CONSEILS DE CONSERVATION DES ALIMENTS
Aliments
Réfrigéra-
teur
Freezer (Congé-
lateur)
Conseils de conservation
PRODUITS LAITIERS
Beurre | 2 | à 3 semaines | 6 à 9 mois | Emballez ou couvrez bien. | |
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| Vérifi ez la date limite de consommation. La plupart des | |
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| produits laitiers sont vendus en boîtes datées indiquant | |
Lait | 1 | à 2 semaines | Non recommandé | leur date limite de consommation. Refermez ou emballez | |
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| soigneusement. Ne replacez pas de portions non | |
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| consommées dans le récipient d'origine. | |
Fromage à la crème, |
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préparation à base de fromage | 2 | à 4 semaines | Non recommandé |
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et fromage à tartiner |
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| Vérifi ez la date limite de consommation. Conservez tous | |
Fromage à pâte dure (non |
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3 | à 4 mois | 6 mois | ces aliments soigneusement emballés dans un papier anti- | ||
ouvert) | humidité. | ||||
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Fromage à pâte dure (ouvert) | 2 mois | Non recommandé |
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Fromage blanc | 10 à 15 jours | Non recommandé |
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Crème fraîche | 7 | à 10 jours | 2 mois | Vérifi ez la date limite de consommation. La plupart des | |
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| produits laitiers (yaourts, crème fraîche) sont vendus en boîtes | |
Crème aigre | 2 semaines | Non recommandé | |||
datées indiquant leur date limite de consommation. Refermez | |||||
Sauces à base de crème |
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1 semaine | Non recommandé | le récipient ou couvrez soigneusement. Ne replacez pas de | |||
(ouvertes) | portions non consommées dans le récipient d'origine. | ||||
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Yaourt | 10 à 14 jours | Non recommandé | Vérifi ez la date limite de consommation. Conservez dans un | ||
Yaourt glacé | s/o | 2 mois | récipient fermé. | ||
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ŒUFS |
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| Vérifi ez la date limite de consommation. Conservez les œufs | |
Œufs (crus) | 3 | à 4 semaines | Non recommandé | dans la partie la plus froide du réfrigérateur et dans leur | |
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| emballage d'origine. | |
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Œufs (cuits) | 1 semaine | Non recommandé | Conservez dans un récipient fermé. | ||
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Restes de plats à base d'œuf | 3 | à 4 jours | Non recommandé | Conservez dans un récipient fermé. | |
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FRUITS FRAIS |
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Pommes | 1 mois | Non recommandé |
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Bananes | 2 | à 4 jours | Non recommandé |
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Pêches, melons, poires, | 3 | à 5 jours | Non recommandé |
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avocats |
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| Ne lavez pas le fruit avant le mettre au réfrigérateur. Conservez | ||
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Baies et cerises | 2 | à 3 jours | 12 mois | ||
dans un sac ou récipient | |||||
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Abricots | 3 | à 5 jours | Non recommandé | coupés. Certains fruits noircissent au réfrigérateur. | |
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Raisin | 2 | à 5 jours | s/o |
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Ananas (entier) | 2 | à 3 jours | Non recommandé |
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Ananas (en morceaux) | 5 | à 7 jours | 6 à 12 mois |
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Agrumes | 1 | à 2 semaines | Non recommandé | Conservez sans couvrir. | |
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| Vérifi ez la date limite de consommation et conservez dans le | |
Jus | 6 jours | Non recommandé | récipient d'origine refermé. Ne replacez pas de portions non | ||
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| consommées dans le récipient d'origine. | |
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26_ Fonctionnement
2012.7.3 10:54:29 AM |