Manitowoc Ice RF manual Montants frigorifiques de l’équipement en usine

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Section 2

Instructions d’installation

 

 

Installation du système de réfrigération Condenseur à distance uniquement

Machine à

Condenseur à

 

glaçons

Conduites*

distance

QuietQube®

 

 

 

 

 

 

RF1200C

RCU1075C

RC-21

RC-31

RF2300C

RCU2375C

RC-51

 

 

 

 

 

 

 

 

*Conduites

Conduite

Conduite de

d’aspiration

liquide

 

 

 

 

RC 21/31/51

15,9 mm

9,5 mm

(5/8 po)

(3/8 po)

 

 

 

 

Important

Les systèmes à distance Manitowoc ne sont approuvés et garantie qu’en tant qu’ensemble neuf complet. La garantie du système de réfrigération sera nulle si une nouvelle partie principale de machine à glaçons est raccordée à une tubulure ou à des unités de condensation préexistantes (usagées) ou vice versa.

EMPLOI AVEC DES UNITÉS DE CONDENSATION DE MARQUE AUTRE QUE MANITOWOC

Les unités de condensation à distance Manitowoc sont spécifiquement conçues pour être utilisées avec une partie principale de machine à glaçons QuietQube®. Les unités de condensation standard et les unités de condensation de marque autre que Manitowoc ne sont pas approuvées pour être utilisées avec une partie principale de machine à glaçons QuietQube®.

!Caution

La garantie de 60 mois du compresseur (y compris la garantie de remplacement de main d’œuvre de 24 mois) ne s’appliquera pas si la machine à glaçons Manitowoc et le condenseur à distance Manitowoc ne sont pas installées conformément aux spécifications. La présente garantie ne s’applique pas non plus si le système de réfrigération est modifié par un condenseur, un récupérateur de chaleur ou d’autres pièces ou ensembles non fabriqués par Manitowoc Ice.

Montants frigorifiques de l’équipement en usine

PARTIE PRINCIPALE DE LA MACHINE À GLAÇONS

Chaque condenseur de machine à glaçons est expédié de l’usine avec une charge en liquide frigorigène R-404A adéquate pour le fonctionnement du système entier.

L’étiquette de série figurant sur la machine à glaçons indique la charge en liquide frigorigène. La charge en liquide frigorigène est suffisante pour faire fonctionner la machine à glaçons dans des températures ambiantes situées entre -28,9 °C (-20 °F) et 48,9 °C (120 °F), avec des longueurs de conduites allant jusqu’à 30,5 m (100 pieds).

!Avertissement

Situation comportant un risque

de blessure corporelle

Le condenseur QuietQube contient la charge en liquide frigorigène. L’installation et le brasage des conduites doivent être effectués par un technicien qualifié et certifié dans le secteur de la réfrigération par l’EPA, et qui soit informé des dangers que comportent les équipements chargés de liquide frigorigène.

!Caution

Ne jamais ajouter plus que la charge de plaque signalétique dans le système de réfrigération pour toute application quelle qu’elle soit.

CONDUITES DE RÉFRIGÉRATION/KIT DE SIPHONS

Les conduites de qualité réfrigération et les kits de siphons sont expédiés bouchés à la pression atmosphérique.

!Avertissement

L’installation d’un condenseur QuietQube® peut nécessiter l’utilisation d’un équipement spécial pour son placement. Un personnel formé et qualifié est exigé pour des opérations de levage et de manœuvre appropriées.

