Manitowoc Ice RF Nettoyage du condenseur refroidi à l’air, Nettoyant et désinfectant Manitowoc

Page 47

Entretien

Section 4

 

 

DÉPOSE DE LA GOULOTTE À GLAÇONS

RFS0300/RFS0650/RF1200/RF2300 uniquement

1.Placer l’interrupteur à bascule en position OFF, couper l’alimentation en eau et déconnecter l’alimentation électrique à la machine à glaçons.

2.Déconnecter l’alimentation en eau.

3.3

4.Déposer le couvercle du réservoir d’eau.

5.Retirer le thermostat de bac de la goulotte à glaçons.

6.Desserrer les boulons maintenant la traverse.

7.Soulever la traverse et retirer la goulotte à glaçons.

DESSERRER LES INCLINER LE HAUT DE LA GOULOTTE À

BOULONS DE SUPPORT GLAÇONS VERS L’ARRIÈRE ET SOULEVER POUR LA RETIRER

DÉPOSE DE L’ACTIONNEUR D’INTERRUPTEUR DE GOULOTTE À GLAÇONS

RFS0300/RFS0650/RF1200/RF2300 uniquement

1.Tirer pour retirer l’embout en nylon.

2.Faire glisser la goupille pour l’enlever.

3.Retirer les deux sections du support de manostat.

UN REMONTAGE INCORRECT

PEUT PROVOQUER UN NON-

FONCTIONNEMENT DE LA

MACHINE À GLAÇONS

Nettoyage du condenseur refroidi à l’air

!Avertissement

Couper l’alimentation électrique de la machine à glaçons et le condenseur à distance au niveau des interrupteurs de distribution électrique avant de nettoyer le condenseur.

Un condenseur sale restreint le débit d’air, entraînant ainsi des températures de fonctionnement excessivement élevées et une production de glaçons réduite. Nettoyer le condenseur au moins tous les six mois.

!Attention

Les ailettes du condenseur sont coupantes. Faire attention en les nettoyant.

1.Nettoyer l’extérieur du condenseur à l’aide d’une brosse douce ou d’un aspirateur avec une brosse. Éclairer une lampe de poche dans le condenseur pour inspecter toute présence éventuelle de saleté entre les ailettes. S’il reste de la saleté, utiliser une méthode adéquate pour éliminer la contamination afin d’assurer un débit d’air.

2.RFS0300/RFS0650/RF1200/RF2300 uniquement. Nettoyer le filtre lavable avec une solution d’eau et de savon doux.

Système de filtration d’eau Arctic Pure

Conçu spécifiquement pour les machines à glaçons Manitowoc. Ce filtre à eau est une méthode efficace, fiable et abordable pour empêcher la formation de tartre, filtrer les sédiments et éliminer le goût et l’odeur du chlore.

Nettoyant et désinfectant Manitowoc

Le nettoyant pour machines à glaçons Nickel Safe Manitowoc est disponible en bouteilles pratiques de

473 ml (16 oz). Le désinfectant pour machines à glaçons Manitowoc est disponible en bouteilles de 473 ml (16 oz) et de 3,78 l (1 gal).

Référence du nettoyant

Référence du désinfectant

16 oz

000000084

16 oz

94-0565-3

 

 

