Electrolux 584109, 584113 III . Instructions DE Fonctionnement, Zones DE Cuisson Ouverte À GAZ

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INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT

III . INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT

1.ZONES DE CUISSON OUVERTE À GAZ

La zone de cuisson ouverte se compose d'un revêtement en nichrome, d'un brûleur à gaz avec dispositif d'allumage et de sécurité et d'une grille à rayons amovible. Les grilles à rayons sont amovibles pour faciliter leur nettoyage.

Chaque zone de cuisson peut être utilisée d'un seul côté ou des deux côtés, sur la moitié des zones de cuisson du côté correspondant de la cuisinière.

La puissance des brûleurs est 10 kW chacun.

Accessories

PLAQUE D'APPUI

La plaque est installée sur la grille à rayons d'une zone de cuis- son, elle peut atteindre des températures élevées et convient donc pour la cuisson et le rôtissage des aliments. Plusieurs casseroles de petite dimension peuvent être superposées. La plaque possède une capacité d'accumulation de chaleur supérieure par rapport aux zones de cuisson ouvertes.

Cette plaque sert à maintenir au chaud dans la casserole les aliments cuits sur la zone de cuisson ouverte. La puissance du brûleur est relativement faible. Cette plaque n'est pas indiquée pour démarrer la cuisson ou rôtir des aliments. La plaque radi- ante sans ustensile de cuisson peut atteindre une température maximum de 400°C.

4

2

1

5 3

1

Grille à rayons

4

Dispositif d'allumage

2

couvercle de brûleur

5

Thermoélément

3support de brûleur

Fig. 9 Composition

1.1MISE EN SERVICE

Avant de mettre l'appareil en service, contrôlez que le disposi- tif d'allumage et le chapeau du brûleur sont propres. Dans le cas contraire, nettoyez-les.

1.2COMMANDE

Le bouton de commande (2) peut prendre 4 positions principales :

Arrêt

Allumage du dispositif d'allumage

Puissance maximum

1

Bouton de com-

1 2

 

mande

 

2

Marquage plaque

 

Fig. 10

DAppuyez sur le (2 / Fig. 10) bouton de commande et tour- nez-le simultanément dans le sens inverse des aiguilles d'une montre de 90° jusqu'à la butée.

En cas d'utilisation de gaz liquide, ouvrez la valve de la bouteille ou du réservoir de gaz.

1.2.1ALLUMAGE DU DISPOSITIF D'ALLUMAGE

DAppuyez à fond sur (2 / Fig. 10) le bouton de commande.

DTournez la manette du dispositif d'allumage dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position ( ).

DMaintenez le (2 / Fig. 10) bouton de commande enfoncé.

DAllumez simultanément le gaz qui s'échappe du dispositif d'allumage.

DMaintenez le bouton de commande enfoncé pendant encore 15 secondes environ, jusqu'à ce que le dispositif d'allumage soit allumé.

Une fois ce temps écoulé, lorsque vous relâchez le bouton, la flamme reste allumée. Si la flamme s'éteint, répétez l'opération décrite ci-dessus.

1.2.2ALLUMAGE DU BRÛLEUR PRINCIPAL

DTournez le (2 / Fig. 10) bouton de commande dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, de la position d'allu- mage () vers la position haute ().

La position haute ( ) correspond à la puissance maximum du brûleur ou à la puissance calorifique nominale.

1.2.3RÉGLAGE

L'intensité de la flamme peut être réglée entre la position haute () et la position basse ().

DAppuyez à fond sur le (2 / Fig. 10) bouton de commande et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre,

de la position haute ( ) vers la position basse (). La flamme se réduit progressivement.

En position basse (), le brûleur principal est à la puis- sance minimum.

D Pour passer de la position basse () à la position haute ( ), appuyez à fond (2 / Fig. 10) sur le bouton de commande et tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre.

1.2.4EXTINCTION

1.2.4.1 BRÛLEUR PRINCIPAL

DTournez à nouveau le bouton de commande (2 / Fig. 10) dans le sens des aiguilles d'une montre, de la position

haute ( ) vers le dispositif d'allumage ( ).

L'amenée de gaz vers le brûleur principal est interrompue et la flamme principale s'éteint. La flamme du dispositif d'allumage continue de brûler, en attente de l'allumage éventuel du brûler principal.

Puissance minimum

1.2.4.2 FLAMME DU DISPOSITIF D'ALLUMAGE

 

 

D Appuyez à fond sur le bouton de commande (2 / Fig. 10) et

 

tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre, de la

 

position d'allumage du dispositif d'allumage ( ) vers la

 

position d'Arrêt ( ).

 

L'amenée de gaz est interrompue et la flamme s'éteint.

62.9540.01_UL

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Image 23
Contents GAS Cookers Fourneaux Pour GAZ Thermaline S90Connections Raccordement Installation Drawings Plans DinstallationFree standing isolé Connections Raccordement Operating Instructions Installation InstructionsIII TGENERAL Information62.9540.01UL General Information Safety Instructions and Instructions for USEGeneral Information Packaging Technical DataSpecification Plate GAS ConsumptionInstallation II . Installation InstructionsInstallation Instructions Steel Plinth Access to InteriorSidewall D Assembling on Castors OVEN, Storage SPACE, HOT Cabinet DownpipeFront Panels a and B Control Panael CGas pressure tolerances Installation Instructions GAS ConnectionConnection GAS PressureOpen GAS Burners CleaningIII . Operating Instructions Operating InstructionsBurner FaultsOpen Compartment Finned PAN RestsCleaning Doors and Interior Switching onTemperature Setting Switching OFFPilot Burner Guide Temperatures for Roasting CGuide Temperatures for Baking C Burner ChamberConsignes DE Sécurité ET Dutilisation Instructions GénéralesInstructions Générales Emballage Plaque SignalétiqueDonnées Techniques Consommation DE GAZAssemblage DE Deux Appareils II . Instructions Relatives À LinstallationInstructions Relatives À Linstallation Mise EN PlaceSocle EN Acier Accès À LintérieurParoi Laterale D Assemblage SUR Roulettes Panneau Avant a et B Panneau DE Commande CSortie Pression DE GAZ Instructions Relatives À Linstallation Raccordement AU GAZInstructions RaccordementZones DE Cuisson Ouverte À GAZ III . Instructions DE FonctionnementInstructions DE Fonctionnement Nettoyage Problèmes Cause Remède Brûleur principal Espace DE RangementProblèmes 2 Réglage DE LA Température Première Mise EN Service / Nouvelle Mise EN ServiceChauffage ET Réglage AllumageRègles DE Travail Chambre DE Combustion3 Brûleur Principal Dispositif DallumageInstructions DE Fonctionnement Mbar Mbar