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Contents This manual contains English and French text ManitowocTable of Contents Section Customer Support Table of Contents Section MaintenanceTable of Contents Model Numbers RF2300 Bin Adapter InstallationSection General Information Ice Machine Heat of Rejection Section Installation InstructionsInstallation Requirements Location of Ice MachineDrain Connections Typical Water Supply Drain InstallationPotable Water Requirements Water Supply and Drain Line SIZING/ ConnectionsVoltage Section Installation Instructions Electrical ServiceGround Fault Circuit Interrupter Minimum Power Cord SpecificationsRF2300R Quietqube Remote Condensing UnitPotential Personal Injury Situation Usage with NON-MANITOWOC Condensing UnitsFactory Equipment Refrigeration Amounts Line SET Length GeneralRoof/Wall Penetration Route Refrigeration TubingLengthening or Reducing Line Set Lengths Service LoopSuction Line OIL Traps Connect the Line Set to the Ice Machine Head Section Installation Instructions SectionConnecting the line set Connect the Line Set to the Remote Condensing UnitTorque Values Leak Check The Refrigeration SystemOpen The Valves Prior To Starting The Ice Machine Open ValvesInstallation Instructions Section Installation Check List Part Number 000007644 3/11 RF0244/RF0266/RF0385/ RF0388/RF0399/RF0644 Operation Section OperationRFS0650/RF1200/RF2300 Operation Section Operation RFS0300 OperationCleaning/Sanitizing Procedure Section MaintenanceInterior Cleaning and Sanitizing Exterior CleaningProcedure to Clean Heavily Scaled Flake Ice Machines Section MaintenanceICE Chute Removal Maintenance Section Removal of Parts for Cleaning/SanitizingArctic Pure Water Filter System Air-Cooled Condenser CleaningManitowoc Cleaner and Sanitizer ICE Chute Switch Actuator RemovalSection Customer Support ChecklistCustomer Support Limited Warranty What is Covered Customer Support Section Commercial Ice Machine WarrantyWHO is Covered by this Limited WARRANTY? Residential Ice Machine Limited WarrantySection Fonctionnement Section Instructions d’installationTable des matières Section GénéralitésTable des matières suite Section Service clientèlePart Number 000007644 3/11 Références des modèles RF2300 Installation de l’adaptateur de bacSection Généralités Machine à glaçons Chaleur de rejet Section Instructions d’installationEmplacement de la machine à glaçons Conditions requises d’installationConditions Requises Pour L’EAU Potable RF1200R/RF2300R Installation de conduitesInstallation d’évacuation d’alimentation en eau type Différentiel Conditions électriques requisesRaccordements D’ÉVACUATION FUSIBLE/DISJONCTEURRoyaume-Uni uniquement Instructions d’installation SectionSituation comportant un risque De blessure corporelle Montants frigorifiques de l’équipement en usineMontée OU Descente DE Conduites GénéralitésLongueur DES Conduites Siphons D’HUILE DE Conduite D’ASPIRATION Boucle de serviceConnecter les conduites au condenseur à distance Étape 4 Raccordement des conduitesÉtape 8 Exigences d’isolation Ouvrir les robinetsValeurs de couple de serrage Page Part Number 000007644 3/11 RF0244/RF0266/RF0385/ RF0388/RF0399/RF0644 Fonctionnement Section FonctionnementRFS0650/RF1200/RF2300 Fonctionnement Fonctionnement Section RFS0300 FonctionnementProcédure de nettoyage et de désinfection EntretienNettoyage et désinfection intérieurs Nettoyage extérieur’eau Uniquement Nettoyant Eau Entretien SectionDépose DE LA Goulotte À Glaçons Dépose DE L’ACTIONNEUR D’INTERRUPTEUR DE Goulotte À Glaçons Nettoyage du condenseur refroidi à l’airSystème de filtration d’eau Arctic Pure Nettoyant et désinfectant ManitowocListe de vérification Section Service clientèleService clientèle Section Garantie Limitée Période DE Cette Garantie Limitée Service clientèle Section Section Service clientèle Manitowoc

RF specifications

Manitowoc Ice RF is a leading series in the ice-making industry, renowned for its innovative technologies and commitment to efficiency. Designed to meet the high demands of commercial food service operations, the RF model features a range of cutting-edge attributes that set it apart from competitors.

One of the main features of Manitowoc Ice RF is its advanced refrigeration system. The machine employs an Adaptive Harvest Control technology that ensures consistent ice quality by continually monitoring the ice-making process and adjusting accordingly. This results in reliable production of clear, hard ice cubes without the usual inconsistencies found in other machines.

The Manitowoc Ice RF models are designed with energy efficiency in mind. They utilize high-efficiency compressors and optimized insulation methods, significantly reducing energy consumption compared to traditional ice machines. This not only contributes to cost savings for businesses but also aligns with environmentally conscious practices, helping to reduce the overall carbon footprint.

Another notable characteristic of the RF series is its streamlined design, which allows for easy installation and maintenance. The machines are compact, making them ideal for establishments with limited space. The removable panels and accessible components simplify routine cleaning and servicing, ensuring the unit operates at peak performance and extends its life cycle.

Food safety is another focus of the Manitowoc Ice RF series. The machines incorporate an internal, easy-to-clean design that minimizes the risk of contamination. The anti-microbial protection on key surfaces helps prevent the growth of harmful bacteria, ensuring that the ice produced is safe for consumption.

In addition to its robust construction and technology, Manitowoc Ice RF offers various production capacities, catering to different business needs. Whether in a bustling restaurant, a hotel, or a convenience store, there is a model that fits the required ice production volume.

Overall, the Manitowoc Ice RF series combines state-of-the-art technology, energy efficiency, and ease of use to provide an exceptional ice-making solution for commercial establishments. Its commitment to quality and innovation makes it a preferred choice for businesses aiming to enhance their food service operations while maintaining high standards of safety and efficiency.