Kraftbehov | Frymaster RE Series guide

2.2Kraftbehov

			LEDNING	MIN.	AWG		AMP PER GREN
MODELL	SPÄNNING	FAS	SERVICE	STORLEK	(mm2)
MODELL	SPÄNNING	FAS	SERVICE	STORLEK	(mm2)	L1		L2	L3
FPRE14	208	Singel	3	3	(27)	68		68	68
FPRE14	208	3	3	6	(16)	39		39	39
FPRE14	240	Singel	3	4	(25)	59		59	59
FPRE14	240	3	3	6	(16)	34		34	34
FPRE14	480	Singel	3	8	(10)	30		30	30
FPRE14	480	3	3	8	(10)	17		17	17
FPRE14	220/380	3	4	6	(16)	21		21	21
FPRE14	240/415	3	4	6	(16)	20		20	21
FPRE14	230/400	3	4	6	(16)	21		21	21
FPRE17	208	3	3	6	(16)	48		48	48
FPRE17	240	3	3	6	(16)	41		41	41
FPRE17	480	3	3	6	(16)	21		21	21
FPRE17	220/380	3	4	6	(16)	26		26	26
FPRE17	240/415	3	4	6	(16)	24		24	24
FPRE17	230/400	3	4	6	(16)	25		25	25
FPRE22	208	3	3	4	(25)	61		61	61
FPRE22	240	3	3	4	(25)	53		53	53
FPRE22	480	3	3	6	(16)	27		27	27
FPRE22	220/380	3	4	6	(16)	34		34	34
FPRE22	240/415	3	4	6	(16)	31		31	31
FPRE22	230/400	3	4	6	(16)	32		32	32

ANMÄRKNING

Om denna apparat är permanent ansluten till fasta ledningar, måste den vara ansluten med kopparledningar som har en temperaturklassificering på minst 167°F (75°C).

FARA

Denna apparat måste vara ansluten till ström med samma spänning och fas som anges på märkplåten på insidan av apparatens dörr.

FARA

Alla ledningsanslutningar för denna apparat måste vara tillverkade i enlighet med kablagediagrammet(en) som medföljer apparaten. Se kablagediagrammet(en) på insidan av apparatens dörr vid installation eller service av denna utrustning.

2.3När friterare har placerats på friteringsstationen

FARA

Inget strukturellt material på friteraren får ändras eller tas bort för att underlätta placering av friteraren under en kupa. Frågor? Ring Frymaster Dean Servicetelefon +1 800 551-8633.

1.När friteraren har placerats friteringsstationen ska du använda ett vattenpass som är placerat över frityrgrytan för att bekräfta att enheten är nivellerad, både från sida till sida och framifrån och bakåt.

För att nivellera friterare som är utrustade med ben, kan botten av benen skruvas ut upp till 2,5 cm. Ben bör även justeras så att friteraren(na) har rätt höjd i friteringsstationen.

För friterare som är utrustade med hjul finns det inga inbyggda sätt att nivellera. Golvet där friteraren installeras måste vara vågrätt.

2-3

RE Series specifications

The Frymaster RE Series represents a breakthrough in commercial frying technology, designed to meet the demands of modern kitchens while maximizing efficiency and food quality. This innovative line of fryers is known for its advanced features, reliability, and ease of use, making it a preferred choice for restaurants, catering services, and food service operations.

One of the standout features of the Frymaster RE Series is its Energy Efficient (EE) design. The fryers are equipped with advanced heating systems that minimize energy consumption without compromising frying performance. This not only saves on energy costs but also contributes to a more environmentally friendly kitchen operation. The fryers achieve high-energy efficiency through state-of-the-art heat transfer technology, ensuring optimal cooking temperatures with minimal energy waste.

Safety is another priority in the RE Series. The fryers are designed with automatic shut-off capabilities, temperature controls, and safety alarms to prevent overheating and potential hazards. The models also include a built-in filtration system that continuously cleans the oil, prolonging its life and maintaining the quality of the fried products. This feature significantly reduces the frequency and cost of oil replacements and minimizes waste, making it an economically sound investment.

The RE Series fryers boast a user-friendly interface with digital controls that allow for precise temperature regulation and cooking times. This intuitive design simplifies operations, making it easy for kitchen staff to produce consistent results even during peak hours. Additionally, the fryers come with a large cooking capacity, suitable for high-volume operations, allowing businesses to serve more customers in less time.

Moreover, the enhanced design of the Frymaster RE Series includes stainless steel construction, ensuring durability and easy maintenance. The smooth surfaces and removable parts facilitate quick cleaning, promoting a hygienic cooking environment.

In summary, the Frymaster RE Series combines advanced technology, energy efficiency, and user-friendly features to deliver exceptional frying performance. With a focus on safety, durability, and cost-effectiveness, these fryers are an ideal investment for any commercial kitchen looking to enhance its frying capabilities and improve operational efficiency.