Jenn-Air JDRP548 Cuisson au gril, Utilisation de la cuisson au gril, Tableau DE Cuisson AU Gril

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6.(Facultatif) Pour maintenir les aliments au chaud une fois la minuterie de cuisson écoulée, appuyer sur MAINTIEN AU CHAUD à partir de l'écran Minuterie de cuisson. Voir la section “Option “Keep Warm™” pour plus de renseignements.

7.(Facultatif) Pour régler une mise en marche différée avec une durée de cuisson, appuyer sur l'écran MINUTERIE NON RÉGLÉE/MINUTERIE DE CUISSON et entrer la durée de cuisson désirée. Sélectionner MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE, régler l'heure de mise en marche désirée et appuyer sur RÉGLER MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE. Pour régler une mise en marche différée uniquement, appuyer sur MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE à partir de l'onglet Température, régler la durée désirée et appuyer sur RÉGLER MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE.

8.Appuyer sur DÉMARRER pour commencer la cuisson ou pour activer la mise en marche différée.

9.Pour changer de mode, de température ou de durée de cuisson alors que le four est actif, appuyer sur l'onglet approprié. Effectuer la nouvelle sélection et appuyer sur OK.

10.Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four) (CANCEL LEFT [annulation four gauche] ou CANCEL RIGHT [annulation four droit] sur les modèles de 48" [121,9 cm]) pour éteindre le four.

Cuisson au gril

La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les aliments.

A

A. Cuisson au gril

L'élément s'allume et s'éteint par intermittence pour maintenir la température du four.

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au gril, l'élément de cuisson au gril s'éteindra après environ 30 secondes. Lorsque la porte du four est refermée, les éléments se rallument environ 30 secondes plus tard.

Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une grille. La lèchefrite est conçue pour laisser s'écouler les jus et aider à éviter les éclaboussures et la fumée.

Il est possible de commander un ensemble de lèchefrite. Voir la section “Assistance ou service” pour commander.

Pour un écoulement approprié, ne pas couvrir la grille de papier d’aluminium. Le fond de la lèchefrite peut être garni de papier d’aluminium pour en faciliter le nettoyage.

Enlever l’excès de graisse pour réduire les éclaboussures. Entailler le gras résiduel sur les côtés pour éviter que la viande ne se recroqueville.

Sortir la grille jusqu’à la butée d’arrêt avant de tourner ou d’enlever les aliments. Utiliser une pince pour tourner les aliments et éviter la perte de jus. Il est possible qu’il ne soit pas nécessaire de tourner les coupes très minces de poisson, de volaille ou de viande.

Après une cuisson au gril, retirer du four le plat contenant les aliments. Les jus de cuisson cuiront sur la lèchefrite si on la laisse dans le four encore chaud et rendront le nettoyage plus difficile.

Utilisation de la cuisson au gril :

Avant la cuisson au gril, placer la grille tel qu’indiqué dans le tableau de cuisson au gril.

Pendant la cuisson au gril, le changement de température permet un contrôle plus précis. Plus la température est basse, plus la cuisson est lente. Les morceaux épais et de forme irrégulière de viande, de poisson et de volaille cuisent mieux à des températures de cuisson au gril plus basses.

Placer l’aliment sur la grille de la lèchefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille du four, avec le côté le plus long de la lèchefrite parallèle à la porte du four. Fermer la porte. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four avant d’y placer l’aliment, sauf si la recette le recommande.

1.Placer les aliments dans le four.

2.Appuyer sur l'onglet MODES pour passer au menu Modes.

3.Appuyer sur CUISSON AU GRIL.

4.Appuyer sur l'onglet Température pour passer à l'écran Température.

Utiliser le curseur pour entrer la température de cuisson désirée ou appuyer sur les boutons -5°F (-1°C) ou

+ 5°F (+1°C). La température doit se situer entre

450°F (232°C) et 550°F (288°C).

5.Appuyer sur DÉMARRER pour entamer la cuisson.

OU

6.Si l'on souhaite programmer la durée de cuisson, appuyer sur MINUTERIE NON RÉGLÉE pour entrer dans l'écran Minuterie de cuisson. Entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier numérique à l'écran pour que la minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson. La durée de cuisson ne peut pas dépasser 12 h. Le four s'éteindra à la fin de la durée de cuisson.

7.(Facultatif) Pour maintenir les aliments au chaud après la fin une fois la minuterie de cuisson écoulée, appuyer sur MAINTIEN AU CHAUD à partir de l'écran Minuterie de cuisson. Voir la section “Option “Keep Warm™” pour plus de renseignements.

