Consejos y técnicas del asado
Tabla de asado
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| POSICIÓN DE |
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| POSICIÓN DE |
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| TEMPERATURA |
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| TIEMPO |
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| TIEMPO |
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| ALIMIENTO Y GROSOR |
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| LADO 1 |
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| LADO 2 |
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| REJILLA |
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| ASADO |
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| INTERNA °F (°C) |
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| (MIN.)* |
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| (MIN.)* |
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Carne de res |
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Aves
Puerco
Mariscos
Cordero
Bread
Pautas e seguir para la temperatura de alimentos de FSIS (Servicio de Inspección y Seguridad de Alimentos USDA)
Note
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