Préchauffage, Programmation DE LA Friteuse

le bloquer (pos. 2 fig. 2). Retirer le panier “S” en le tirant vers le haut.

•Extraire du compartiment porte-câble “V” la longueur de câble nécessaire à brancher l'appareil au réseau d'alimentation (voir fig. 4A). L'écran (A) affiche “320°f” et émet un signal acoustique ("bip") après introduction de la fiche dans la prise.

Friteuses équipées d'un câble avec connecteur magnétique :

Connecter tout d'abord le connecteur magnétique dans le logement prévu sur l'appareil, comme repré- senté à la Fig. 4B, en s'assurant que la partie en saillie du connecteur (X) est dirigée vers le bas, puis brancher le câble à la prise de courant.

•En cas d'utilisation d'huile, verser cette dernière dans le bac “R” jusqu'au niveau maximal indiqué (voir fig. 5). Ne jamais dépasser cette limite pour éviter tout débordement d'huile du récipient.

Le niveau d'huile doit toujours se trouver entre les repères max. et min. (H). Pour obtenir de meilleurs résultats, utiliser une huile d'arachide de bonne qualité.

•En cas d'utilisation d'un pain de graisse, couper ce dernier en petits morceaux et les faire fondre dans un autre récipient avant de verser la graisse dans la friteuse. Ne jamais faire fondre la graisse dans le panier ni sur la résistance de la friteuse (voir fig. 6).

•Refermer le couvercle “O”.

•Si l'huile contient des résidus de nourriture, les éliminer avant de la faire chauffer pour prolonger la durée de l'huile.

PRÉCHAUFFAGE

Placer la nourriture à frire dans le panier (S), sans jamais le surcharger : max. 1,3 kg (3lb) de pommes de terre fraîches. S'assurer que le manche du panier est correctement installé (pos. 2 fig. 2).

PROGRAMMATION DE LA FRITEUSE

Les touches “-/+” (B) permettent de régler la température de 122°F à 347°F.

Chaque nouvelle pression augmente ou diminue la température de 9°F (5°C).

La touche MODE (C) permet d'accéder aux réglages de température ou du temps.

Les touches “-/+” (B) permettent de régler le temps de cuisson de 0 à 60 minutes.

Chaque nouvelle pression augmente ou diminue le temps d'1 minute.

Après avoir défini la température et le temps, presser la touche MAR- CHE/ARRÊT (D) (il est indispensable de définir le temps pour que la friteu- se démarre la phase de chauffage). La friteuse commence à chauffer. Le voyant rouge (E) s'allume. Durant cette phase, il est possible de modifier la température et le temps de cuisson au moyen des touches “-/+” (B), et de modifier la sélection au moyen de la touche MODE (C).

Une fois l'appareil arrivé à la température définie, le voyant vert (F) s'allu- me et la friteuse émet un signal acoustique (2 bips).