Manual de Uso y Cuidado para Estufa NES | Instrucciones de Operación de la Estufa |
Ajustes de Calor para los Elementos Radiantes
Se recomiendan estos ajustes sin precalentar el elemento.
Tipo de Comida | AJUSTES DE CALOR |
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Derretir mantequilla, | 1 |
chocolate |
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Salsas delicadas |
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Terminar arroz | |
Hervir salsas a fuego lento |
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con mantequilla y yema |
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Cocinar verduras, pescado, |
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caldos |
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Huevos, fritos o revueltos |
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Terminar cereales, pasta | |
Leche |
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Crepas (panqués) |
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Pudín |
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Hervir carnes a fuego lento |
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Cocinar verduras, pescado, |
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caldos a vapor |
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Freir en un sartén |
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Palomitas |
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Salsas de espagueti |
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Verduras salteadas |
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Guisar carne, caldos |
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Tocino |
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Estofar carne |
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Freir carne, pescado, |
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huevos en un sartén |
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Freir en poco aceite | |
Dorar las carnes |
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rápidamente |
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Mantener hervido |
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Hervir agua para |
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verduras, pasta, | 9 |
arroz, etc. |
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Se lista una gama de ajustes de calor porque el ajuste real depende de:
1)el tipo y la calidad de la olla
2)el tipo, la cantidad y la temperatura de la comida
3)el elemento utilizado
4)las preferencias del cocinero.
Conexión de 208/240 Voltios: Los ajustes de calor recomendados en esta página se basan en una fuente de alimentación de 240 voltios. Cuando su estufa está conectada a 208 voltios, aplican los mismos ajustes de calor pero es posible que se tarden más los alimentos en cocinarse bien.
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