Amana The Big Oven Gas Range Utilisation de la cuisinière suite, Position des grilles du four

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Utilisation de la cuisinière (suite)

Papier d’aluminium

!MISE EN GARDE

Pour éviter tous risques de blessures, de dégâts matériels ou d’incendie, ne pas recouvrir la partie inférieure du four, les grilles ou le gril de papier d’aluminium ou autre matériau de ce type.

Lorsque l’on recouvre les grilles ou la partie inférieure du four de papier d’aluminium, cela crée non seulement des risques, mais cela affecte également le rendement de la cuisson. Pour réduire au minimum les éclaboussures dans le four, déposer un plat peu profond ou une tôle à biscuits sous la nourriture qui s’égoutte.

Besoin d’aide concernant la cuisson de la viande ?

Nous présentons à des fins de référence des suggestions concernant la préparation, la manipulation et la cuisson sécuritaires de la viande. Ces recommandations sont fournies par la USDA de même que plusieurs associations de producteurs de viande. Voir chaque rubrique pour en savoir davantage.

Position des grilles du four

Cette cuisinière est dotée de 6 hauteurs de grille pour faciliter tous les types de cuisson et de plats. La grille supérieure du four ne doit pas être utilisée.

Placement des grilles du four

 

Placer la grille du four avant de mettre le four

 

en marche.

2

1. Tirer la grille vers l’avant jusqu’à ce

 

qu’elle s’arrête.

3

2.Soulever le rebord avant de la grille et

tirer jusqu’à ce que celle-ci soit sortie du

4

 

four.

5

3. Placer la grille à sa nouvelle position.

6

• Le rebord relevé de la grille doit être

vers l’arrière du four.

 

CONSEILS RELATIFS À LA POSITION DES GRILLES POUR LA CUISSON AU

FOUR, LE RÔTISSAGE ET LE BRAISAGE

Position de la grille Type de nourriture

2Pâtisseries, strudels, ragoût en cocotte, muffins, petit carré de porc, noix-de-ronde.

3Demi-poulets, filet mignon de porc entier, cornouailles, pâtés, pizzas surgelées, pains (pain de maïs, biscuits).

4Filet de rôti de bœuf, poulet entier, carré de porc, légumes grillés comme les courges spaghetti ou gland.

5 Dinde entière, chapons, pointes de rôti et sauces.

6Grosses coupes de viandes grillées telles que la ronde, le rôti de côtes de boeuf, la couronne d'agneau et le rôti de soc, pommes de terre et patates douces, galettes et tourtes aux fruits.

CONSEILS RELATIFS À LA POSITION DES GRILLES

POUR LA CUISSON AU GRIL

Position de la grille Type de nourriture

Côtelettes de porc désossées, poitrine de poulet sans peau désossée, filets de poisson, steaks de thon. Utiliser un plat

2à rebords peu profond ou plat.

Bœuf de 1/2 à 3/4 po (6 à 13 mm) d'épaisseur ou côtelettes de porc. Bifteck de flanc roulé.

3Biftecks de 1 à 1 1/2 po (13 à 19 mm) d'épaisseur,

côtelettes de porc de 1 à 2 po (13 à 26 mm) d'épaisseur. Queues de homard.

Conseils pour la cuisson au gril

•La cuisson sur le gril ne nécessite aucun préchauffage.

•Couper l’excédent de gras de la viande avant de la faire cuire.

•Couper les rebords de la viande pour ne pas qu’ils se relèvent.

•Placer la nourriture sur un plat de cuisson au gril froid et non graisseux. Si le plat est chaud, la nourriture colle.

•Tous les aliments sauf le poisson doivent être retournés au moins une fois.

•Le côté peau doit être cuit en premier.

•Assaisonnez la viande après qu’elle a bruni.

•Commencer la cuisson en utilisant les hauteurs de grille suggérées dans la rubrique Cuisson au gril à la fin de ce manuel pour vérifier les résultats de la cuisson au gril. Si la nourriture n’a pas suffisamment bruni, la faire cuire à une position de grille plus élevée. Si la nourriture a trop bruni, la faire cuire à une position plus basse.

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ACF3355A, The Big Oven Gas Range specifications

The Amana ACF3355A Big Oven Gas Range stands out in the world of kitchen appliances, offering an impressive blend of functionality, design, and technology. With its spacious oven capacity and thoughtful features, this range is designed to cater to both novice home cooks and seasoned chefs alike.

One of the key highlights of the Amana ACF3355A is its large oven, which provides ample space for cooking multiple dishes simultaneously. The 5.0 cubic feet capacity allows you to bake large meals or multiple trays of cookies at the same time, making it an excellent choice for families or those who love to entertain. The oven also features an innovative baking system that ensures even cooking, with heat distributed uniformly for perfectly baked cookies, casseroles, or roasted meats.

The range is equipped with a powerful four-burner cooktop that offers various heat settings, from a precise simmer to high heat for boiling. Each burner is cast iron, ensuring durability and stability while cooking. Additionally, the range comes with a continuous grates design, allowing you to easily slide pots and pans between burners without lifting them, enhancing convenience during meal preparation.

Amana has also incorporated user-friendly technologies into the ACF3355A. The simple control knobs provide easy access to adjust cooking temperatures, while the clear oven window and interior light allow you to monitor your dishes without having to open the oven door. Additionally, the range is designed with a self-cleaning feature, which significantly reduces the time spent on kitchen maintenance.

Aesthetically, the Amana Big Oven Gas Range is designed to complement a variety of kitchen styles. With its sleek finish and modern design, it can act as a centerpiece in your kitchen, ensuring that both fashion and functionality go hand in hand.

In terms of safety, the range includes features such as an oven lock to prevent accidental access and an igniter system for reliable gas ignition. The Amana ACF3355A is not just about cooking; it's about creating an enjoyable and safe cooking environment.

Overall, the Amana ACF3355A Big Oven Gas Range is a versatile cooking appliance that combines generous cooking capacity, innovative features, and modern design, making it a valuable addition to any kitchen. Whether you're whipping up a quick weeknight dinner or hosting a large gathering, this range is equipped to handle all your culinary needs with style and ease.
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