Jenn-Air JBS7524BS manual Récipient à eau, Sonde thermométrique

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Récipient à eau

Le récipient à eau se trouve derrière la porte du four - on peut y accéder après avoir ouvert la porte du four.

IMPORTANT : Vider et réinstaller le récipient à eau après chaque utilisation pour empêcher la condensation de s'accumuler à l'intérieur du four. Voir “Accessoires” dans la section “Nettoyage général” pour plus de renseignements sur la méthode de nettoyage du récipient à eau.

Utiliser uniquement de l'eau fraîche du robinet ou de l'eau plate en bouteille. Remplir le récipient à eau avec de l'eau du robinet jusqu'au repère “MAX”.

IMPORTANT : Ne pas utiliser d'eau distillée ou filtrée, ou un autre liquide dans le récipient à eau.

Retrait du récipient à eau :

Soulever et retirer lentement le récipient à eau de son compartiment en le tirant vers soi et en le gardant à l'horizontale afin que l'eau puisse se vider par le siège de soupape.

■Ne pas immerger la sonde thermométrique dans de l'eau lors du nettoyage. Essuyer simplement la sonde thermométrique avec un chiffon propre ou un essuie-tout humide avec de l'eau et du détergent doux après utilisation.

■Afin d'éviter d'endommager la sonde thermométrique, ne pas utiliser le four lorsque la sonde se trouve dans la cavité du four si celle-ci n'est pas branchée dans le four.

■Afin d'obtenir les résultats attendus et pour éviter d'endommager le four, utiliser uniquement la sonde fournie avec le four.

■Pour les recettes nécessitant un préchauffage, insérer les aliments avec la sonde thermométrique uniquement après le préchauffage. Veiller à brancher la sonde thermométrique dans le connecteur de sonde thermométrique situé dans la cavité du four.

IMPORTANT : Placer correctement la sonde thermométrique dans la viande pour obtenir de bons résultats de cuisson.

Si la viande à cuire comporte des zones d'épaisseur variable, contrôler sa température interne en plusieurs endroits afin de s'assurer qu'elle est bien cuite avant de la retirer du four.

Poulet

Lorsqu'on utilise la sonde thermométrique pour faire rôtir le poulet, l'extrémité de la sonde doit être placée dans la partie la plus épaisse du poulet, à l'intérieur de la cuisse - juste derrière la patte. Vérifier que la sonde n'est pas en contact avec un os et que son extrémité n'est pas insérée dans une zone peu épaisse du poulet.

Réinstallation du récipient à eau :

Placer le récipient à eau rempli dans son compartiment puis le pousser vers l'arrière du four jusqu'à ce qu'il se bloque et soit fermement installé.

Sonde thermométrique

La sonde thermométrique permet à l'utilisateur de mesurer la température interne de la viande durant la cuisson. La sonde thermométrique permet de mesurer une température comprise entre 86°F (30°C) et 212°F (100°C) pour s'assurer que la viande est cuite à la température souhaitée. La température interne requise peut être réglée en fonction du type d'aliment à cuire.

■Normalement, la sonde thermométrique doit être insérée de sorte que son extrémité se trouve dans la partie la plus épaisse de l'aliment - celle qui met le plus longtemps à cuire. Lire cette section pour plus d'informations sur le type d'aliment que l'on souhaite cuire.

■Éviter de placer l'extrémité de la sonde thermométrique dans les zones grasses de l'aliment ou à un endroit où elle serait en contact avec l'os car ces zones chaufferont plus rapidement que le reste et donneront des indications de température erronées.

■La sonde thermométrique doit être placée de façon à ce que l'extrémité ne touche ni les côtés, ni le fond du plat.

■La température réglée doit être supérieure à la température actuelle de l'aliment.

■La sonde thermométrique ne pouvant pas être réglée à des températures de plus de 212°F (100°C), elle ne peut pas être utilisée pour la fabrication des confiseries, confitures et marmelades ou des aliments devant être cuits ou mijotés pendant de longues périodes.

■Toujours débrancher et retirer la sonde thermométrique du four lorsqu’on retire les aliments.

Agneau

Lors de la cuisson d'une patte d'agneau, insérer l'extrémité de la sonde thermométrique dans la partie la plus épaisse de la patte de façon à ce qu'elle ne touche pas l'os.

Boeuf et porc

Lors de la cuisson de boeuf et de porc, la sonde thermométrique doit être insérée dans l'extrémité ou le côté de la viande plutôt que dans le sommet.

Darne

La sonde thermométrique peut être utilisée pour la cuisson de gros morceaux de poisson entier. Placer le sommet de la sonde thermométrique dans la partie la plus épaisse, pas trop près de l'épine dorsale.

