RECOMENDACIONES DE ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
Alimentos
Refrigerador
Congelador
Recomendaciones de almacenamiento
LÁCTEOS
Mantequilla | Envolver o cubrir muy bien. | |||
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| Verifi car el código de fecha. La leche y casi todos los | |
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| productos derivados se venden en envases de cartón | |
Leche | No recomendado | con código de fecha de vencimiento del producto. | ||
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| Cerrar con tapa o envolver muy bien. No volver a colocar | |
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| el producto que no se ha ingerido en el envase original. | |
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Queso crema, alimentos |
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que contienen queso y | No recomendado |
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queso untable |
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| Verifi car el código de fecha. Mantener el queso | |
Queso duro (sin abrir) | 6 meses | envuelto fi rmemente evitando que se fi ltre la | ||
humedad. | ||||
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Queso duro (abierto) | 2 meses | No recomendado | ||
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Requesón | No recomendado |
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Crema | 2 meses | Verifi car el código de fecha. La mayoría de los yogures, | ||
Crema agria | 2 semanas | No recomendado | cremas y productos similares se venden en envases de | |
cartón con código de fecha de vencimiento del producto. | ||||
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Salsas de crema |
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1 semana | No recomendado | Volver a cerrar o cubrir muy bien. No volver a colocar el | ||
(abiertas) | producto que no se ha ingerido en el envase original. | |||
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Yogur | No recomendado | Verifi car el código de fecha. Mantener tapado. | ||
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Yogur congelado | N/A | 2 meses | ||
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HUEVOS |
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| Verifi car el código de fecha. Almacenar los huevos | |
Huevos (crudos) | No recomendado | en el sector más frío del refrigerador y en su | ||
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| recipiente original. | |
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Huevos (cocidos) | 1 semana | No recomendado | Almacenar en un recipiente tapado | |
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Sobras de comidas con | No recomendado | Almacenar en un recipiente tapado | ||
huevo | ||||
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FRUTAS FRESCAS |
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Manzanas | 1 mes | No recomendado |
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Plátanos | No recomendado |
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Duraznos, melones, | No recomendado | Si se las almacena en el refrigerador, no las lave | ||
peras, aguacates | ||||
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| antes de guardarlas. Almacenar en bolsas o | |
Moras y cerezas | 12 meses | |||
recipientes resistentes a la humedad. Envolver | ||||
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Chabacanos | No recomendado | las frutas cortadas. Algunas frutas se oscurecen | ||
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| cuando se las enfría. | |
Uvas | N/A | |||
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Piña (entera) | No recomendado |
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Piña (cortada) |
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Cítricos | No recomendado | Almacenar sin tapa. | ||
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| Verifi car el código de fecha y volver a almacenar | |
Jugo | 6 días | No recomendado | cerrado en su recipiente original. No volver a colocar el | |
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| producto que no se ha ingerido en el envase original. | |
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Jugo congelado | Se descongela | 12 meses | Verifi car el código de fecha. No volver a congelar. | |
solamente | ||||
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26_ Funcionamiento
2012.7.3 10:54:8 AM |