Maytag MMV5207AC, MMV5207AA Amuse-Gueule Sauces/Soupes, Viandes, Erreurs à éviter

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Utilisation

AMUSE-GUEULE/

SAUCES/SOUPES

Cuisson des amuse-gueule : Conseils et techniques

Recommandations :

•Les biscuits croustillants (toast melba, biscuits de blé en filaments ou de seigle) conviennent le mieux pour l’utilisation au four à micro-ondes. Attendre que les invités soient présents avant d’ajouter les garnitures. Placer un papier essuie-tout sous les biscuits pendant la cuisson dans le four à micro- ondes pour l’absorption de l’excès d’humidité.

•Répartir en cercle pour une cuisson uniforme.

•Remuer les trempettes pour répartir la chaleur et minimiser la durée de cuisson.

Cuisson de sauces : Conseils et techniques

•Utiliser un ustensile pour four à micro- ondes, ou une tasse à mesurer en verre dont le volume est 2 à 3 fois le volume de la sauce.

•Une sauce à base de fécule de maïs épaissit plus rapidement qu’une sauce préparée à base de farine.

•Cuire une sauce à base de fécule de maïs ou de farine dans un récipient non couvert, pour pouvoir la remuer 2 ou

3 fois durant la période de cuisson, pour éviter la formation de grumeaux.

•Pour adapter une recette de sauce classique, réduire légèrement la quantité de liquide.

Cuisson des soupes : Conseils et techniques

•Pour éviter un débordement, particulièrement si la soupe contient de la crème ou du lait, utiliser un récipient pour four à micro-ondes dont le volume est le double de celui des ingrédients de la recette.

•D'une manière générale, recouvrir avec un couvercle ou une feuille de plastique (avec ÉVENT).

•Recouvrir pour retenir l’humidité. Ne pas recouvrir lorsqu’on souhaite préserver l’aspect croustillant.

•Sélectionner la durée de cuisson minimum suggérée, pour éviter un excès de cuisson. Augmenter la durée de cuisson seulement après avoir évalué l’avancement de la cuisson des aliments.

•Remuer occasionnellement pour répartir uniformément les saveurs et la chaleur; ceci réduit également la durée de cuisson nécessaire.

•Lors de la conversion d’une recette de soupe conventionnelle pour la cuisson au four à micro-ondes, réduire les quantités de liquide, sel et épices fortes.

Erreurs à éviter :

•Il est préférable d’employer la chaleur sèche d’un four conventionnel pour les amuse-gueule croustillants ou pâtisseries de pâte feuilletée.

•On peut réchauffer des produits panés au four à micro-ondes, mais la panure ne sera pas croustillante.

VIANDES

Cuisson des viandes : Directives générales

•Préparation de la viande pour la cuisson :

-Décongeler complètement.

-Enlever l’excès de graisse pour éviter la formation d’éclaboussures.

-Placer la pièce de viande sur une grille dans un récipient pour four à micro-ondes, côté gras vers le bas.

-Utiliser un sachet de cuisson au four pour une pièce de viande moins tendre.

-Orienter les morceaux de telle manière que les parties épaisses soient vers l’extérieur du plat.

-Recouvrir avec du papier paraffiné qui retiendra les éclaboussures.

•Surveiller la pièce de viande durant la cuisson.

-Drainer le jus à mesure qu'il apparaît pour minimiser les projections et pour éviter une cuisson excessive de la partie inférieure de la pièce de viande.

-Protéger avec de la feuille d'aluminium les parties minces ou osseuses, pour éviter une cuisson excessive.

REMARQUE : Maintenir un espace de 1 po (2,5 cm) ou plus entre les morceaux d'aluminium et les parois du four, et ne jamais recouvrir plus de 1/3 du mets avec de la feuille d'aluminium.

•Après avoir retiré le plat du four, ajouter une période d'attente de 10 à 15 minutes (le mets étant recouvert d'une feuille d'aluminium). La température interne pourra encore augmenter de 5 à 10 °F (3 à 5 °C) durant la période d'attente.

Le tableau de cuisson (page suivante) présente des directives spécifiques, avec durée de cuisson et puissance de chauffage, pour la plupart des pièces de viande.

