Bosch Appliances NES 730 UC, NES 930 UC manual Plats spécialisés, Casserole appropriée

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Instructions, fonctionnement

Guide d’utilisation et d’entretien de plaque de cuisson

de la plaque de cuisson

UTILISATION DES CASSEROLES APPROPRIÉES

Casserole Caractéristiques

Le choix des casserole modifie directement la vitesse et l’uniformité de la chaleur. Pour de meilleurs résultats, choisir les casseroles selon ces caractéristiques :

1.Bases Plates — Lorsque la casserole est chaude, la base (le dessous de la casserole) doit rester uniforme sur la surface sans vibrer (balancer.) Des casseroles moyennes à grosses ayant une base plate sont les meilleures.

Pour vérifier le plat des casseroles

Retourner la casserole à l’envers sur la plaque de cuisson et placer une règle sur le plat de la casserole. Le plat de la casserole et le bord droit de la règle doivent être en contact direct.

Un autre test simple pour déterminer la distribution égale de la chaleur à travers le plat de la casserole est d’ajouter 1 po d’eau dans la casserole.Amener l’eau à ébullition et observer l’emplacement des bulles lorsque que l’eau commence à bouillir. Une bonne casserole à base plate a une distribution égale de bulles sur toute la surface du fond.

2.Diamétre — La base de la casserole doit couvrir ou être équivalente au diamètre de l’élément à utiliser. La casserole peut dépasser la zone de l’élément d’environ 1 po tout autour.

Couvercle Ajusté Fermement — Un couvercle réduit le temps de cuisson en gardant la chaleur dans la casserole.

Plats spécialisés

Les plats spécialisés tels que grilles, rôtissoires, cuiseurs à pression, woks, conserves au bain-marie et conserves à pression doivent avoir les mêmes caractéristiques tel qu’il est décrit précédemment. Utiliser seulement un wok à fond plat. Ne jamais placer un support, comme un support de wok ou un trivet sur la surface de cuisson.

Casserole appropriée

·Les chaudrons et les casseroles avec un fondrond, soit concave ou convexe, voilé et inégal doivent être évités.

·S’assurer que les chaudrons ou les casseroles sont propres et secs.

·Utiliser des chaudrons et des casseroles avec un fond en métal épais et lisse.

·Ne pas glisser les casseroles en métal sur la plaque de cuisson. Ils peuvent laisser des marques. (Voir page 9 pour l’entretien.)

·Ne pas utiliser des casseroles en verre pour ne pas égratigner la surface.

ATTENTION

·Les aliments emballés dans du papier d’aluminium ne doivent pas être placés directement sur la surface de céramique vitrifiée pour la cuisson ; l’aluminium peut fondre et causer des dommages permanents.

·Le plastique, le papier et le tissu peuvent fondre ou brûler lorsqu’ils sont en contact avec une surface chaude. Ne pas mettre ces articles en contact avec la surface de céramique vitrifiée.

·Ne pas permettre à la casserole de bouillir à sec. Ceci peut causer des dommages permanents à la casserole, à l’élément et à la plaque de cuisson vitrifiée.

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Contents Bosch Ceramic Glass Cooktops Use and Care ManualDear Bosch Cooktop Owner Table of ContentsRisk of Injury to Read ALL Instructions Before Usingyour CooktopPERSONS, in the Event Grease FIRE, ObserveRead all instructions before using your cooktop NES Cooktop Use and Care Manual Cooktop Models Cooktop ModelsType Size Wattage Cooktop Operating Instructions Before Using the Cooktop for the First TimeElements / Setting the Controls Panel Lock Power OffPot Sizing KeepWarmTo test the flatness of your pans Using Proper CookwareSpecialty pans Cookware TipsHeat Settings Heat Settings for Radiant ElementsType of Food BrothsHow to use a Razor Blade Scraper Cleaning GuideUse Daily Soap-filled scouring pads can scratch the surfacePossible Solution Special Care ChartType of Soil Require Immediate RemovalHOW to Obtain Service TroubleshootingNES Cooktop Use and Care Manual Bosch Cooktop Warranty Statement of Limited WarrantyNES Cooktop Use and Care Manual Cooktop Care and Maintenance Model Number Serial Number Plaque de Cuisson en Vitrifiée Céramique Bosch Guide d’Utilisation et d’EntretienTables des Matières Message Spécial à Nos ClientsLors de l’utilisation de la plaque de cuisson, NE PAS Instructions DE Sécurité ImportantesConcerver ces instructions Modèles de Plaque de cuisson Genre Dimension ConsommationAvant D’UTILISER LA Plaque LA Première Fois Réglages des contrôles élément jumelé Éléments/réglage des commandesRéglages des contrôles élément simple Changer le réglage de chaleur pendant la cuissonRéglages des contrôles Dimensions des casseroles Pot SizingFonctionnement sans le cadran mTwist Verrouillage du panneau Panel LockCasserole appropriée Plats spécialisésType DE Nourriture Réglages DE LA Chaleur Réglages DE LA Chaleur Pour LES Éléments RadiantsAvant L’ENTRETIEN Tableau d’entretien spécial Type DE Saleté Solution PossibleImmédiatement Question Solutions Recommandées Comment Obtenir UN ServiceGuide de Dépannage Garantie limitée standard Énoncé de garantie limitéeRemarque De modèle De série Estufas de Cerámico Vidrio de Bosch Manual de Uso y CuidadoIncluido con la Estufa IndicePrecauciones para una larga vida y ElementoCuando usa la estufa, no Toque EL Área LEA Todas LAS Instrucciones Antes DE Usar SU EstufaGuarde Estas Instrucciones Manual de Uso y Cuidado para Estufa NES Modelos de Estufas Modelos de EstufasTipo Tamaño Antes DE Usar LA Estufa POR Primera VEZ Instrucciones de Operación de la EstufaLos Elementos / Ajustes de los Controles Configurar los Controles Para comprobar lo plano de sus ollas Utilizar Utensilios Apropiados para CocinarAviso de utensilios Ollas EspecialesTipo de Comida Se recomiendan estos ajustes sin precalentar el elementoAjustes DE Calor Cocinar verduras, pescadoGuía de Limpieza Tipo DE Suciedad Tabla de Cuidado EspecialPosible Solución Manchas de comida quemada, rayas oscuras yCómo Obtener Servicio Solución de ProblemasPregunta Soluciones Sugeridas Contrato de limite y garantia Garantía de la Estufa BoschNotas Número de Modelo Número de Serie
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