8.(Facultatif) Pour régler une mise en marche différée avec une durée de cuisson, appuyer sur l'écran MINUTERIE NON RÉGLÉE/MINUTERIE DE CUISSON et entrer la durée de cuisson désirée. Sélectionner MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE, régler l'heure de mise en marche désirée et appuyer sur RÉGLER MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE. Pour régler une mise en marche différée uniquement, appuyer sur MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE à partir de l'onglet Température, régler la durée désirée et appuyer sur RÉGLER MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE.

9.Appuyer sur DÉMARRER pour commencer la cuisson ou pour activer la mise en marche différée.

10.Pour changer de mode, de température ou de durée de cuisson alors que le four est actif, appuyer sur l'onglet approprié. Effectuer la nouvelle sélection et appuyer sur OK.

11.Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four) (CANCEL LEFT [annulation four gauche] ou CANCEL RIGHT [annulation four droit] sur les modèles de 48" [121,9 cm]) pour éteindre le four.

TABLEAU DE CUISSON AU GRIL

Pour de meilleurs résultats, suivre le tableau ci-dessous. Pour le schéma, voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four”.

Pour la plupart des aliments, on recommande un réglage de température de 550°F (288°C). Les morceaux de poulet non désossés doivent être cuits au four à 450°F (232°C)

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Contents W10399387B PRO-STYLEJENN-AIRTable DES Matières Your safety and the safety of others are very important Range SafetyAnti-Tip Bracket Important Safety InstructionsFor units with ventilating hood For self-cleaning rangesRange Parts and FeaturesOven Interior JDRP548 Control PanelsJDRP430 JDRP436 JDRP536Cooktop Controls Flame-Sensing Reignition FeatureSetting Recommended USE Cooktop USESealed Surface Burners Simmer Burner Settings To SetPower Failure Cooktop SurfaceTo Use To CleanGriddle Charts Chrome Electric GriddleHome Canning Preheat ChartCooking Chart Cookware30 76.2 cm and 36 91.4 cm Oven Control Panel Electronic Oven Control48 121.9 cm Oven Control Panel Welcome Guide Control PanelDisplay Interactive Touch DisplaySetup Menu Kitchen TimerMenu Demonstration Sabbath Mode Date Regional SettingsSound Volume Self-CleanReset All Settings To Factory Defaults To Disable Sabbath ModeTo Change Temperature Temperature CalibrationExtendable Roller Rack Oven USEAluminum Foil Positioning Racks and BakewareCooking Functions Meat ThermometerOven Vent Cooling FanRack positions Before Using BakeBake To Use BakeFood Cook Time Broiling ChartBroil To Use BroilTo Use Keep Warm Option Before Using Convect BakeKeep Warm Option Convect BakeConvect Pastry Convect BroilTo Use Convect Roast Cook Time Default Temperature Temperature RangeConvect Roast Convect Slow RoastConvect Frozen Pizza To Use the Convect Frozen Pizza ModeTo Use Convect Slow Roast To Use Proof Auto Convection ConversionProof To Use Auto Convection ConversionTemperature Probe Cook TimerRapid Proof Delay for Clean Delay StartTo Set a Delay Start Delay with Cook TimerRange Care Self-Cleaning CycleGeneral Cleaning To Replace Oven LightsOven Door Griddle ModuleTroubleshooting Accessories Assistance or ServiceU.S.A Canada Disclaimer of Implied Warranties Limitation of Remedies JENN-AIRCOOKING Appliance WarrantyLimited Warranty Items Excluded from WarrantyPage Votre sécurité et celle des autres est très importante Sécurité DE LA CuisinièreLa bride antibasculement Importantes Instructions DE SécuritéImportantes Instructions DE Sécurité Conservez CES Instructions Cuisinière Pièces ET CaractéristiquesIntérieur du four Tableaux de commande Caractéristique de rallumage Flame-Sensing Commandes de la table de cuissonRéglage Utilisation Recommandée Utilisation DE LA Table DE CuissonPanne de courant Surface de la table de cuissonBrûleurs de surface scellés Réglages de brûleurs à mijotageTableaux pour cuisson avec plaque à frire Plaque à frire électrique chroméeNettoyage UtilisationAprès chaque utilisation Ustensiles de cuissonTableau de préchauffage Tableau de cuissonPréparation de conserves à la maison Module DE Commande Électronique DU FourTableau de commande du four de 30 76,2 cm et 36 91,4 cm Tableau de commande du four de 48 121,9 cmGuide de bienvenue Tableau de commandeAffichage Afficheur tactile interactifVerrouiller boutons maintenant Démonstration de menuMinuterie de cuisine Menu de réglageOptions de lhorloge Volume sonoreRégler l’heure DatePour changer la température Mode SabbatUtilisation du mode Sabbat Désactivation du mode SabbatUstensiles DE Cuisson AU Four Utilisation DU FourPapier d’aluminium GrillesÉvent du four Réinstallation de la grille coulissante déployableGrille coulissante déployable Thermomètre à viandeMes créations Mode Température Plage Par défautVentilateur de refroidissement Fonctions de cuissonPositions des grilles Cuisson au fourAvant dutiliser la fonction de cuisson au four Utilisation de la cuisson au fourUtilisation de la cuisson au gril Cuisson au grilTableau DE Cuisson AU Gril Utilisation de loption Keep Warm Option Keep WarmAliment Durée DE Cuisson Avant dutiliser la cuisson au four par convection Cuisson au four par convectionUtilisation de la cuisson au four par convection Avant dutiliser la cuisson de pâtisseries par convection Cuisson au gril par convectionCuisson de pâtisseries par convection Utilisation de la cuisson au gril par convectionUtilisation du rôtissage par convection Rôtissage par convectionCuisson par convection de pizza surgelée Rôtissage lent par convectionUtilisation du rôtissage lent par convection Utilisation de la fonction de levée Conversion automatique pour convectionLevée Utilisation de la conversion automatique pour convectionUtilisation de la minuterie de cuisson Levée rapideMinuterie de cuisson Utilisation de Levée rapidePour régler une mise en marche différée Sonde thermométriqueMise en marche différée Utilisation de la sonde thermométriqueNettoyage différé Programme dautonettoyagePréparation du four Mise en marche différée avec sondeGrilles ET Chapeaux Émaillés Nettoyage généralBrûleurs DE Surface Intérieur DE LA Porte DU Four Commandes DE LA Table DE CuissonTableau DE Commande Extérieur DE LA Porte DU FourPorte du four RemplacementRéinstallation Lampes du fourDépannage Le four a-t-il été préchauffé? Accessoires Assistance OU ServiceAu Canada La présente garantie limitée ne couvre pas Garantie DES Appareils DE Cuisson JENN-AIRGarantie Limitée Articles Exclus DE LA GarantieW10399387B
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Manual 72 pages 6.5 Kb