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Contents Four À Vapeur ET À Convection Encastré JENN-AIR W10419852AOven Safety Table of ContentsImportant Safety Instructions Parts and Features Accessories suppliedAccessories not supplied Electronic Oven Control Before Using the OvenSettings Control PanelControl Lock Most Used FunctionsAluminum Foil Changing Cooking Function SettingsOven USE Water ContainerTemperature Probe Oven VentPreset Foods To UseManual Steam Steam Function ChartFood Temp Time Min Accessories Hints To Use the Steam FunctionConvection Bake Function Chart Food Temperature Time Min Accessories HintsManual Convection Bake Convection Bake + Steam Function Chart Food Steam Level Temperature Time Min Accessories HintsManual Convection Bake + Steam Steam Defrost Steam Defrost Function ChartFood Weight Defrost Time Standing Time Temperature Min To Use the Steam Defrost FunctionSteam Reheat Steam Reheat Function ChartChilled Food Servings Reheat Time Min.* Temperature Hints Sous Vide ReheatingSous Vide Reheating Chart Page Yogurt ProofingTo Use the Proofing Function To Use the Yogurt FunctionTo Use the Drain Function CalibrateDrain DescaleTo Use the Steam Cleaning Function General CleaningSteam Cleaning Helpful HintsShelf Supports Oven LightTroubleshooting U.S.A Assistance or ServiceAccessories CanadaJENN-AIRCOOKING Appliance Warranty This limited warranty does not coverCall Page Sécurité DU Four Votre sécurité et celle des autres est très importanteGrille métallique La grille Accessoires fournisPièces ET Caractéristiques Plaque de cuisson/anti-gouttesAvant Dutiliser LE Four Commande Électronique DU FourTableau de commande On/Off/Pause marche/arrêt/pauseVerrouillage des commandes Modification des réglages de fonctions de Cuisson Utilisation DU FourFonctions les plus utilisées Papier daluminiumRécipient à eau Sonde thermométriqueUtilisation Évent du fourAliments préréglés Utilisation de la sonde thermométriqueUtilisation de la fonction de cuisson à la vapeur Aliment Temp Durée min Accessoires ConseilsManuel Vapeur Tableau de la fonction de cuisson à la vapeurAliment Température Durée min Accessoires Conseils Manuel Cuisson au four par convectionTableau de la fonction de cuisson au four par convection Manuel Cuisson au four par convection + vapeur Décongélation à la vapeur Utilisation de la fonction de décongélation à la vapeurTableau de la fonction de décongélation à la vapeur Réchauffage à la vapeur Tableau de la fonction de réchauffage à la vapeurRéchauffage sous vide Réchauffage sous videTableau de réchauffage sous vide Page Utilisation de la fonction de levage Fonctions spécialesLevage YaourtUtilisation de la fonction de vidange CalibrageVidange Fonctions spéciales Utilisation suggéréeUtilisation de la fonction de nettoyage à la vapeur Détartrage Nettoyage à la vapeurUtilisation de la fonction de détartrage Conseils utilesNettoyage des surfaces de la cavité du four Nettoyage généralAcier Inoxydable sur certains modèles Méthode de nettoyageSupports de grille Réinstallation des supports de grilleRemplacement de la lampe du four Lampe du fourDépannage Aux États-Unis Assistance OU ServiceAccessoires Au CanadaGarantie DES Appareils DE Cuisson JENN-AIR La présente garantie limitée ne couvre pasPage W10419852A

JBS7524BS specifications

The Jenn-Air JBS7524BS is a premier electric built-in oven designed for culinary enthusiasts seeking professional-grade features in a home kitchen. Renowned for its advanced technology and sleek design, this model elevates the cooking experience with a remarkable combination of functionality and style.

One of the standout features of the JBS7524BS is its True Convection Cooking system. This technology utilizes a powerful fan and a third heating element to circulate heated air throughout the oven, ensuring even cooking and baking results. Whether you are roasting a succulent chicken or baking delicate pastries, the True Convection system helps achieve consistent browning and prevents hot spots.

Another notable characteristic of the JBS7524BS is its intuitive touchscreen control panel. With a vibrant display and user-friendly interface, this feature allows for precise temperature adjustments and eases the cooking process. Setting timers, choosing cooking modes, and accessing pre-programmed recipes can be done effortlessly. This modern touch adds a level of sophistication and convenience to meal preparation.

The oven's spacious interior is designed to accommodate various dish sizes, making it ideal for both everyday meals and festive gatherings. With a total capacity of 5.8 cubic feet, it provides ample space for multiple racks, allowing for simultaneous cooking and baking. The high-quality, easy-to-clean interior surfaces make maintenance hassle-free, further enhancing the user experience.

Safety is also a key consideration in the design of the JBS7524BS. It features a self-cleaning function that simplifies the maintenance process by reducing the need for chemical cleaners. Additionally, the oven is equipped with a control lockout feature to prevent accidental operation, ensuring peace of mind, especially in homes with small children.

The Jenn-Air JBS7524BS is also engineered with energy efficiency in mind, contributing to a more sustainable kitchen while reducing electricity costs. Its elegant stainless-steel finish not only enhances the aesthetic appeal but also complements a variety of kitchen decors, making it a versatile choice.

In summary, the Jenn-Air JBS7524BS blends advanced cooking technology with user-friendly features and impressive design elements. From its True Convection system to its intuitive controls and generous capacity, this oven proves to be an invaluable asset for those who appreciate high-performance cooking in their home.
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