakingandRoastingTo Broil Broiling ChartBroiling Food Rack Cook Time PositionsConvection Bake ConvectionTo Convection Bake To Convection Roast Convection RoastFood Temp Convection Broil Temperature ProbeProofing Bread Oven Care High Temp Self-Cleaning CycleTimed Cooking To Stop High Temp Self-Cleaning anytime To Start High-Temp Self-CleaningTo Delay the Start of High Temp Self-Cleaning Cleaning Total Cleaning Time LevelGeneralCleaning Oven LightsOvenDoor To RemoveTroubleshooting TheU.S.A Assistance or ServiceAccessories CanadaSecond Through Tenth Year Limited Warranty Kitchenaid BUILT-IN Oven & Microwave WarrantyLimited Warranty Items Excluded from WarrantyPage Sécurité DU Four Votre sécurité et celle des autres est très importantePièces ET Caractéristiques Pièces et caractéristiques non illustréesDémarrer Commandes Électroniques DU FourAffichage Affichage du fourFahrenheit et Celsius HorlogeSignaux sonores OutilsCommandedelatempératuredu four Verrouillage descommandesModeSabbat Positionnementdesgrillesetdesustensilesde Cuisson au four Utilisation DU FourPapierd’aluminium GrillesCuisson par convection Grilledéployante SatinGlideCuisson traditionnelle Ustensiles DE Cuisson AU FourUstensiles decuisson aufour Réinstallation de la grille déployante SatinGlideUstensiles DE Recommandations Cuisson AU Four Résultats ThermomètreàviandeCuisson au gril Évents dufourCuisson au fouretrôtissage Cuisson au four ou rôtissageTableau DE Cuisson AU Gril Cuisson parconvectionCuisson au gril Aliment Positions Durée DE DE LA Cuisson GrilleRôtissageparconvection Cuisson au fourparconvectionCuisson au four par convection Rôtissage par convection Cuisson au gril parconvectionDES Cuisson au gril par convection LevéedupainSondethermométrique Pour faire lever la pâteRéglage d’une durée de cuisson Cuisson minutéeRéglage de la durée de cuisson et de l’heure d’arrêt Préparation du four Entretien DU FourProgrammedautonettoyageàhautetempérature Comment fonctionne le programmeExtérieur DE LA Porte DU Four Tableau DE CommandeNettoyagegénéral Intérieur DE LA Porte DU FourCavité DU Four Porte du fourLampesdufour Grilles DE FourDépannage Assistance OU Service Au CanadaArticles Exclus DE LA Garantie Garantie LimitéeLa présente garantie limitée ne couvre pas Page Page Page Page Page W10354193A
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KEBK206, KEBS209, KEBS207, KEBS179BSS, KEBK101 specifications

The KitchenAid KEBK276 and KEBK206 are impressive countertop ovens that exemplify versatility and advanced technology, making them ideal for modern kitchens. Both models are designed to enhance cooking efficiency and provide an array of culinary options.

The KitchenAid KEBK276 features a spacious interior that can accommodate a variety of dishes, such as baked goods, roasts, and casseroles. Its powerful cooking system utilizes a convection fan to circulate hot air evenly around food, ensuring consistent cooking results. With multiple cooking modes, including bake, broil, toast, and reheat, the KEBK276 allows users to prepare meals with precision and ease.

On the other hand, the KEBK206 offers a slightly more compact design without compromising on functionality. This model also incorporates convection cooking, allowing users to achieve golden brown finishes and perfectly cooked meals in less time. Additionally, the KEBK206 features a rapid preheat function, which significantly reduces the waiting time before cooking begins. This is a game-changer for busy home cooks who need to streamline their meal preparation.

Both models come fitted with a user-friendly digital display that provides clear visibility of settings and cooking times. The intuitive control panel makes it easy to navigate through various functions, allowing users to customize their cooking experience effortlessly. The KEBK276 and KEBK206 also include a timer and automatic shut-off feature, providing peace of mind while cooking.

In terms of design, both ovens feature a sleek stainless-steel finish that adds a contemporary touch to any kitchen. Their compact designs ensure they don’t occupy too much countertop space, making them suitable for smaller kitchens or apartments. The interiors are easy to clean, and the removable crumb trays help maintain cleanliness with minimal effort.

For anyone seeking efficiency without sacrificing style, the KitchenAid KEBK276 and KEBK206 are standout options. They reflect KitchenAid’s commitment to quality and innovation, integrating essential features that cater to both novice and seasoned cooks. With these countertop ovens, anyone can easily enhance their culinary skills and elevate their cooking experience.
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