JDRP548, JDRP430, JDRP536, JDRP436 specifications

Jenn-Air has long been synonymous with luxury and innovation in the kitchen appliance industry, and their latest range of professional-grade refrigerators, including models JDRP436, JDRP548, JDRP536, and JDRP430, exemplifies this commitment to excellence. Each model is designed to meet the demands of culinary enthusiasts while seamlessly integrating into any modern kitchen layout.

Starting with the JDRP436, this model features a 36-inch width and offers a generous capacity, making it perfect for storing large quantities of ingredients while maintaining a sleek appearance. It incorporates advanced cooling technologies, ensuring a consistent temperature that keeps food fresh for longer. The refrigerator utilizes a dual evaporator system, which separates refrigerator and freezer airflow, avoiding the mixing of odors and ensuring optimal preservation conditions for both fresh and frozen items.

Next up is the JDRP548, boasting a spacious 48-inch width and an impressive storage solution for serious chefs. One of its standout characteristics is the integrated design that allows for flush mounting with cabinetry, providing a clean and seamless look. This model also features the innovative Adaptable Shelving System that allows users to customize the layout according to their needs, offering flexibility for larger items or party-sized platters. Additionally, it comes equipped with advanced water filtration systems for ice and water, ensuring purity and taste.

The JDRP536, another compelling option, focuses on energy efficiency without compromising performance. This model includes an advanced LED lighting system that illuminates every corner of the refrigerator, making it easy to locate stored items. Furthermore, its smart technology, including Wi-Fi connectivity, allows users to monitor the appliance remotely, receive alerts, and adjust settings via their smartphones.

Lastly, the JDRP430 caters to those with a penchant for minimalist design and modern functionality. At 30 inches wide, it fits comfortably in smaller spaces while still offering ample storage and easy-to-navigate organization. The model features a unique food preservation zone designed specifically for meats, cheeses, and produce. Additionally, the temperature-controlled drawers maintain optimal settings, giving users confidence that their ingredients are stored precisely as needed.

In conclusion, Jenn-Air’s JDRP series showcases an impressive array of features and cutting-edge technologies, making these refrigerator models a standout choice for home chefs seeking luxury, efficiency, and functionality in their culinary spaces. Each model reflects Jenn-Air’s dedication to quality and style, promising to elevate the cooking experience for users everywhere.