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Contents Guía de Uso y Cuidado FeaturesWarranty Recognize Safety Symbols, Words Labels Important Safety InstructionsGrounding Instructions Infirm Persons Oven Specifications Cook Time Touch this pad to to set a cooking time FeaturesOperating Instructions Hold Warm Light TimerChild Lock ADD 30 SECMORE+/LESS Cooking AT High Power LevelsCooking AT Lower Power Levels Custom ProgramPower Level Microwave Output USE Cooking Guide for Lower Power LevelsAdding or Subtracting Cook Time Sensor Cooking GuideSensor Popcorn Sensor Operating InstructionsSensor Reheat Sensor CookPoultry MeltCategory Directions Amount Sensor Cook TableSensor Reheat Table Or 8 ozs Poultry TablePlace in a single layer around the edge of a dinner plate Or 12 ozsButter or Unwrap and place in microwavable container Soften TableMelt Table Butter Unwrap and place in microwavable containerAuto Defrost Table Auto DefrostDefrost Tips Meat Poultry Fish BreadTouch ENTER/ Start pad.Defrost starts Rapid DefrostTime Defrost Metal RackGetting the Best Cooking Results Fish Power Level Cooking Time DirectionsFish and Shellfish Fish and Shellfish Cooking TableAPPETIZERS/SAUCES/ Soups MeatLamb Power Cooking MeatMeat Cooking Table Time Directions BeefTime Poultry Power Cooking DirectionsPoultry Cooking Table Pasta Cooking Table Power Cooking PastaPower Cooking Rice Pasta and RiceCleaning the Grease Filter Care and CleaningCare and Cleaning Oven Light Replacement Charcoal Filter ReplacementCOOKTOP/NIGHT Light Replacement Microwave Utensil Guide Cooking UtensilsFollowed TroubleshootingBefore Calling for Service Problem Possible CausesQuestion Answer Questions and AnswersFull One Year WarrantyWhat is not covered by these warranties If you need serviceGarantie Guía del Uso y CuidadoConsommateur Lire le manuel et le conserver comme référence Installateur Remettre ce guide au propriétaireNe pas utiliser d’ustensile métallique dans le four LI Faut que ce four soit relié à la terre Instructions de liaison à la terreInstructions de sécurité importantes 120 VAC, 60 Hz CaractéristiquesSpécifications DU Four ADD 30 SEC. Addition CaractéristiquesVent FAN Ventilateur Kitchen Timer MinuterieLE Four À MICRO-ONDES Clock HorlogeHold Warm Maintien AU Chaud Light Timer Minuterie DéclairageVerrouillage Pour LES Enfants ADD 30 SEC. Addition 30 SecondesCuisson AUX Niveaux DE Puissance Élevés Programme DE Cuisson À Plusieurs PhasesMORE+/LESS- PLUS+/MOINS Custom Program Programme PersonnaliséUtilisation UtilisationGuide DE Cuisson Niveaux DE Puissance Inférieurs Niveau DE PuissanceAUGMENTATION/ Diminution DE LA Durée DE Cuisson Guide DE Cuisson Avec CapteurPopcorn Maïs À Éclater Instructions DE Cuisson Avec CapteurCuisson Avec Capteur Réchauffage Avec CapteurPoultry Volaille Melt FusionCatégorie Directives Quantité Tableau DE Cuisson Avec CapteurTableau DE Réchaufffage Avec Capteur Catégorie Directives Tableau Pour VolailleTableau DE Fusion Tableau DamollissementAuto Defrost Auto Defrost Décongélation AutomatiqueConseils Pour LA Décongélation Viande Volaille Poisson PainRapid Defrost Grille MétalliqueRapid Defrost Décongélation Rapide Time Defrost Décongélation MinutéeCrustacés Tableau DE Cuisson Pour Poissons ET CRUSTACÉS/MOLLUSQUESPour Obtenir LES Meilleurs Résultats DE Cuisson PoissonsCuisson des viandes Directives générales AMUSE-GUEULE SAUCES/SOUPESViandes Erreurs à éviterDurée DE Viande Tableau DE Cuisson DES ViandesNiveau DE Durée DE Volaille VolailleTableau DE Cuisson DE Volaille Pâtes Niveau DE Durée DE Pâtes ET RIZTableau DE Cuisson DES Pâtes Tableau DE Cuisson DU RIZGrille Métallique Entretien et nettoyageInstructions Nettoyage DU Filtre À GraisseCommander le filtre à charbon n MVHRK5 Remplacement DE L’AMPOULE DE LA Lampe DU FourRemplacement DU Filtre À Charbon Remplacement DE L’AMPOULE DE LA Lampe DU Plan DE TravailGuide DES Ustensiles Pour Four À MICRO-ONDES Ustensiles recommandésProblème Causes Possibles Avant de contacter un service de dépannageGuide de dépannage Question Réponse AvertissementQuestions ET Réponses Si l’intervention d’un dépanneur est nécessaire GarantieGarantie complète dune année Ne sont pas couverts par ces garantiesGarantía Horno de Microondas Con Campana de Ventilación IntegradaAttn Cair Center P.O. Box 2370 Cleveland, TN En EE.UU En CanadáFecha de Compra Que ocurre un cortocircuito. Este horno Instrucciones Importantes Sobre SeguridadCalientes No caliente biberones en el hornoIEC 60705 Standard CaracterísticasEspecificaciones DEL Horno Potencia de Cocción MMV5207AA13. ‘ADD 30 SEC’ Agregar CaracteristicasNota El estilo y las características varían según el modelo Conozca SU Horno DE Microondas Funcionamiento‘HOLD WARM’ Mantener Caliente ‘LIGHT TIMER’ Temporizador de la LuzBloqueo Para Niños ‘ADD 30 SEC.’ Agregar 30 SegundosCoccion CON Niveles DE Potencia Altos ‘CUSTOM PROGRAM’ Programa Personalizado‘MORE+/LESS-’ Más+/Menos Para Cocinar Usando Varios Niveles Diferentes DE PotenciaUSO Guia DE Coccion Para Niveles DE Potencia InferioresGuia DE Coccion POR Sensor Instrucciones DE Funcionamiento DEL SensorPara Aumentar O Reducir EL Tiempo DE Coccion ‘POPCORN’ Palomitas de maíz con sensor‘SOFTEN’ Suavizar Coccion CON SensorRecalentamiento CON Sensor ‘POULTRY’ Carne de AveCategoria Instrucciones Cantidad Tabla DE Coccion CON SensorTabla DE Recalentamiento CON Sensor Un poco más Tabla DE Coccion DE Carne DE AVEDe pollo Para dorar un poco másTabla DE Derretir Tabla DE SuavizarTabla DE Descongelacion Automatica Consejos Para LA DescongelacionCarnes Carne DE AVE Pescado Parrilla DE Metal ‘RAPID DEFROST’ Descongelación RápidaPescado Nivel DE Tiempo DE Instrucciones Pescado Y MariscosTabla DE Coccion DE Pescados Y Mariscos Como Obtener LOS Mejores ResultadosCocción de Sopas Consejos y Técnicas CarneAPERITIVOS/SALSAS/ Sopas Cocción de Salsas Consejos y TécnicasTabla DE Coccion DE LA Carne Coccion Instrucciones Carne DE AVEFideos Nivel DE Tiempo DE Fideos Y ArrozTabla DE Coccion DE Fideos Tabla DE Coccion DEL ArrozLimpieza DEL Filtro DE LA Grasa Cuidado y LimpiezaCuidado Y Limpieza Reemplazo DE LA LUZ DE LA CUBIERTA/LUZ Nocturna Reemplazo DEL Filtro DE CarbonReemplazo DE LA LUZ DEL Horno Guia DE Utensilios Para EL Horno DE Microondas Utensilios RecomendadosAntes DE Solicitar Servicio Del horno Cocción y/o arco eléctrico y puede dañar su hornoMismo tiempo? De metal en mi horno de microondas?Si usted necesita servicio GarantíaGarantía Completa de Un Año Lo que no cubren estas garantías