1 Gallon

94-0581-3

47

Part Number 000007644 3/11

Image 47
Contents This manual contains English and French text ManitowocTable of Contents Section Customer Support Table of Contents Section MaintenanceTable of Contents Model Numbers RF2300 Bin Adapter InstallationSection General Information Ice Machine Heat of Rejection Section Installation InstructionsInstallation Requirements Location of Ice MachineDrain Connections Typical Water Supply Drain InstallationPotable Water Requirements Water Supply and Drain Line SIZING/ ConnectionsVoltage Section Installation Instructions Electrical ServiceGround Fault Circuit Interrupter Minimum Power Cord SpecificationsRF2300R Quietqube Remote Condensing UnitPotential Personal Injury Situation Usage with NON-MANITOWOC Condensing UnitsFactory Equipment Refrigeration Amounts Line SET Length GeneralRoof/Wall Penetration Route Refrigeration TubingLengthening or Reducing Line Set Lengths Service LoopSuction Line OIL Traps Connect the Line Set to the Ice Machine Head Section Installation Instructions SectionConnecting the line set Connect the Line Set to the Remote Condensing UnitTorque Values Leak Check The Refrigeration SystemOpen The Valves Prior To Starting The Ice Machine Open ValvesInstallation Instructions Section Installation Check List Part Number 000007644 3/11 RF0244/RF0266/RF0385/ RF0388/RF0399/RF0644 Operation Section OperationRFS0650/RF1200/RF2300 Operation Section Operation RFS0300 OperationCleaning/Sanitizing Procedure Section MaintenanceInterior Cleaning and Sanitizing Exterior CleaningProcedure to Clean Heavily Scaled Flake Ice Machines Section MaintenanceICE Chute Removal Maintenance Section Removal of Parts for Cleaning/SanitizingArctic Pure Water Filter System Air-Cooled Condenser CleaningManitowoc Cleaner and Sanitizer ICE Chute Switch Actuator RemovalSection Customer Support ChecklistCustomer Support Limited Warranty What is Covered Customer Support Section Commercial Ice Machine WarrantyWHO is Covered by this Limited WARRANTY? Residential Ice Machine Limited WarrantySection Fonctionnement Section Instructions d’installationTable des matières Section GénéralitésTable des matières suite Section Service clientèlePart Number 000007644 3/11 Références des modèles RF2300 Installation de l’adaptateur de bacSection Généralités Machine à glaçons Chaleur de rejet Section Instructions d’installationEmplacement de la machine à glaçons Conditions requises d’installationConditions Requises Pour L’EAU Potable RF1200R/RF2300R Installation de conduitesInstallation d’évacuation d’alimentation en eau type Différentiel Conditions électriques requisesRaccordements D’ÉVACUATION FUSIBLE/DISJONCTEURRoyaume-Uni uniquement Instructions d’installation SectionSituation comportant un risque De blessure corporelle Montants frigorifiques de l’équipement en usineMontée OU Descente DE Conduites GénéralitésLongueur DES Conduites Siphons D’HUILE DE Conduite D’ASPIRATION Boucle de serviceConnecter les conduites au condenseur à distance Étape 4 Raccordement des conduitesÉtape 8 Exigences d’isolation Ouvrir les robinetsValeurs de couple de serrage Page Part Number 000007644 3/11 RF0244/RF0266/RF0385/ RF0388/RF0399/RF0644 Fonctionnement Section FonctionnementRFS0650/RF1200/RF2300 Fonctionnement Fonctionnement Section RFS0300 FonctionnementProcédure de nettoyage et de désinfection EntretienNettoyage et désinfection intérieurs Nettoyage extérieur’eau Uniquement Nettoyant Eau Entretien SectionDépose DE LA Goulotte À Glaçons Dépose DE L’ACTIONNEUR D’INTERRUPTEUR DE Goulotte À Glaçons Nettoyage du condenseur refroidi à l’airSystème de filtration d’eau Arctic Pure Nettoyant et désinfectant ManitowocListe de vérification Section Service clientèleService clientèle Section Garantie Limitée Période DE Cette Garantie Limitée Service clientèle Section Section Service clientèle Manitowoc

RF specifications

Manitowoc Ice RF is a leading series in the ice-making industry, renowned for its innovative technologies and commitment to efficiency. Designed to meet the high demands of commercial food service operations, the RF model features a range of cutting-edge attributes that set it apart from competitors.

One of the main features of Manitowoc Ice RF is its advanced refrigeration system. The machine employs an Adaptive Harvest Control technology that ensures consistent ice quality by continually monitoring the ice-making process and adjusting accordingly. This results in reliable production of clear, hard ice cubes without the usual inconsistencies found in other machines.

The Manitowoc Ice RF models are designed with energy efficiency in mind. They utilize high-efficiency compressors and optimized insulation methods, significantly reducing energy consumption compared to traditional ice machines. This not only contributes to cost savings for businesses but also aligns with environmentally conscious practices, helping to reduce the overall carbon footprint.

Another notable characteristic of the RF series is its streamlined design, which allows for easy installation and maintenance. The machines are compact, making them ideal for establishments with limited space. The removable panels and accessible components simplify routine cleaning and servicing, ensuring the unit operates at peak performance and extends its life cycle.

Food safety is another focus of the Manitowoc Ice RF series. The machines incorporate an internal, easy-to-clean design that minimizes the risk of contamination. The anti-microbial protection on key surfaces helps prevent the growth of harmful bacteria, ensuring that the ice produced is safe for consumption.

In addition to its robust construction and technology, Manitowoc Ice RF offers various production capacities, catering to different business needs. Whether in a bustling restaurant, a hotel, or a convenience store, there is a model that fits the required ice production volume.

Overall, the Manitowoc Ice RF series combines state-of-the-art technology, energy efficiency, and ease of use to provide an exceptional ice-making solution for commercial establishments. Its commitment to quality and innovation makes it a preferred choice for businesses aiming to enhance their food service operations while maintaining high standards of safety and efficiency.