MMV5207AA, MMV5207AC specifications

The Maytag MMV5207AC and MMV5207AA are high-performance over-the-range microwaves designed to elevate your kitchen experience with their advanced features and robust build quality. Both models share a sleek stainless steel exterior, bringing a modern touch to any kitchen décor. They offer not just cooking efficiency, but also reliability and ease of use, making them an excellent choice for busy households.

One of the standout features of these Maytag models is the powerful 1000 watts of cooking power, enabling quick and even heating for a variety of foods. The microwave comes with various pre-set cooking options, allowing users to prepare meals with the touch of a button. The Auto Cook function automatically adjusts cooking times, making meal preparation more straightforward than ever.

The MMV5207AC and MMV5207AA also boast a roomy 2.0 cubic feet capacity, which gives ample space for large dishes and containers. Users will appreciate the large glass turntable that ensures even cooking by rotating food while it's heated. This design feature not only maximizes efficiency but also simplifies cleaning, as the turntable can be easily removed and washed.

Another notable technology integrated into these microwaves is the Sensor Cooking function. This smart technology detects humidity levels in the food and automatically adjusts cooking times for the best results. This innovation ensures perfectly cooked meals without the risk of overcooking or undercooking, a significant advantage for those who might struggle with manual settings.

The ventilation system in the MMV5207AC and MMV5207AA is equally impressive. The units feature a two-speed vent fan that helps to keep your kitchen free from smoke and odors while you cook on the stovetop. The microwave can be installed to vent outside or recirculate air back into the kitchen, providing flexibility in various kitchen layouts.

In terms of usability, both models come equipped with a bright, easy-to-read LED display and an intuitive keypad that make programming a breeze. The interior is illuminated with a cooking light, providing visibility of the food as it cooks.

Durability is key for household appliances, and Maytag doesn't disappoint. These models boast a fingerprint-resistant finish, ensuring they maintain their sleek appearance even in busy kitchens. The sturdy hinges and solid construction contribute to a long-lasting product that can withstand daily use.

In summary, the Maytag MMV5207AC and MMV5207AA microwaves offer a combination of power, capacity, and intelligent features ideal for modern kitchens. With their efficient cooking capabilities, versatile ventilation, and user-friendly design, these models represent a reliable choice for families looking to simplify their cooking tasks.
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